柴米油鹽，雞魚肉蛋。對于好吃的國人來講，雞蛋不過是一種普通的食材。但近來一枚雞蛋的高光問世，引發(fā)眾人關注，尤其是注重品質(zhì)的精英階層。此階層對于高品質(zhì)雞蛋早已是千呼萬喚。當聽說這枚雞蛋率先在家樂福、華堂等大型商超鋪貨之后，便蜂擁而至。似乎能吃上這枚雞蛋，已經(jīng)成為精英階層的標配。
據(jù)一位現(xiàn)場購買的中年女性介紹，這枚售價3塊錢的雞蛋“顏值”特別高，味道也非一般雞蛋所能比，而且出身名門，非常適合送禮。她上次購買時，還可隨意挑選，這次卻要排起長隊?？梢娺@枚雞蛋已經(jīng)火到“出圈”了，被更多大眾消費者盯上了！
這枚“出圈”的雞蛋，就是德青源近期剛剛上市的“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋。作為蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè)，德青源開創(chuàng)了中國雞蛋品牌先河，并始終致力于蛋品質(zhì)量的技術提升。“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋正是德青源聯(lián)合“國家蛋品工程技術研究中心”，歷時9年用心研發(fā)的重磅新品。
消費升級的大背景下，大眾對于高品質(zhì)雞蛋的需求已十分迫切。那么，如何辨別好雞蛋呢？業(yè)內(nèi)專家建議：一看是不是自有農(nóng)場；二看有無抗生素；三看蛋品成色。
對照這三條標準，德青源“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋能打多少分呢？
據(jù)統(tǒng)計，德青源擁有30家自有農(nóng)場，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)不外采一枚蛋。涉及到雞種選擇、雞群膳食營養(yǎng)、天然配方飼料、農(nóng)場環(huán)境等方面，自有農(nóng)場都有自己的嚴苛標準，品控追溯到每一枚雞蛋。
國際權威機構NSF無抗認證是產(chǎn)品品質(zhì)的權威保障。NSF International通過對工廠原料采購、飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖環(huán)境、生產(chǎn)工藝、內(nèi)控標準等過程中60余項關鍵節(jié)點進行審核，結果顯示在德青源所有生態(tài)農(nóng)場抽取的樣品均符合認證要求，成為國內(nèi)首家獲得NSF無抗認證的蛋品企業(yè)。
有消費者總結了“醇香經(jīng)典” 無抗鮮雞蛋的三大特點：“蛋白濃”、“蛋黃正”、“味醇香”。“蛋白濃”是營養(yǎng)豐富的體現(xiàn)，國家蛋品工程技術研究中心的數(shù)據(jù)表明，“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋富含高達23.5g優(yōu)質(zhì)濃蛋白。“蛋黃正”是指蛋黃不添加人工色素，色澤自然，呈現(xiàn)出陽光般的金色。“味醇香”則體現(xiàn)在口感軟糯、味道鮮美，尤其適合嬰幼兒及兒童食用。一位美食愛好者給出了五個字的評價：“云朵的味道。”
當然了，想要獲得這種“顏值”的雞蛋并不容易，需要在雞種、飼養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)進行精確控制。
德青源“醇香經(jīng)典”雞蛋實拍圖
產(chǎn)銷量亞洲榜首，是消費者對德青源品質(zhì)的認可；“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋的出現(xiàn)，更是讓消費者對雞蛋的選擇變得一見傾心。對精英階層來講，“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋恰好滿足了高品質(zhì)消費的需求；同時，作為送禮佳品，也正合心意。而3塊錢一枚的價格，正是它身價的體現(xiàn)。畢竟，高品質(zhì)好雞蛋，貴有它貴的道理。
