喝蘇打水仿佛成了一種時(shí)尚，五花八門的蘇打水在各大超市的貨架上占據(jù)了一席之地。伴隨著蘇打水銷售升溫，其種種“神奇功效”也在社會(huì)上流傳開來。
蘇打水的主要功能是補(bǔ)充水分
專家指出，蘇打水只是一種普通飲料，其“神奇功效”并無科學(xué)依據(jù)。
在蘭州市各大超市里記者發(fā)現(xiàn)，蘇打水大都占據(jù)了飲料區(qū)的一面貨架。其品牌五花八門，從五六個(gè)到十幾個(gè)不等，一些品牌的蘇打水在瓶身上打出了“補(bǔ)充生命能量，打造健康生活”“維持體內(nèi)酸堿平衡的‘黃金水’”等廣告。超市工作人員透露，往年不常見的蘇打水在今年開始熱賣，甚至對(duì)碳酸飲料的銷量造成了不小的擠壓。
記者了解到，隨著蘇打水銷售升溫，諸如蘇打水能減肥、美容、解酒、治療痛風(fēng)、緩解高尿酸等說法也在社會(huì)上流傳開來，甚至還出現(xiàn)了喝蘇打水能生男孩的說法。
對(duì)此，蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長王玉在接受采訪時(shí)表示，蘇打水是一種偏堿性飲料，關(guān)于其種種功效的說法主要來自人體酸堿性的概念，但由于人體酸堿度對(duì)健康影響的界定缺乏充分科學(xué)依據(jù)，目前這個(gè)概念在專業(yè)領(lǐng)域沒有定論，并不能作為專業(yè)依據(jù)。
王玉說，作為一種飲料，蘇打水的主要功能是補(bǔ)充水分，其能解酒等功效是不成立的，也沒有治療作用，至于能生男孩的說法更是捕風(fēng)捉影。王玉提醒，人體的食道、腸道是偏堿性的環(huán)境，但是胃卻是酸性環(huán)境，如果飲進(jìn)大量蘇打水會(huì)起到負(fù)面作用，引起消化不良等不適。消費(fèi)者應(yīng)用平常心態(tài)對(duì)待蘇打水。
據(jù)了解，蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含弱堿性，醫(yī)學(xué)上多外用消毒殺菌。天然的蘇打水是礦泉水的一種，市場上銷售的蘇打水多為人工合成，目前蘇打水尚無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
