煮茶葉蛋的方法

　　現(xiàn)在茶葉蛋深受廣大人們的喜愛，雞蛋里帶著一股茶味，給人一種清爽感。人們一般都喜歡用茶葉蛋來當(dāng)早餐，搭配上一個白粥更是味道鮮美。那么煮茶葉蛋的方法有哪些呢？下面就一起來看看煮茶葉蛋的方法吧。 　　做法一： 　　食材準(zhǔn)備：雞蛋、紅茶葉、花椒、桂皮、香葉、老姜、八角、調(diào)味品 　　制作步驟： 　　1、在煮鍋中加入足量的水，放入紅茶葉、花椒、八角、桂皮、姜片、香葉、老抽和鹽一起煮成茶葉鹵汁。 　　2、煮開后保持微沸 20 分鐘，隨后改中火，把生雞蛋送入煮鹵汁的鍋底，加鍋蓋煮 7~10分鐘。 　　3、將煮好的熟蛋輕輕磕幾下，再把雞蛋外殼稍微弄碎，并再次投入茶葉鹵汁中腌制 1~2 天即可。 　　做法二： 　　食材準(zhǔn)備：紅茶、雞蛋、姜、八角、花椒、豬皮、茴香、丁香、陳皮、白芷、草果、甘草、香葉 　　制作步驟： 　　1、將雞蛋洗凈，放入冷水里一起入鍋煮，水開后再煮8分鐘。 　　2、撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，產(chǎn)生細(xì)微裂紋即可。 　　3、鍋內(nèi)重新入水，燒開后將調(diào)料和紅茶一并倒入鍋內(nèi)煮。 　　4、水開后放入已經(jīng)敲碎的雞蛋，再根據(jù)口味加入鹽、老抽、冰糖，一起煮5分鐘。 　　5、時間到即關(guān)火，蓋上蓋子，讓食材浸泡15個小時即可。 　　做法三： 　　食材準(zhǔn)備：雞蛋、紅茶包、八角、桂皮、丁香、水、白糖、醬油、十三香、鹽 　　制作步驟： 　　1、將雞蛋放冷水中煮，水開后再煮5分鐘，隨后撈出，輕輕敲裂蛋殼。 　　2、將所有的調(diào)料和雞蛋一并放入慢燉鍋內(nèi)，加水后用最小火燉一個晚上即可。

　　在懷孕的時候孕媽都會選擇雞蛋來補充營養(yǎng)物質(zhì)，但是雞蛋吃多了會覺得很厭，想換一種口味，比如吃茶葉蛋?？墒窃袐D可以吃茶葉蛋嗎？這個問題是很多孕媽媽的疑問。