吃西紅柿減肥其實(shí)是很有效的,因?yàn)槲骷t柿含有豐富的果膠等食物纖維,很容易讓人有飽足感,食物纖維纖維既不能被腸消化,還會(huì)把多余的脂肪一并吸附走,排出體外。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充多種維生素,保持身體均衡營養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會(huì)發(fā)胖。
此外,西紅柿富含維他命,其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管;吃一個(gè)中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份,皮膚不會(huì)因?yàn)闇p肥而變干燥。
醫(yī)生提醒,吃西紅柿減肥也是有講究的,不是盲目吃,應(yīng)該在飯前吃一個(gè)西紅柿,這樣就能減少米飯及高熱量的菜肴攝食量,一并阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿一直在減肥界大施拳腳,想用西紅柿減肥的MM可算來對(duì)地方了,具體怎么操作讓我們一起來看看吧!
【什么時(shí)候吃】晚上吃西紅柿是最佳減肥時(shí)間,因?yàn)槲骷t柿中的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝,燃燒脂肪,番茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多,并吸收多余脂肪,晚上和晚飯一起吃最合適的。
【怎么吃】怎么吃西紅柿減肥呢?保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素才能達(dá)到減肥功效,兩個(gè)西紅柿就能達(dá)到,可以直接食用新鮮的西紅柿,生吃西紅柿就像吃零食一樣,不同的是,它能減肥!或者還可以將西紅柿做菜,涼拌西紅柿就很不錯(cuò),還有一種方法就是把西紅柿榨汁飲用,這種方法很適合不太喜歡吃西紅柿的人,榨汁飲用也很方便,這些吃法都能達(dá)到減肥效果。
【多久見效】一定有人疑惑,西紅柿減肥法多久能夠見效呢?只要你堅(jiān)持了每日的攝入量,一般在3-6個(gè)月就會(huì)有效果的,醫(yī)學(xué)角度而言,人體的新陳代謝等機(jī)體循環(huán)周期平均需要6個(gè)月,堅(jiān)持久一點(diǎn)更加穩(wěn)定。
健康的西紅柿,配上其它健康是食材,能做出變化多樣的減肥食品,心動(dòng)不如行動(dòng),一起跟小編學(xué)學(xué)吧!
西紅柿炒雞蛋材料:西紅柿4個(gè),雞蛋3個(gè)
配料和調(diào)味料:油、鹽、生抽適量
做法:
1、西紅柿個(gè)洗凈切塊。雞蛋打散。
2、燒熱油,炒散雞蛋后撈出備用。
3、將底油炒西紅柿。放適量的鹽調(diào)味。適量生抽。
4、炒好的雞蛋倒下去一起翻炒2分鐘即可。
西紅柿牛肉湯
材料:牛腱肉100g,西紅柿3個(gè),土豆2個(gè),西蘭花一把
配料和調(diào)味料:鹽、生抽適量。
做法:
1、土豆去皮切成塊狀。西紅柿切成塊狀。
2、冷鍋涼油加熱到適合溫度,然后調(diào)到適合的火候。放入土豆翻炒均勻,放入牛肉翻炒一會(huì)兒。
3、往鍋中加入熱水。水加入到能沒過菜即可。
4、倒入少許生抽開水燉煮。
5、一直到肉和土豆都很軟爛時(shí)候加入適量的精鹽。
6、最后加入西紅柿煮開,然后放入適量的西蘭花。
7、把湯盛到湯煲中即可。
西紅柿是常見的餐桌上的美味,很多人都發(fā)現(xiàn)它有豐富的營養(yǎng)成分,那么它的營養(yǎng)價(jià)值包活哪些呢?西紅柿含有豐富的礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。豐富的維C,可以生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓,對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。
西紅柿中的維生素D可保護(hù)血管,治高血壓。西紅柿中有谷胱甘肽,有推遲細(xì)胞衰老,增加人體抗癌能力。西紅柿中的胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性,促進(jìn)骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。西紅柿還含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。
西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。西紅柿所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化,是減肥者的好幫手。
天氣熱,準(zhǔn)媽媽喜歡吃清爽的食物,西紅柿是個(gè)不錯(cuò)的選擇,它營養(yǎng)豐富,煮熟生吃都可以。生吃西紅柿就是把西紅柿當(dāng)做水果了,當(dāng)然不要吃太多,另外還有一些需要注意的地方。要清潔干凈,預(yù)防農(nóng)藥殘留。孕婦不要空腹吃西紅柿,西紅柿內(nèi)含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶 性收斂成分,如果空腹下肚,以上這些成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),生成難以溶解的硬塊狀物,引起胃腸脹滿、疼痛等癥狀。所以準(zhǔn)媽媽一定要注意。
西紅柿是不宜放進(jìn)冰箱冷凍保存的食物。放進(jìn)冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛或表面破損,有黑斑,味不鮮,嚴(yán)重的則會(huì)酸敗腐爛,所以,就算是完好無損,準(zhǔn)媽媽也不應(yīng)該食用。準(zhǔn)媽媽在購買西紅柿?xí)r,一定要挑選個(gè)大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的,不要吃長(zhǎng)有不要吃長(zhǎng)有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿,因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量有毒番茄堿,孕婦食用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐,全身乏力等中毒癥狀,對(duì)胎兒發(fā)育有害;更不要空腹吃,因?yàn)槲骷t柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分,這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。