牛初乳被譽(yù)為“21世紀(jì)免疫之王”。牛初乳雖然有著豐富的營(yíng)養(yǎng)和抗體,但不是每個(gè)寶寶都必須添加。
牛初乳的科學(xué)補(bǔ)充法
【小編的話】
小寶寶免疫力差,常常生病,我們“親子家園”的媽媽們經(jīng)常討論為寶寶選擇牛初乳的問(wèn)題。帶著媽媽們的疑問(wèn),我們特別邀請(qǐng)專家給大家介紹牛初乳的基本知識(shí),希望能幫到有需要的媽媽和寶寶?!队H子》衷心祝愿每個(gè)寶寶都健康成長(zhǎng)哦!
牛初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛初乳不僅含有豐富的乳類營(yíng)養(yǎng),如蛋白質(zhì)、乳鈣質(zhì)、?;撬?、維生素、礦物質(zhì)等,而且天然含有大量的免疫因子和生長(zhǎng)因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等,具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等一系列生理活性功能。
免疫調(diào)節(jié):牛初乳中含有活性免疫球蛋白,能調(diào)節(jié)人體免疫能力,特別是對(duì)于小兒常見(jiàn)的感冒、肺炎等呼吸道以及消化道疾病有較好的防治作用。
*免疫球蛋白中的lgG是一種重要的廣譜抗體,它和其它免疫因子協(xié)同作用,能有效地預(yù)防和改善疾病,增強(qiáng)寶寶抗病能力,在殺死病菌、抵抗炎癥中發(fā)揮重要作用。
*免疫球蛋白lgA可以粘附到病毒表面而滅活病毒,對(duì)于保護(hù)消化道、呼吸道免受感染有獨(dú)特作用,可以防止發(fā)生胃腸道疾病、防止輪狀病毒等感染。
*免疫球蛋白lgM具有很強(qiáng)的凝集作用,能使多種病毒凝集、使其喪失感染機(jī)體的能力。
改善胃腸道:免疫球蛋白能直接在胃腸道形成防護(hù)層,殺滅病毒,調(diào)整腸道內(nèi)環(huán)境,促進(jìn)有益菌定植,對(duì)胃腸道機(jī)能起到調(diào)理的作用,減少寶寶患胃腸道疾病和腹瀉。
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:牛初乳中的各種生長(zhǎng)因子,能促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起到了很好的作用。
* 轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子(TGF)能提高神經(jīng)細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)活性,促進(jìn)大腦發(fā)育。
* 胰島素樣生長(zhǎng)因子(IGF)幫助體細(xì)胞對(duì)能量的吸收以及運(yùn)輸,加快骨骼和肌肉組織的生長(zhǎng)。
* 表皮生長(zhǎng)因子(EGF)能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng),增強(qiáng)細(xì)胞的活力,修復(fù)受損的表皮細(xì)胞,是寶寶發(fā)育過(guò)程中一種重要的活性功能因子。
6個(gè)月以上非母乳喂養(yǎng)的寶寶可選擇性添加
牛初乳雖然有著豐富的營(yíng)養(yǎng)和抗體,但不是每個(gè)寶寶都必須添加。
不用添加的情況:母乳喂養(yǎng)期間的寶寶獲得了母體提供的營(yíng)養(yǎng)和抗體,免疫功能較強(qiáng),不需要額外添加牛初乳;不足6個(gè)月的寶寶也不要輕易添加牛初乳。
可添加的情況:6個(gè)月以上并且是非母乳喂養(yǎng)的寶寶,屬于下列任何一種情況,都可以階段性地選擇牛初乳食用:
?早產(chǎn)兒、出生低體重兒等先天存在不足的寶寶。
?經(jīng)常感冒、反復(fù)腹瀉、便秘、肺炎等容易感染疾病的寶寶。
?挑食偏食、營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶。
科學(xué)補(bǔ)充法
牛初乳的沖調(diào)和服用方法都很有講究。
1.先咨詢專業(yè)人士或者查閱育兒雜志,選擇合適的品牌。
2.寶寶初次食用時(shí),從四分之一量開(kāi)始,經(jīng)過(guò)5~7天,逐漸過(guò)渡到規(guī)定的劑量。在此期間,仔細(xì)觀察寶寶有無(wú)不良反應(yīng),否則立即停服。
3.沖調(diào)水溫不要超過(guò)50攝氏度,以免牛初乳中的免疫活性物質(zhì)失活。
4.早晨空腹時(shí)服用最好,此時(shí)吸收效果更好。同時(shí),給寶寶增加飲水量。
5.患病期間,暫停牛初乳。
答疑解惑
Q: 為什么吃了牛初乳,寶寶的免疫力還是差?
牛初乳中的免疫球蛋白對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一種外源性的抗體。寶寶的免疫系統(tǒng)是在不斷地刺激下成熟和完善的,如果長(zhǎng)期借助外源性的抗體,寶寶自身的免疫功能就得不到充分的刺激和鍛煉,導(dǎo)致抵抗力下降。久而久之,會(huì)讓寶寶的身體產(chǎn)生依賴性,一旦不吃牛初乳就容易發(fā)生疾病。牛初乳不宜長(zhǎng)期食用,而應(yīng)該階段性地食用。
此外,要想提升寶寶的免疫力,僅僅依靠牛初乳是不夠的,還和充足的睡眠,全面的營(yíng)養(yǎng)和合理的運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)。
健康提示:長(zhǎng)期吃牛初乳的寶寶將來(lái)容易性早熟!
牛初乳是牛媽媽產(chǎn)后三天內(nèi)分泌的乳汁,含有較多的激素,如果長(zhǎng)期大量服用牛初乳,這些激素在身體里就不能自然代謝,慢慢堆積起來(lái),會(huì)促進(jìn)寶寶性腺的發(fā)育,最終導(dǎo)致性早熟。撰文/趙 慶(育嬰專家)