白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素C,能防止皮膚老化,還能美白肌膚;其含有的粗纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘。秋意漸濃,可以略見冬天的影子,需要給干燥的肌膚補(bǔ)補(bǔ)水了,喝碗白蘿卜燉羊肉或者是白蘿卜燉鯽魚,能起到很好的滋補(bǔ)潤(rùn)肺補(bǔ)水的作用。下面細(xì)數(shù)白蘿卜的五大功效。
令肌膚嫩滑。白蘿卜中含有豐富的維生素C,可以美白皮膚,預(yù)防色斑形成,還能嫩滑肌膚,讓青春停留18歲。
抗氧化。白蘿卜中除了含有維生素C外,還有維生素A,這兩種物質(zhì)都能起到較好的抗氧化功效,而且還能預(yù)防癌癥。
促進(jìn)消化。白蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
排毒養(yǎng)顏。白蘿卜含有豐富的膳食纖維,葉子中也含有大量的植物纖維,這些植物纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘,排毒養(yǎng)顏。
防癌抗癌。蘿卜含有木質(zhì)素,是癌細(xì)胞的天敵,因?yàn)槟举|(zhì)素會(huì)吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶可以分解亞硝酸銨,從而達(dá)到預(yù)防癌癥的作用。
潤(rùn)肺止咳。白蘿卜性涼,具有清心潤(rùn)肺的功效,和雪梨搭配吃滋潤(rùn)功效翻倍。而且還能止咳化痰,清熱解毒。