醋泡黃豆能減肥嗎

醋泡黃豆能減肥嗎？醋泡黃豆對治療肥胖是有一定的幫助的，但是并不是所有的肥胖患者都適用。那么醋泡黃豆為什么能起到減肥的作用呢？因為醋泡黃豆可以促進腸道的蠕動，能幫助腸道排出多余的油脂和垃圾，因此身體便能很好地燃燒身上多余的脂肪，因此便可以達到了減肥瘦身的功效。

下面介紹一下簡單實用健康的減肥原則。

1、合理安排三餐

早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時也非常營養(yǎng)健康，至于肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要占大部分。

2、飯后站立半個小時

其實女人發(fā)胖的最大原因是疏忽，由于工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯后至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補。

3、睡前5小時禁食

人們常說早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐，大概講的就是這個道理了。因此想減肥的人們，在睡前5小時禁食是非常必要的。

綜上所述，醋泡黃豆的減肥方法如此簡單，在夏天多食用這種低熱量的食物是有必要的，而黃豆的醋泡方法也是重中之重，因此想要減肥的朋友，可以選擇醋泡黃豆減肥，但是已經很瘦的人就別再減了，不僅不會變得更美麗，還會影響自己身體的健康，影響自己的日常生活和工作。

醋泡黃豆為什么會如此受到人們的喜愛呢？其中很重要的一個原因就是其具有養(yǎng)顏美容的功效，那么醋泡黃豆的美容功效有哪些呢？下面就來全面了解一下醋泡黃豆的美容功效吧。

1、醋泡黃豆具有煎蛋黑色素的作用。在黃豆中加入含其他水果成分的醋可以有效活化肌膚，減淡黑色素。食醋中的氨基酸和黃豆作用，可以促進蛋白質的合成，提高皮膚的再生能力，其中的維生素C具有美白養(yǎng)顏的效果。每天可以吃幾粒醋泡黃豆，可以有效活化肌膚，減淡黑色素，而黃豆醋也能用來調制小菜。

2、醋泡黃豆具有美容、殺菌和抗癌的作用。醋的保健功能日益受到重視，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，醋泡黃豆中的醋富含人體所需的營養(yǎng)物質，經常飲用醋泡黃豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病，另外，醋泡黃豆還有美容、殺菌和抗癌的作用。

3、醋泡黃豆讓你美麗常駐。醋泡黃豆經國家權威部門驗證核準，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食欲、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效，因此可以使人們保持健康的身體，使美麗常駐。

4、醋泡黃豆可以明目和讓頭發(fā)顯得烏黑?，F(xiàn)代研究證實，黃豆具有降脂、明目、烏發(fā)、養(yǎng)顏美容的功效，同時可以調中下氣、除熱祛風，亦可有效地緩解腰酸、尿頻、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥。

以上四點就是醋泡黃豆的美容功效，因此想要保持靚麗容顏和保持健康的體魄的朋友，可以適當吃些醋泡黃豆。

醋泡黃豆為什么會那么受喜愛呢？這個就要歸功于醋泡黃豆的營養(yǎng)價值了。而醋泡黃豆的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在黃豆和醋上面，那么醋的營養(yǎng)價值有哪些呢？黃豆的營養(yǎng)價值又有哪些呢？下面就一起來看看吧：

醋的營養(yǎng)價值

1、醋中富含鈉，調節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

2、醋中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。

黃豆的營養(yǎng)價值

黃豆富含植物性蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物膽固醇等元素。每500g的黃豆中富含的蛋白質，相當于1000g瘦肉或1500g雞蛋或6000ml牛奶所含有的的蛋白質的量，同時它還含有人體多種必要氨基酸，對人體的細胞起到非常重要的營養(yǎng)作用。因此，常吃黃豆不僅可以提高人體的免疫功能，而且對人的心腦血管起到保護作用，它可以防止血管硬化，間接地保護人的心臟等器官。

黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含量遠遠超過肉類、蛋類，約相當于牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半。因此，科學家把黃豆稱為蛋白質的倉庫，它也有“豆中之王”和“植物中的牛奶”美稱。黃豆中的脂肪含量達18%，以不飽和脂肪酸居多，質量好，溶點低極易消化吸收，還含有豐富的必需脂肪酸和亞麻油酸 ，是人體維持健康不可缺少的。黃豆在營養(yǎng)上的種種優(yōu)勝之處，決定了它的藥用價值。

現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，黃豆不含膽固醇，并可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發(fā)生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效、因此，黃豆被營養(yǎng)學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。

醋泡黃豆對人體的健康有很大的益處，因此很多注重健康的人士就會選擇食用醋泡黃豆，但是在外面購買的又往往不健康，那么醋泡黃豆的自制法便成為人們想了解的啦，下面介紹一常見的醋泡黃豆的做法：

1、一般的醋泡黃豆法。 具體做法是這樣的：把黃豆洗干凈，倒入鍋內炒 20—25 分鐘，起鍋等待涼了以后裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然后密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黃豆，并注意飲食和鍛煉，效果會更好。

2、醋泡黃豆腌熏法。將新鮮黃豆用水清洗干凈，放入濾網中，晾干水分；把黃豆放入無油無水的潔凈瓶子中，倒入米醋，沒過黃豆，密封還后，使黃豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再開蓋使用。

3、浸泡法。新鮮黃豆250克，醋200克。 制作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10顆左右嚼食。功效：可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。

4、風干法。將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2，嚴密封口后置于陰涼通風干燥處，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。

5、在黃豆中加入含其他水果成分的醋。一般情況下，米醋適合搭配五谷，蘋果醋適合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黃豆作用，可以促進蛋白質的合成，提高皮膚的再生能力，其中的維生素C具有美白養(yǎng)顏的效果。每天可以吃幾粒醋泡黃豆，可以有效活化肌膚，減淡黑色素，而黃豆醋也能用來調制小菜。

以上五種都是常見的醋泡黃豆的做法，因此愛吃黃豆的或者想減肥的人士都可以選擇自制醋泡黃豆哦。

醋泡黃豆雖然有很多好處，不僅可以降脂降壓，還能美容養(yǎng)顏，甚至還能減肥，但是米醋泡黃豆是人人都能長期吃的嗎？米醋泡黃豆哪些人不能吃呢？

醋泡黃豆其實并不適合有胃病、胃酸分泌比較多的人食用，而且用來泡米醋的黃豆，必須是煮熟之后的黃豆，不然很容易使人體攝入皂甙毒素，會產生身體不適。