孕婦進(jìn)食是為了充分吸收營(yíng)養(yǎng),保證自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。孕婦進(jìn)食切忌狼吞虎咽。人體會(huì)將食物的大分子結(jié)構(gòu)變成小分子結(jié)構(gòu),從而有利于消化吸收。這種變化過程是靠消化液中的各種消化酶來完成的。
孕產(chǎn)期保?。涸?strong>媽媽進(jìn)食不宜狼吞虎咽
人在進(jìn)食時(shí),慢慢咀嚼食物可以使消化液的分泌增多,這對(duì)人體攝取食物營(yíng)養(yǎng)則非常有利。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物刺激胃腸而分泌的胃液數(shù)量更大,持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。
可見,咀嚼食物對(duì)消化液的分泌起著重要作用。吃得過快、食物嚼得不精細(xì),進(jìn)入胃腸道后,食物與消化液接觸的面積會(huì)大大縮小,會(huì)影響食物與消化液的混合,有相當(dāng)一部分食物中的營(yíng)養(yǎng)成分不能被人體吸收。此外,有時(shí)食物咀嚼不夠,還會(huì)加大胃的消化負(fù)擔(dān)或損傷消化道黏膜,使消化液分泌減少,易患腸胃疾病。