綠茶的功效與作用

綠茶經(jīng)科學(xué)大量研究證實(shí)，確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，都有一定的藥理功效。綠茶具體作用有：

1、抗衰老

有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

3、抗致癌

有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。

4、防輻射

有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門(mén)臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

5、抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。

6、美容護(hù)膚、防曬

有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

7、醒腦提神

有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。

8、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

9、緩解疲勞

綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱耍覀兺扑]在上午飲用綠茶，以免影響睡覺(jué)。

10、護(hù)齒明目

有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

11、降脂減肥

有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。

綠茶有祛斑作用嗎？是的，綠茶有祛斑的作用。

日常的休閑生活中，綠茶更多的時(shí)候只是被當(dāng)做一種飲品。其實(shí)綠茶除了作為飲料外，還具有相當(dāng)有效的美容護(hù)膚的作用。例如我們臉上那些很討人厭的斑斑點(diǎn)點(diǎn)，就可以用綠茶十分巧妙輕松的祛除掉。

綠茶去斑點(diǎn)：

每天早晚洗臉?biāo)?，加上幾片綠茶葉，洗完臉后，輕輕拍打臉部肌膚。然后，再涂上乳液。堅(jiān)持上一段時(shí)間，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)臉上的黑斑和雀斑減輕了不少哦。但是要特別提醒，敏感肌膚要慎用。

如果你還想要達(dá)到更好的美膚效果的話，可以用綠茶粉泡茶喝，每天早晚2杯，然后再配合自制的綠茶面膜，內(nèi)外兼修，雙管齊下。

注意事項(xiàng)：

在用完一般的洗面乳洗去污垢、油脂后，可以再用綠茶清洗一次臉部，能幫助皮膚增加細(xì)胞活性。因?yàn)榫G茶有抗氧化的作用，可以淡化斑點(diǎn)、柔細(xì)皮膚，也能鎮(zhèn)靜臉上痘痘的紅腫。

是不是覺(jué)得躍躍欲試？那快點(diǎn)動(dòng)手用綠茶來(lái)祛斑，給自己一張美白的臉蛋吧。

綠茶有減肥作用嗎？是的，綠茶具有減肥的功效，那么綠茶的減肥原理是怎樣的呢？綠茶減肥方法是怎樣的呢？

綠茶的減肥原理

1、綠茶中含有的芳香族化合物能有效溶解體內(nèi)脂肪，防止體內(nèi)脂肪的囤積，另外還有化濁去膩的功效。

2、其次綠茶中的維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，同時(shí)起到有效消脂的功能。

3、綠茶中的茶多酚還能有效抑制脂肪酸合成酶的形成，讓細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)難以合成，體脂肪就不易堆積。

4、除此，綠茶可以養(yǎng)容美顏，讓膚質(zhì)更幼嫩，還可增加體液，營(yíng)養(yǎng)和熱量的新陳代謝，強(qiáng)化微血管循環(huán)，減低脂肪沉積體內(nèi)。

綠茶的減肥方法

1、綠茶+優(yōu)酪乳減肥法

湯匙的綠茶粉加進(jìn)200c.c.的低脂優(yōu)酪乳或養(yǎng)樂(lè)多中，在三餐前1~2小時(shí)前服用，就算三餐正常攝取，仍可以減肥哦！不過(guò)建議可以用綠茶優(yōu)酪乳取代中餐或晚餐，喝綠茶減肥效果好。

2、綠茶+檸檬汁減肥法

純檸檬汁與開(kāi)水1:1稀釋?zhuān)尤?湯匙的綠茶粉，可于飯后飲用。適合下半身水腫的人，但若有胃病則不宜。檸檬汁和綠茶都是堿性食品，對(duì)酸性體質(zhì)的調(diào)整有幫助，可加快新陳代謝、排除多余水分。

3、綠茶+蘋(píng)果汁減肥法

將1顆蘋(píng)果榨汁，加1小匙綠茶粉，早晚各喝1次，最好連蘋(píng)果渣一起喝，在飯前飲用，所以喝綠茶減肥效果好。

綠茶有防輻射作用嗎？是的，綠茶有防輻射作用。

相信大家都聽(tīng)過(guò)喝綠茶可以防輻射的這件事，防輻射是為了減少電腦、手機(jī)與電視對(duì)人體健康的傷害，但很少有人知道喝綠茶為什么能防輻射？綠茶可以防輻射嗎？

現(xiàn)代人經(jīng)常處于電腦、手機(jī)、電視等有害輻射下。專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)：一些食物、飲品、中草藥有較好的防輻射功能，如富硒茶、綠茶、靈芝等。

另外，我國(guó)的研究表明，飲用綠茶，可使因患癌癥而進(jìn)行輻射治療時(shí)引起的白血球數(shù)量明顯下降的患者的白血球數(shù)量增加。

喝綠茶為什么能防輻射？因?yàn)榫G茶中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。除此之外，電視屏幕產(chǎn)生的輻射會(huì)導(dǎo)致人體干燥缺水，加速老化。因此，在你看電視的過(guò)程中不妨泡上一壺茶，既可以抗輻射又可以給身體補(bǔ)水。

平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用，綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

綠茶中的茶多酚對(duì)提高人體免疫力以及保護(hù)和修復(fù)人體受損細(xì)胞十分有益。每天只有飲用兩杯綠茶，就可幫助電腦族抵御電腦輻射！你還在等什么呢？試試又何妨？

喝綠茶能降血糖嗎？這是為什么？

因?yàn)樘悄虿∨c心血管疾病具有同樣的病理基本，即過(guò)度氧化所導(dǎo)致的炎性反應(yīng)。而綠茶內(nèi)含多種黃酮類(lèi)抗氧化物資，能抵抗過(guò)度氧化的炎癥反應(yīng)，是一種理想的自然降血糖飲品。不僅如此，綠茶還含有茶多酚，可增強(qiáng)毛細(xì)血管韌牲，防止毛細(xì)血管破裂出血；茶葉中的單寧酸可降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化和腦中風(fēng)。

綠茶內(nèi)含多種黃酮類(lèi)抗氧化物質(zhì)，能抵抗過(guò)度氧化的炎癥反應(yīng)，是一種理想的天然降血糖飲品。

將涼開(kāi)水準(zhǔn)備好，取新鮮綠茶10克用涼開(kāi)水浸泡，3小時(shí)后服用，然后添加涼開(kāi)水再浸泡，直到茶葉無(wú)味為止，堅(jiān)持每天服用可起到降血糖的作用。

綠茶不是你想喝就能隨便喝，那么，喝綠茶要注意些什么呢？下面歸納了5點(diǎn)注意事項(xiàng)：

1、頭遍茶不能喝。因?yàn)椴枞~在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

2、空腹時(shí)別喝?？崭购炔杩上♂屛敢?，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。

3、新茶少點(diǎn)喝。因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

4、胃寒的人最好別喝綠茶。胃寒的人不宜過(guò)多飲，過(guò)量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由于茶對(duì)乳汁有收斂作用。

5、綠茶服藥不可取。綠茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。俗話說(shuō)：“茶水可解藥性”，隔夜茶時(shí)間過(guò)久，維生素已喪失，而且茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。