孕婦是一個(gè)特殊群體,因此在吃東西上有很多禁忌,那么孕婦能吃陳皮嗎?就是很多孕媽的一個(gè)疑問。關(guān)于孕婦能不能吃陳皮這個(gè)問題,一般情況下孕婦是可以吃陳皮的。因?yàn)殛惼ぞ呃須饨的?、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功效,對(duì)脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、肺氣阻滯、咳嗽痰多的人都有很好的療效,但若你屬于氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱的孕婦就應(yīng)該要忌口了。
下面介紹一下孕婦不同狀態(tài)下吃陳皮的方法:
1、孕婦胃口不太好的話,建議可以吃一些加了陳皮的食物,這樣,可以刺激胃分泌胃液,從而達(dá)到消化好的作用,具有開胃的功效。
2、懷孕婦女難免會(huì)出現(xiàn)孕吐的現(xiàn)象,若孕吐一直控制不住的孕媽媽,這個(gè)時(shí)候建議聞一下陳皮,或者是吃陳皮做調(diào)料的食物,這樣能有效幫助你控制住嘔吐。
3、若你的身體屬于陰虛的孕婦的話,這個(gè)時(shí)候,建議你對(duì)陳皮要忌口,否則陳皮會(huì)增加陰虛的癥狀的。
4、孕婦吃陳皮的最好吃法,就是用陳皮與大米一起做粥,做法很簡(jiǎn)單,就是把陳皮洗凈后,與大米一起下鍋,然后做成粥后,把陳皮撿除,就可以吃了。
陳皮是一種廣受歡迎的一種零食,也是一種常用的中藥,其對(duì)脾胃有很大的益處,下面來看看陳皮的功效和作用有哪些:
1、陳皮具有促消化,增加食欲的功效。因?yàn)殛惼ず蓄悪幟士嗨?,這種類檸檬苦素味有助于促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),進(jìn)而促進(jìn)消化;另外,陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除積氣,增加食欲。
2、陳皮不僅可去腥且可增加菜肴的美味。陳皮的苦味可以與其他味道相互協(xié)調(diào),因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去魚肉的膻腥味,且使菜肴特別可口;此外,制作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點(diǎn)陳皮,味道分外芳香。
3、陳皮具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
4、陳皮具有消除腸道積氣的功效。陳皮對(duì)胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進(jìn)消化液的分泌和消除腸道積氣。
綜上所述,陳皮的主要對(duì)脾胃有比較大的作用,不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),還可以消除腸道積氣,最主要的是陳皮還具有祛痰止咳的功效。雖然陳皮有那么多功效,但是其也有禁忌的,像那些氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者就不應(yīng)該吃陳皮。
陳皮的食用方法有很多,但是通常人們喜歡拿陳皮泡水喝,或者直接食用。但是除此外,陳皮還可以做成美味健康的菜肴,下面介紹三種陳皮的食用方法。
1、 陳皮藥膳茶
陳皮適一般用于脾胃氣滯、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用。下面介紹陳皮藥膳茶,分別是陳皮降脂茶和麥芽茶。
降脂茶:取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢,以1500㏄煮沸,小火再煮20分鐘,過濾即可,主要有降低膽固醇及血脂肪之作用,適宜體質(zhì)壯實(shí)之高血脂病患,經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。
麥芽茶:麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許,以1000㏄煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可開胃健脾,促進(jìn)消化。
2、陳皮粥
做法:取陳皮10克(鮮者加倍),大米100克;將陳皮擇凈,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或?qū)㈥惼ぱ心?,每回?~5克,調(diào)入已沸的稀粥中即可。
食用方法:每曰1劑,連續(xù)3~5天。
食療功效:可和胃理氣,化痰止咳。
適用于:脾胃虧虛,脘腹脹滿,肋脅疼疼。暖氣頻作,食欲不振,納差食少。惡心嘔吐,咳嗽痰多。
溫馨提示:另外可以根據(jù)個(gè)人的需求,可在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如說:陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等,既美味又健康養(yǎng)生。
3、 陳皮口服液
陳皮可以加入口服液中,因此不喜歡直接吃陳皮的人,可以選擇喝陳皮口服液。
陳皮是一種可以食用的零食或者重要,其具有促消化,祛痰止咳的功效,那么同為橘類果皮的青皮是否也有此功效呢?陳皮和青皮是否可以互相代替使用呢?還有就是陳皮和青皮的區(qū)別有哪些呢?下面一一介紹:
陳皮和青皮都是橘類的果皮,陳皮是干燥成熟果實(shí)的果皮,而青皮是干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。陳皮和青皮的最大區(qū)別就在于它們的功效不同。
陳皮含有較多的揮發(fā)油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效,常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥;另外,陳皮所含的橙皮苷還能增加血流量,拮抗腎上腺素引起的血管收縮,對(duì)冠狀血管有擴(kuò)張作用,并可作用于血管平滑肌,有緩慢的降壓作用。
青皮具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效,常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。
綜上所述,陳皮與青皮雖同為理氣的藥,但陳皮性較和緩,理脾胃之氣,燥濕化痰;青皮理肝氣,消積化滯,兩者功效有明顯的區(qū)別,而陳皮功效更多。因此陳皮和青皮不可互相代替使用。