枸杞子泡水

枸杞子泡水應(yīng)該放多少枸杞？又應(yīng)該放多少水合適？這個(gè)問題很多人都不太清楚，甚至一些養(yǎng)生的人都不知道。你可能會(huì)說，放多少量不是依個(gè)人喜愛而定嗎，反正也差不到哪里去！

但是一般來說，如果你想它的效果達(dá)到最好，那么在這個(gè)‘量’上就得較真兒一點(diǎn)了。枸杞子泡水枸杞的數(shù)量放十粒左右就可以了，大概也就是20-25克但是最好不要超過25克。而且可以反復(fù)泡多次。

還有，很多人把枸杞水喝完了，剩下枸杞就會(huì)扔掉，的確它的口感不是很好，有時(shí)候會(huì)渣渣的不好吃，但是最好還是把枸杞給吃掉，因?yàn)殍坭脚菟灰姷脮?huì)把其功效都泡出來。

枸杞子泡水可不單單是補(bǔ)血而已，它的功效是非常顯著的。枸杞子泡水具有以下功效。

功效一：延緩衰老，延年益壽

枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜 素、 維生素E 、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。

功效二：滋肝補(bǔ)腎，增強(qiáng)免疫力

枸杞水科院滋肝補(bǔ)腎。枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是 抗疲勞 和降 低血壓 。此外，枸杞能夠保肝、降 血糖 、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

功效三：清肝明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生

枸杞水對(duì)于清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性 高血脂 肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。

PS：枸杞泡水特別適合電腦族，可以緩解疲勞，對(duì)于眼睛長(zhǎng)期看電腦帶來的緊張感和疲勞感以及有很好的名目效果。

枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療功效，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。

枸杞子泡水不適合的人群有：

1、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。

2、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。

3、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要補(bǔ)啦！。

4、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。

5、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉，有內(nèi)熱未清也不要服用。

6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

枸杞跟紅棗，對(duì)于養(yǎng)血補(bǔ)氣有很好的作用。那么，枸杞對(duì)于孕媽媽來說也是一種好食物，孕媽媽在吃枸杞的時(shí)候也是有要注意的事項(xiàng)的：

1、 在一部分人群中常常會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。

2、枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過長(zhǎng)。過長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞子以保證更有其藥效。

3、孕婦在喝枸杞子泡水的時(shí)候可以適當(dāng)加一些菊花，可以去寒。

枸杞具有補(bǔ)腎的功效，特別是對(duì)于一些腎虛的人，長(zhǎng)期飲枸杞子泡水是可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，但是效果不明顯，一般枸杞常常和其他食物一起烹調(diào)。比如下面介紹這道菜就具有很有的壯陽(yáng)功效了。

菜名：枸杞燒牛鞭

準(zhǔn)備材料如下：

主料： 牛鞭（泡發(fā)） 1000克  雞肉 250克

輔料： 枸杞子 20克  大蔥 100克

調(diào)料： 料酒 100克  姜 5克  味精 1克  鹽 5克  胡椒粉 2克  淀粉（豌豆） 10克  植物油 25克

制作過程：

1、鮮牛鞭刮去粗皮和雜質(zhì)，剖開刮去尿道，洗凈，切成4厘米左右的長(zhǎng)條，用開水燙一下雞肉切成條，姜拍破，蔥挽結(jié)。

2、牛鞭加入2升清水中燒開，加入一半的姜、蔥和料酒，中火煮約1小時(shí)后撈出牛鞭。

3、鍋內(nèi)放入油燒至六成熱，放入牛鞭以及余下的姜蔥和料酒翻炒幾下，加入原湯燒開，去除浮沫，用中火燒30分鐘后，加入雞肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、鹽和濕淀粉勾芡汁即可。

作用效果：牛鞭具有壯陽(yáng)的功效，搭配補(bǔ)腎的枸杞，它的作用是非常顯著的，作用于肝腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸痛，宮寒不孕等。牛鞭味甘咸，性溫，入肝，腎經(jīng)，含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益腎暖宮，內(nèi)有火熱者，不宜食用。

減肥一直都是一個(gè)很受關(guān)注的問題，很多MM為了能減掉身上的小肉肉嘗盡了“人間艱辛”。

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