很多人會(huì)用枸杞子來泡水喝,這本身沒有什么問題,但是如果不注意飲用方法的話,枸杞子泡水就會(huì)凸顯出它的害處,給身體帶來不利的影響。枸杞子泡水喝的害處有哪些呢?一起來看看!
它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè),凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防“閉門留寇”。由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),所以正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝枸杞子泡的水,虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊。另外,枸杞子也不宜過量食用,有的人吃太多枸杞子造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊,這也是其過量食用的危害之一??偠灾坭阶涌梢蚤L(zhǎng)期泡水喝,但需要注意用法用量,是藥三分毒,大家最好對(duì)癥食用。
中醫(yī)早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥食用。每日用枸杞子30克泡開水,另外加大栆3個(gè)長(zhǎng)期飲用養(yǎng)生效果極佳。枸杞子泡水喝的功效不少,長(zhǎng)期飲用能夠補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。中醫(yī)也常用枸杞來治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等癥狀。
滋肝補(bǔ)腎
枸杞性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。
清肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。研究表明,枸杞子能有效抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
延緩衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老、延長(zhǎng)壽命。
抗輻射
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
用枸杞子泡水可是很有講究的,隨心所欲想怎么泡怎么泡?No!那么到底枸杞子泡水應(yīng)該放多少枸杞?放多少水合適呢?一般來說,枸杞子泡水枸杞的數(shù)量放十粒左右就可以了,大概也就是20-25克,最好不要超過25克。這些枸杞子還可以反復(fù)泡多次。還有,很多人把枸杞水喝完了,剩下枸杞就會(huì)扔掉,不會(huì)吃掉枸杞子,實(shí)際上最好還是把枸杞給吃掉,因?yàn)榕菟灰姷脮?huì)把其有效成分都泡出來,嚼食才能使枸杞子的成分更好地被大家吸收。
另外,除了單獨(dú)用枸杞子泡水喝之外,大家還可以添加一些其他的食材,功效更全面,喝起來口感也更豐富。比如,用枸杞子和紅棗、山楂、決明子等一同泡制。下面我們一起來看看具體做法。
1、紅棗枸杞茶的泡法:枸杞一小把、紅棗3-4粒;直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。
2、山楂枸杞茶的泡法:由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次。
3、枸杞?jīng)Q明茶的泡法:由枸杞、蒼術(shù)、決明子組成、水煎代茶,每日2次。
很多人認(rèn)為用枸杞子泡水喝就像平常泡茶一樣,將枸杞放入開水中泡制就可以了,實(shí)際上,飲用枸杞子水還需要注意一些相關(guān)的禁忌。另外,枸杞子對(duì)于孕婦來說也是很好的食療品,孕媽媽食用時(shí)就更加需要了解枸杞子泡水喝的禁忌了。下面我們一起來詳細(xì)看看!
1、有人會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
2、枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時(shí),時(shí)間都不能過長(zhǎng)。過長(zhǎng)的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。正確做法是,在湯快煲好時(shí)放入枸杞子,以保證更其藥效發(fā)揮。
3、孕婦在喝枸杞子泡水的時(shí)候可以適當(dāng)加一些菊花,可以去寒。孕婦不宜飲用過量,注意少量喝就好,如有不適立即停飲。
4、枸杞子泡水喝一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分,對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量,過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
用枸杞子泡水喝的時(shí)除了要注意相關(guān)的飲用方法之外,大家還需要了解看看自己的體質(zhì)到底適不適合飲用。如果不適合的話,最好還是不要多喝。那么,枸杞子水的宜忌人群分別有哪些呢?
適宜人群:
一般人均可飲用枸杞子水。枸杞子水尤其適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
禁忌人群:
1、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞是熱性的,如果說體內(nèi)正有內(nèi)火或者是說自己正感冒發(fā)燒的時(shí)候一定不要用枸杞子泡水喝,不然會(huì)使你的內(nèi)火更嚴(yán)重、發(fā)燒度數(shù)更高,產(chǎn)生相反的效果。
2、患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要飲用枸杞子水。
3、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要多喝枸杞子水哦。
4、胃腸虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,無食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象,尤其是夏季更為明顯。虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉,有內(nèi)熱未清也不要服用。
5、欲望亢奮者不易服用枸杞子。枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時(shí)欲望亢奮者食用后,會(huì)更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的癥狀。