夏季炎熱的氣候常常會(huì)給嬰兒的生活安排帶來一些困難，使許多年輕的父母不知所措。那么如何安排嬰兒的夏季膳食呢？
?、偈称沸l(wèi)生非常重要：夏天更要重視孩子的飲食衛(wèi)生。因?yàn)樗麄兿赖牡挚沽Φ?，容易患消化道傳染病。給嬰兒吃的蔬菜和水果一定要新鮮，不要吃剩菜、乘”飯。
②勤給孩子喂水：嬰兒的身體 內(nèi)水分 占體重的70%左右。由于夏天氣溫高，出汗多，孩子對水分的需要量明顯增加。一般情況下，可2小時(shí)喂 1次水，如發(fā)現(xiàn)孩子嘴唇干、尿少時(shí)，可適當(dāng)多喂些水。4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒不宜喂冷飲。隨著人們生活水平的提高，市售的飲料五花八門、品種繁多，對于小兒來說，白開水是最好 、最安全的飲料。建議家長最好給小兒喂涼開水，不要喂各種飲料。對于稍大些嬰兒，經(jīng)常吃過多的冷食也容易引起營養(yǎng)不良。
③夏季不宜斷奶：由于天氣炎熱，嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少，不愛吃東西，這是正常現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。如果要準(zhǔn)備給嬰幼兒斷奶，也要盡可能避開這個(gè)時(shí)期，因?yàn)槟溉橹泻卸喾N能夠防病的抗體，可預(yù)防夏季流行性腹瀉和消化不良等疾病的發(fā)生。同時(shí)，提醒媽媽們，給嬰兒斷奶時(shí)，最好選擇比較涼爽的天氣，并且在嬰兒的身體狀況比較好的時(shí)候進(jìn)行，這樣既減少了麻煩，更重要的是有利于小兒的身心健康。
?、苓m當(dāng)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)：夏季應(yīng)當(dāng)隨時(shí)調(diào)整嬰兒的膳食結(jié)構(gòu)，減少肉類攝入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。主食可多食粥類，例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。以芝麻醬、甜面醬、雞蛋、火腿等為主要原料，同時(shí)搭配任何菜碼的涼拌面清涼爽口，孩子也喜歡吃。要多吃新鮮蔬菜和水果。
?、荻喾N食物合理搭配：孩子喜歡吃涼拌蔬菜。為了保證涼拌菜的衛(wèi)生，蔬菜必須加熱后涼拌。為了讓孩子多吃些豆制品，可將新鮮蔬菜與豆制品搭配涼拌，例如拌三丁 (芹菜、腐竹、花生米)、拌三絲 (胡蘿卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三樣 (離筍、素雞、胡蘿卜)等。制作菜肴時(shí)可加適量的青蒜和醋，可增進(jìn)食欲，幫助消化。
