“不含蔗糖(白砂糖)”的宣傳語，在嬰幼兒配方奶粉行業(yè)中甚是普遍;為寶寶挑選配方奶粉，普遍的導購指南都說要口味清淡、不甜膩的產品……“XX品牌奶粉中為什么有蔗糖(白砂糖)，不是不準加的嗎?” 國家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖(白砂糖)，因為蔗糖(白砂糖)甜度高、熱量大，以小嬰兒的代謝能力還不能適應高含量的蔗糖(白砂糖)，家長應對蔗糖(白砂糖)說NO。
奶粉為何禁止添加蔗糖(白砂糖)?
事實上，國家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖(白砂糖)。因為蔗糖(白砂糖)甜度高、熱量大，以小嬰兒的代謝能力還不能適應高含量的蔗糖(白砂糖)。此外因為蔗糖(白砂糖)比其它糖都甜，當寶寶適應了蔗糖(白砂糖)的甜味后，就不愿意吃不太甜的奶粉，也不愿意吃輔食;而且蔗糖(白砂糖)奶粉會使寶寶吃得更多，增重過快，引起兒童期肥胖。蔗糖(白砂糖)會顯著損害寶寶的牙琺瑯質，增加得齲齒的風險。專家指出，兒童早期齲齒在乳牙萌發(fā)時即可發(fā)生，10個月的嬰兒就有可能發(fā)生齲洞。要防止嬰幼兒乳牙發(fā)生齲病，要注意控制蔗糖(白砂糖)的攝入。有研究表明，蔗糖(白砂糖)是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。嬰幼兒在出牙期若過量攝入蔗糖(白砂糖)，不但會損害乳牙，日后長出的恒齒也會受影響。
大牌奶粉也含“添加糖”
市面上的奶粉，從成分表里我們不難找到，大部分嬰幼兒奶粉在1-2段沒有添加麥芽糖糊精、高果糖玉米糖漿等添加糖(也有部分在2段即開始加添加糖)，從3段開始幾乎所有嬰幼兒奶粉都會含有添加糖，不少品牌更是添加了蔗糖(白砂糖)且分量驚人。
麥芽糖糊精加入奶粉中使得奶粉具有不易結塊、速溶、衝調性等特點，但是它易于被人體快速吸收，進入血液循環(huán)，過多攝入會造成血糖升高，影響嬰幼兒的血糖調節(jié)系統(tǒng)。因為麥芽糖糊精通常不會影響奶粉中的甜味，因此媽媽如果不仔細看成分說明就可能不知道奶粉中存在這類成分。
嬰兒大量攝取蔗糖(白砂糖)及高果糖玉米糖漿已經證實與注意力不足過動癥等行為障礙以及焦慮、白天嗜睡及夜晚失眠等其它問題有關;攝取糖分(蔗糖(白砂糖))及玉米糖漿也會增加其它健康問題的風險，從齲齒、三酸甘油酯含量過高至營養(yǎng)不良等都包括在內。甚至主流醫(yī)療機構也警告奶粉添加糖的危害。
不幸的是，許多媽媽并不曉得市面上大部分的奶粉可能也如汽水一樣，會對嬰幼兒的健康造成危害。有鑒于兒童肥胖及糖尿病的發(fā)生率正在逐漸增加，我們呼吁媽媽在選購奶粉時應該仔細閱讀成分標示以保護寶寶的健康。
