準媽媽們對于蘋果醋的憂慮只是擔心蘋果醋會不會對寶寶造成什么影響,其實這種擔心是多余的。蘋果醋不會對寶寶造成任何影響,反而還可以提供維生素等。
蘋果醋中含有多種氨基酸,其酸性成分具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素,磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量,這些都有助于孕婦懷孕期間對營養(yǎng)的吸收。
很多準媽媽在懷孕期間臉上逐漸出現(xiàn)妊娠斑,而蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素,減少色斑的作用。所以對于孕期的準媽媽是一個不錯的選擇。
懷孕后體內(nèi)孕激素增多,孕激素具有抑制腸蠕動的作用,所以孕期腸蠕動減弱。又因子宮逐漸增大可壓迫直腸,使糞便在腸內(nèi)停留的時間延長,所以孕婦常發(fā)生便秘。而蘋果醋中含有豐富的果膠,有助于排泄,幫助促進孕婦腸胃蠕動,促進糞便排除體外,從而減少孕婦便秘現(xiàn)象的發(fā)生。
孕婦在懷孕期間由于關(guān)節(jié)韌帶松馳,子宮增大,壓迫盆腔組織與神經(jīng),由于腹部增大,身體的重心向前移,孕婦為了適應身體姿勢的平衡腰向前突,所以經(jīng)常會腰酸背痛。蘋果醋含有豐富的有機酸,可以促進孕婦體內(nèi)的糖代謝,使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解,從而減輕孕婦的腰酸背痛的癥狀。
所以綜上看來,孕婦在懷孕期間是可以喝蘋果醋的。
孕婦作為特殊人群都可以喝蘋果醋,那么對于一般人來說,蘋果醋肯定也是可以常喝的了。多喝蘋果醋好,是因為蘋果醋具有以下的營養(yǎng)與功效。
蘋果醋是一個口感呈酸性,在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料,它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養(yǎng)素的保存和促進鈣的吸收。
蘋果醋富含果膠,果膠有利于腸道中有益菌的生長,有益菌能夠產(chǎn)生人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素B族(維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸)、維生素K2等。果膠可促進脂肪、類固醇及膽汁的排泄,增加類固醇的排泄有利于降低與性激素有關(guān)癌癥的患病率。果膠能夠延緩腸道對糖、脂質(zhì)的吸收,控制血糖升高。果膠攝入人體內(nèi)吸水膨脹,體積可增大為原來的10倍,容易使人產(chǎn)生飽感,并延遲胃的排空,可有效預防肥胖和減肥。
蘋果醋能提高機體免疫力。蘋果醋中含有豐富的維生素和氨基酸,能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣,增強鈣質(zhì)的吸收,讓身體更加強壯起來。蘋果醋中還含有豐富的維生素C,維生素C是一種強大的抗氧化劑,能防止細胞癌變和細胞衰老,增加身體的抵抗力。
蘋果醋有多重食用方法,準媽媽們不妨看看哪一種更適合自己。
1、直接飲用。
2、 加冰塊或混合沙冰飲用,口感清爽,適合夏天飲用。
3、與其橙汁混合飲用,風味獨特,而且營養(yǎng)更加豐富。
4、做水果沙拉的時候加入適量蘋果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的維生素、微量元素等的吸收。
5、將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用。每天一次,最好在飯后飲用,蘋果醋亦可用作沙津醬或調(diào)味料。
6、蘋果醋加蛋,將一只生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內(nèi)兩天,然后攪勻,將蛋衣?lián)破鹑サ?。每天喝一茶匙(加蜜糖),可補充鈣質(zhì)。但是孕婦不要經(jīng)常飲用。
另類喝法
夏日風情特飲:往杯子里放半杯冰塊倒入蘋果醋,再放一片檸檬作裝飾!
開胃菜:用果醋腌黃瓜一小時即成開胃小菜,或以蘋果醋制作涼拌沙拉或涼粉也是夏日里簡單的美味。
蘋果醋不只是以上兩種搭配方法,還有多種方法供您參考。
1、美容養(yǎng)顏營養(yǎng)套早餐,蘋果醋+牛奶:
做法:在牛奶中,按照自己的口味加入蘋果醋的酸度,通常加入1~2匙,果醋在牛奶中攪拌即可。
在蘋果醋里加入牛奶可以防止肌膚老化、干燥,而果醋可以幫助血液循環(huán)暢通,將營養(yǎng)素確實送達細胞,兩者搭配不必過于擔心糖分的攝取問題。
2、美白護膚經(jīng)典搭配,番茄汁+蘋果醋
做法:依個人愛好,在番茄汁內(nèi)加蘋果醋后,再加些檸檬汁攪勻。
番茄中的茄紅素可預防和皺紋,維持肌膚透明白皙。另外,茄紅素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可防止痘痘問題。番茄汁加了果醋后,變的更加美味。要提醒的是,番茄汁最好挑選低鈉、無糖的。
孕婦可以喝蘋果醋,但是在喝的過程中也是有不少注意事項的,要注意哦。
1.盡量選擇在早餐后喝,可以抵御寒冷,特別是在寒冷的冬天。
2、下午喝蘋果醋可以消除疲勞:通常下午2點左右的時間,是一天中最容易疲勞的一個時段,在此時喝點蘋果醋,有非常好的解乏效果。
3、夜晚喝蘋果醋美容:孕期里準媽媽都不敢用化妝品護膚品之類的,生怕影響到寶寶,這是不妨選用蘋果醋來美容。夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻,尤其是過氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。
4、凡事過猶不及,在孕期的準媽媽們也不要過量飲用,每天不要超過20毫升,盡量不要空腹喝,或是不經(jīng)開水稀釋就喝,否則會對胃造成一定傷害。
5、準媽媽們需要注意,蘋果醋雖然原料取自天然,但畢竟在制作過程中,廠家會有人工的添加劑,懷孕期間應該盡量少喝,或者可以自己DIY制作蘋果醋。
6、 經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后,人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸,人就會感覺特別疲勞,如在此時喝上一小瓶蘋果醋,能促進代謝功能恢復,從而消除疲勞。