補(bǔ)鈣是每個家長都會遇到的問題,小兒缺鈣會影響骨骼、牙齒的生長發(fā)育,嚴(yán)重還會引起佝僂病、智力及免疫力下降等。所以,家長對孩子補(bǔ)鈣的問題十分關(guān)注,在日常飲食上也都格外注意。補(bǔ)鈣食物大家都已耳熟能詳,但一些偷鈣的食物卻往往被人忽略,這些食物不僅阻礙孩子吸收鈣質(zhì),甚至?xí)铀偕眢w內(nèi)鈣質(zhì)的流失,一不小心就陷入了“越補(bǔ)鈣越缺鈣”的尷尬境地。
誰偷走了寶寶身體里的鈣?
1、高磷食物——磷很容易與鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致體內(nèi)的鈣不被人體吸收,進(jìn)而排出體外。一般來說,人體內(nèi)鈣與磷的比例應(yīng)該是2:1,只有這樣鈣質(zhì)才能被身體順利吸收,發(fā)揮其應(yīng)有的作用。生活中常見的碳酸飲料、快餐、動物內(nèi)臟、油炸食物等都是高磷食物,而有些又恰恰是孩子們的最愛,攝入過多容易導(dǎo)致體內(nèi)鈣和磷比例失調(diào),影響鈣質(zhì)吸收。
2、精糧食物——有些家長考慮到寶寶的消化吸收系統(tǒng)還沒有發(fā)育成熟,擔(dān)心粗糧會增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),于是一直給孩子吃精糧食物。但精糧食物不僅糖分比較高,而且經(jīng)過一系列加工后含鈣量大大減少,而糖的新陳代謝離不開鈣的作用。如果食物中的含鈣量較少,人體就會主動調(diào)用體內(nèi)儲存的鈣繼續(xù)新陳代謝,所以容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣大量丟失。為了滿足寶寶的補(bǔ)鈣需求,同時避免傷害寶寶嬌弱的腸胃,在輔食添加初期應(yīng)采取“粗細(xì)搭配、粗糧細(xì)做”的方法,讓寶寶逐漸適應(yīng)。