輔食里加點(diǎn)不放鹽的芝麻醬

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  兒科專(zhuān)家認(rèn)為,父母要在寶寶4-6個(gè)月大的時(shí)候,開(kāi)始添加乳制品外的其他食物。

  除了我們熟知的米粉、菜湯和果汁外,芝麻醬對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)也是上好的食品,在六七個(gè)月時(shí)就可以吃了。將其加水稀釋?zhuān){(diào)成糊狀后拌入米粉、面條或粥中。1歲以后,可用芝麻醬代替果醬,涂抹在面包或饅頭上,還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等。

  芝麻醬營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的脂肪、維生素E、礦物質(zhì)等都是兒童成長(zhǎng)必須的,其所含蛋白質(zhì)比瘦肉還高;含鈣量更是僅次于蝦皮。所以,經(jīng)常給孩子吃點(diǎn)芝麻醬,對(duì)預(yù)防佝僂病以及促進(jìn)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富,孩子6個(gè)月后容易出現(xiàn)貧血,常吃點(diǎn)芝麻醬,就可起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。此外,芝麻醬含有芝麻酚,其香氣可起到提升食欲的作用。

  小孩一般一天吃10克左右。寶寶腹瀉時(shí),暫時(shí)不要吃,因?yàn)橹ヂ獒u含大量脂肪,有潤(rùn)腸通便作用,吃后會(huì)加重腹瀉。另外,1歲以?xún)?nèi)孩子吃的芝麻醬里不要放鹽;1歲以后的,也要少放鹽,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。李艷鳴

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