電影《瘦身男女》中曾有一個經(jīng)典的情節(jié)：女主角失戀后暴飲暴食變身肥婆。而生活中，這樣的例子并不罕見，不少人一遭遇挫折或者內(nèi)心空虛，就大吃大喝導致肥胖。
巴西兒童營養(yǎng)專家、康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會成員納撒尼爾。威尼斯基醫(yī)學博士表示，成人的這種以吃喝來調節(jié)情緒的壞習慣，其實往往是在嬰幼兒時期，被家長無意識養(yǎng)成的。
嬰兒期肥胖罪魁是輔食
兒童最佳的食品就是母乳，全母乳喂養(yǎng)的嬰兒無需擔心肥胖。除此以外，高質量配方奶的質量、營養(yǎng)組合也越來越合理化，也是可以給兒童食用的。嬰兒期肥胖主要問題來自于輔食，研究發(fā)現(xiàn)很多時候輔食問題是母親或者是姥姥、奶奶造成的，因為她們看到孩子哭的時候覺得肯定餓了，用吃的來安慰，所以就會給孩子養(yǎng)成這樣一種習慣，哪怕將來長大以后，情緒一出現(xiàn)波動，就會首先想到通過吃來調控。而且人的行為一旦形成，就會整個一生都延續(xù)下去，成年人下午回家如果看到家里空空的沒有人，他就會進入廚房打開冰箱找點吃的，想填滿內(nèi)心的空虛，實際上內(nèi)心的空虛需要情感、友誼、愛情或者通過閱讀、鍛煉這樣的活動才能填補的。
從幼兒期開始控制體重
人的行為習慣一旦形成一種模式就很難改變，所以體重的控制要盡早開始，最佳的時期是在幼兒園、上小學之前就要開始。如果說一個2歲兒童有50%的可能性發(fā)展成為青少年肥胖，如果是在10歲時，這種可能性就增長到了70%，到16歲時這種可能性就增長到80%，所以要盡早地采取對他們健康的關注和體重的控制。
如何幫助孩子控制體重？家長要以身作則，他們應該采取一種健康的生活方式，比如說像家長平常會吃很多水果和蔬菜的話，孩子自然而然會模仿，并會終生堅持下去。研究表明，胎兒期母親的飲食習慣會影響一個人終生的習慣，如果母親懷孕期體重超重或者肥胖，她的孩子進入青少年期發(fā)展成肥胖的幾率也更高。另外，家長要控制兒童玩電子游戲、看電視或坐在電腦前等的時間，美國兒科協(xié)會建議兒童每天在電腦、電視屏幕前坐的時間不得超過2小時。本報實習記者李銳
