姜湯就是生姜熬制出來的。姜,既可作烹調(diào),也可供藥用。雖然不是包治百病,卻也的確是一味良藥,對多種疾病具有預(yù)防和治療作用。生姜味辛、性微溫,入肺、胃、脾三經(jīng),入肺經(jīng)外能發(fā)汗,內(nèi)能化痰,入胃經(jīng)又善溫中止嘔,因此生姜具有發(fā)汗解表、溫中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,因此對治療感冒非常有效。
對于一般人群來說,姜湯都是適用的,陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。孕婦感冒喝姜湯是可以的,生姜屬藥食同源,對孕婦和胎兒無礙,另外姜湯可加入紅糖,對孕婦更有利.
治傷風(fēng)感冒:夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?,?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯,將有助于驅(qū)寒解熱,或用姜湯泡足亦可收到同樣的療效。
消夏解暑:中醫(yī)認為,生姜能提神醒腦。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當(dāng)吃點生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害,遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,熱敷患處,反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
防口腔炎癥:每日以姜湯代茶飲,可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜湯漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗,可促進血液循環(huán)、預(yù)防動脈硬化。
紅糖姜湯
原料:紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量。
制法:
1、沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水,上火煮開。
2、加入紅糖再煮開即可。
特點:湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風(fēng)寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風(fēng)寒的作用尤佳。
小蔥老姜湯
原料:姜3片,紅糖15克,蔥2根
制法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
正所謂藥入口三分毒,孕期時孕媽咪承擔(dān)是兩個人的健康問題,體質(zhì)相對從前比較差。因此孕媽咪平時可以多喝些姜湯或者白開水,增強自己的抵抗力。倘若患上感冒的孕媽咪,喝姜湯還不能緩解感冒,就應(yīng)該上醫(yī)院接受醫(yī)生治療,千萬不能逞強。
在懷孕期間,孕婦最擔(dān)心的就是患上風(fēng)寒感冒,產(chǎn)生的原因是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。
癥狀表現(xiàn)為:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白。
中醫(yī)對風(fēng)寒感冒主要采用辛溫解表的方法來治療,服藥的同時喝些熱湯或熱粥,使身體出汗,有助于驅(qū)散風(fēng)寒,扶正祛邪。
其次是,風(fēng)熱感冒則是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為:發(fā)熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃。
中醫(yī)對風(fēng)寒感冒主要采用辛涼解表的方法來治療,有時也用薄荷茶之類的辛涼飲料進行輔助治療。
而作為性溫之物的生姜,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面還可以用來溫煦機體,患風(fēng)寒感冒初期,喝熱姜水確有好處,同樣道理,吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對于風(fēng)熱感冒,人體本來已經(jīng)感受了熱邪,如果這個時候再服用生姜類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。
生產(chǎn)完后的產(chǎn)婦也可以喝姜湯,但方式和方法一定要正確,不然也會帶來一些負面的影響。
產(chǎn)婦可以自己觀察,如果惡露轉(zhuǎn)為顏色淡黃或白色時,是進食姜湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗,通常可以隔天喝小半碗姜湯為宜,不宜飲用濃姜汁。
同時,飲用姜湯的時間不宜太長,一般可持續(xù)10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應(yīng)暫時停止或減少姜湯的分量。