當(dāng)歸補(bǔ)血湯

夏天的炎熱已漸漸褪去，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)進(jìn)入了秋冬季節(jié)，這正是女性進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。當(dāng)歸補(bǔ)血湯正是適合女性秋冬進(jìn)補(bǔ)的湯藥。針對(duì)極易出現(xiàn)倦怠、乏力、頭昏有特別好的療效，做法也是十分地簡(jiǎn)單哦，下面我們就先來了解一下什么是當(dāng)歸補(bǔ)血湯？

眾所周知，當(dāng)歸是一種補(bǔ)血益氣的草本中藥，它的味甘而重，能補(bǔ)血、行血，由于它對(duì)婦女的經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都有很好的治療效果，因此也有了“女科之圣藥”的美稱。當(dāng)歸補(bǔ)血湯中的主要材料有當(dāng)歸、黃芪、紅棗等，黃芪能補(bǔ)氣固表，利尿托毒，而紅棗能健脾益胃，補(bǔ)氣益血。最常見的當(dāng)歸補(bǔ)血湯會(huì)加鵪鶉蛋，鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與當(dāng)歸、黃芪加在一起，不僅補(bǔ)血養(yǎng)氣，還能強(qiáng)筋壯骨，當(dāng)歸補(bǔ)血湯對(duì)于要補(bǔ)血的人來說不是一種非常好的補(bǔ)品，建議大家可以多做。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法

材料：當(dāng)歸 黃芪輔料：紅棗 鵪鶉蛋調(diào)料：糖少許

做法：

1、把材料準(zhǔn)備好。

2、紅棗洗干凈去核。

3、黃芪、當(dāng)歸用清水泡浸5分鐘后用清水沖洗干凈。

4、鵪鶉蛋加水煮熟。

5、剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

6、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進(jìn)鍋中，加入適量清水。

7、大火煮后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘后加入鵪鶉蛋，再繼續(xù)煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯是一款常見的補(bǔ)血湯品，對(duì)極易出現(xiàn)倦怠、乏力、頭昏有很好的療效，做法也是非常簡(jiǎn)單，對(duì)需要補(bǔ)血養(yǎng)氣的女性來說是一味非常好的補(bǔ)品，特別是到了秋冬季節(jié)，更需要滋補(bǔ)養(yǎng)顏。那么當(dāng)歸補(bǔ)血湯該怎么做呢？其實(shí)做法很多，效果也各有不同。下面就來為大家介紹下當(dāng)歸補(bǔ)血湯的幾種做法吧。

一、當(dāng)歸黃芪羊肉湯

主料：羊肉、當(dāng)歸、黃芪、鹽各適量

做法 ：

1、把羊肉用清水沖洗干凈，放入沸水中汆燙一下，直接取出來切成薄片，

2、把兩種食材清洗干凈，放入紗布中包好。

3、鍋中放入適量清水，把所有食材都加入，用大火煮開，打撈出雜質(zhì)，繼續(xù)使用小火煲2個(gè)小時(shí)，加入適量食鹽一起調(diào)味即可。

二、當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法

主料：當(dāng)歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖、少許

做法：

1、紅棗清洗干凈直接去核，剩下的兩種主料一起用溫水浸泡5分鐘嗎，然后使用溫水沖洗干凈。

2、鵪鶉蛋鍋中直接煮熟，剝落外殼，鍋中加入適量的清水，把所有材料一起放入鍋中。

3、使用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮鵪鶉蛋，加入適量的白砂糖攪拌均勻即可。

三、烏雞當(dāng)歸補(bǔ)血湯

烏雞當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法：

材料：烏骨雞1只，當(dāng)歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克。

做法：首先將烏骨雞宰凈，去內(nèi)臟。再將藥洗凈，放入烏骨雞腹中，用線把切口縫好，放入沙鍋中，加水適量，用武火煮沸后，改用文火慢燉至烏骨雞熟爛即可。喝湯、吃雞肉，每天1次，不僅補(bǔ)血養(yǎng)氣還能強(qiáng)壯身體。

功效：當(dāng)歸烏雞補(bǔ)血湯能健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血；適用于女性月經(jīng)超前，經(jīng)量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠、低血壓，簡(jiǎn)單易做，且非常好味道。

小貼士：在此建議食用當(dāng)歸補(bǔ)血湯期間，以下幾點(diǎn)是需要注意的哦，

第一、食用期間要盡量少吃辛辣、刺激性的食物。

第二、盡量避免熬夜，保持良好的作息習(xí)慣。

第三、合理減壓，不要給自己過大壓力。

第四、放松心情，積極參加戶外運(yùn)動(dòng)。

到了冬季，很多家庭都會(huì)燉一些湯藥來滋補(bǔ)身體，當(dāng)歸補(bǔ)血湯就是常見的補(bǔ)血養(yǎng)氣的湯品，不僅具有補(bǔ)血養(yǎng)氣，還能強(qiáng)身健體，特別適合女性朋友補(bǔ)血養(yǎng)顏。那么當(dāng)歸補(bǔ)血湯的功效與作用有哪些呢？下面我們就來了解下吧！

