寶寶從4個月后就要添加輔食了,此時應(yīng)添加半流質(zhì)即糊狀輔食,然后逐漸過渡到軟質(zhì)及固體食物,使嬰兒逐漸增強咀嚼能力,適應(yīng)固體食物,為斷奶做準(zhǔn)備。
添加糊狀食品要過好兩關(guān):
一、 張口關(guān)。訓(xùn)練嬰兒由吸吮到咀嚼的能力,為斷奶做準(zhǔn)備。不論母乳或牛奶喂養(yǎng),嬰兒都只會做吸吮動作,不會上下張口咀嚼。當(dāng)添加糊狀食品,嬰兒接觸到食物時,會試用唇的動作吃食物,稱唇食期。當(dāng)食物由唇進入口中時,會運用舌頭的動作叫舌食期,最后在牙齦的動作下進食。
二、 適應(yīng)關(guān)。嬰兒出生后頭幾個月,由于唾液腺細胞不發(fā)達,唾液分泌少,缺少消化酶,所以只能消化乳糖,吸收葡萄糖。隨著消化系統(tǒng)生長發(fā)育,各種酶也逐漸發(fā)育完善。從三四個月起嬰兒唾液分泌量開始增加,唾液內(nèi)的淀粉酶也隨之增加,正適合添加輔食。添加原則從一種食物到多種食物,由稀到稠,由少到多。每添加一種新食物時,從一茶匙開始,觀察第二天大便的顏色和氣味,如正常再添加另一種。
因為三四個月的寶寶腸胃還十分稚嫩,所以在加工輔食時,一定要把食物加工至純糊狀,以便寶寶吸收、消化。對一些家庭加工制作較為費事的水果、蔬菜,如蘋果,胡蘿卜可選用市場上加工好的瓶裝糊狀食品。如4個月寶寶可先從好吸收的蘋果香蕉泥開始,添加2~3瓶后,可換混合蔬菜,讓寶寶的胃腸功能適應(yīng)新的食品,過好適應(yīng)關(guān)。