當(dāng)歸補(bǔ)血湯的功效與作用

當(dāng)歸補(bǔ)血湯主要的功效是于勞倦內(nèi)傷，血虛陽(yáng)浮而肌熱，面赤，煩渴引飲，脈大而虛，或大失血后，血虛陽(yáng)盛，面色萎黃，口渴心煩，心慌，頭暈等癥狀的時(shí)候都可以喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯來補(bǔ)養(yǎng)身體哦。說到當(dāng)歸補(bǔ)血湯，其最主要的材料就是當(dāng)歸，下面介紹一下當(dāng)歸的功效。

當(dāng)歸的功效

1、當(dāng)歸既能補(bǔ)血活血，又能調(diào)經(jīng)，治療血虛而兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉等癥狀。

2、當(dāng)歸能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛證?，F(xiàn)代用于冠心病心絞痛，血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。

3、當(dāng)歸能活血消腫，止痛，又能補(bǔ)血生肌,故亦為外科癰疽瘡瘍所常用。

4、當(dāng)歸有養(yǎng)血潤(rùn)腸通便功效用于血虛腸燥便秘。

5、當(dāng)歸用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯具有很好的養(yǎng)生保健作用，男女老幼皆宜，冬季進(jìn)補(bǔ)，不妨燉一味當(dāng)歸補(bǔ)血湯來滋補(bǔ)身體哦！

說起當(dāng)歸補(bǔ)血湯，相信很多人的第一感覺是大補(bǔ)，秋冬季節(jié)最適合就是用湯補(bǔ)形了。但是春天一過，到了悶熱的夏天，當(dāng)歸補(bǔ)血湯還能愉快喝個(gè)不停嗎？快來聽聽媽網(wǎng)百科是怎么說的吧。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯是比較常用的補(bǔ)血方子，雖然當(dāng)歸性熱，但是當(dāng)歸補(bǔ)血湯一年四季都可以用。中醫(yī)講究辨證論治，有是證便用其藥，只要是勞倦內(nèi)傷，氣弱血虛，陽(yáng)虛外浮引起的發(fā)熱，隨時(shí)都可以用。

另外，補(bǔ)益類的湯品一般都建議在早上空腹和晚上臨睡前喝，這樣的效果會(huì)更加好。

但是月經(jīng)期一般不主張喝，因?yàn)檫@個(gè)湯主要是補(bǔ)血的，如果在這個(gè)時(shí)候喝的話，容易導(dǎo)致月經(jīng)延長(zhǎng)或者量多等哦，所以愛喝湯的女孩紙們就要注意了哦。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯是一味滋補(bǔ)養(yǎng)身的常用藥湯，很多地方的人都喜歡用當(dāng)歸補(bǔ)血湯來補(bǔ)血補(bǔ)氣。強(qiáng)身健體。不過當(dāng)歸補(bǔ)血湯孕婦能喝嗎？

女人在懷孕期間最好不要吃當(dāng)歸補(bǔ)血湯。

當(dāng)歸補(bǔ)血湯，就是由當(dāng)歸和黃芷組成。如果再加入黨參、紅棗，補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效更強(qiáng)。當(dāng)歸又是婦科要藥，因?yàn)楫?dāng)歸不僅能補(bǔ)血而且能活血，最宜用于婦女月經(jīng)不調(diào)。由當(dāng)歸與熟地黃、白芍、川芎配伍而成的四物湯，就是婦科調(diào)經(jīng)的基本方。當(dāng)歸既有補(bǔ)血又有活血之功，對(duì)子宮而言就是既具有興奮又有抑制子宮平滑肌作用，因此不建議準(zhǔn)媽媽們喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯。

孕婦不能喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯的原因：

1、當(dāng)歸是活血止痛的藥物會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的。

2、早孕婦女食用后會(huì)發(fā)生子宮收縮而出現(xiàn)陰道流血。

3、當(dāng)歸主要適用于月經(jīng)過少、經(jīng)期延后、閉經(jīng)、痛經(jīng)等患者，而婦女孕早期、月經(jīng)過多、功能性子宮出血、產(chǎn)后惡露不凈等應(yīng)禁止食用。

綜上所述，準(zhǔn)媽媽們懷孕期間是不能喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯的，這對(duì)肚子中寶寶的傷害都是潛在的，因此媽媽們要注意在懷孕期間的飲食禁忌哦!