板藍(lán)根泡面

在2012年12月4日，網(wǎng)絡(luò)上有一位網(wǎng)友“宋外賣的Aqua”在自己的微博寫到：“剛發(fā)現(xiàn)有兩包板藍(lán)根。我用它泡了方便面。”雖然只是簡(jiǎn)單的一句話，但是引發(fā)了全程熱潮，特別是圖和原材料都亮了，特別是那黑乎乎的板藍(lán)根水泡著方便面條的圖片引來(lái)了網(wǎng)友圍觀。

由此也衍生出了各種方便面新吃法，例如茶葉炒方便面、牛奶泡面，與板藍(lán)根泡面都有異曲同工之處。板藍(lán)根這種新式烹飪方法讓人不禁對(duì)它的味道產(chǎn)生各種幻想。有人說(shuō)這是祛火消炎的好東西，冬日必備；也有人擔(dān)心吃了后會(huì)不會(huì)有不良反應(yīng)，不可取。對(duì)于板藍(lán)根泡面是否能吃，網(wǎng)友有不同的態(tài)度。也正因網(wǎng)友熱傳，引起了效仿。

究竟板藍(lán)根泡面味道如何？那位原創(chuàng)的網(wǎng)友“宋外賣的Aqua”在享受完美食隨后發(fā)表了“試吃感言”：“吃完了，搭配了一點(diǎn)番茄醬，苦味更重了。”讓我們一起來(lái)看下其他小伙伴對(duì)板藍(lán)根泡面是怎么樣一個(gè)評(píng)價(jià)吧。

@小騎士在遠(yuǎn)方：不吃不知道，一吃嚇到鳥(niǎo)！我森森覺(jué)得食堂的黑暗料理境界又精進(jìn)了……尼瑪這一頓吃下來(lái)老紙臉都吃紫了……趕緊跑去買瓶可樂(lè)喝，忍著不要吐出來(lái)……各種想吐啊我去!

@徐子軒與采果集：哈哈!這孩子腦子進(jìn)水了!你以為正負(fù)對(duì)沖的小聰明，其實(shí)一點(diǎn)效果沒(méi)有，腸胃不好的小朋友，甚至還會(huì)導(dǎo)致腸胃不適!

@秦趙名嬴：前天切糕，今天就板藍(lán)根泡面了，反射弧超過(guò)一天的人都被吐槽界淘汰了，這是“快末日了都抓點(diǎn)緊的心態(tài)”是嗎?

@許東琪：火了“板藍(lán)根泡面” 充饑又?jǐn)』?，讓我看了都惡?/p>

@YSY：反正我無(wú)法直視那種不甜不咸的味道~

@russian仔：板藍(lán)根泡面！很有創(chuàng)意?。『苡兴幱脙r(jià)值，能治療牙疼？

@ 我是大耐耐：我只吃過(guò)拿樂(lè)之和奧利奧泡的方便面。

@ 素顏綰綰：我昨天吃了牛奶泡面！

@ 小咪神叨叨：頓時(shí)覺(jué)得“紅燒胖大海”真可以稱之為菜。

@徐子軒與采果集：你以為正負(fù)對(duì)沖的小聰明，其實(shí)一點(diǎn)效果沒(méi)有，腸胃不好的小朋友，甚至還會(huì)導(dǎo)致腸胃不適！

@ 請(qǐng)吃掉我吧：繼方便面湯泡飯、可樂(lè)泡飯、雪碧牛奶后又一最新黑暗料理板藍(lán)根泡面?。。?/p>

早幾年，板藍(lán)根泡面竟然火了！這真是黑暗料理界的又一杰作。似乎這樣吃也沒(méi)什么問(wèn)題，畢竟板藍(lán)根我們也經(jīng)常喝，話說(shuō)這樣吃可以下火消炎嗎？

有網(wǎng)友在跟帖時(shí)解釋說(shuō)吃方便面容易上火，而板藍(lán)根是消炎解毒的，兩者合在一起就能消炎祛火。

其實(shí)板藍(lán)根泡面吃是比較瘋狂的做法呢，嘗試的人兒是不是家里沒(méi)有調(diào)味料，急起來(lái)只好用甜甜的板藍(lán)根去泡？媽網(wǎng)百科的想象力也是醉了。回到正題，板藍(lán)根畢竟是藥，而面條是食物呢，用藥來(lái)泡面條，吃了不僅不會(huì)下火，還可能給身體帶來(lái)一些問(wèn)題，建議各位筒子還是不要任性嘗試了。

有媒體采訪了某板藍(lán)根沖劑制藥廠監(jiān)制部專家，專家稱，雖然復(fù)方板藍(lán)根沖劑根據(jù)說(shuō)明來(lái)吃沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)副作用，但藥就是藥，食品就是食品，最好還是分開(kāi)吃。他表示，“板藍(lán)根是清熱解毒藥，為寒涼之品，而方便面，特別是里面的調(diào)料，多有辛辣物品，按中醫(yī)來(lái)看屬熱物。兩者屬于相反配伍，是否會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)仍值得注意，建議市民不要輕易嘗試?！逼鋵?shí)吃膩了傳統(tǒng)食品，或食品的傳統(tǒng)吃法想“獵奇”是可以理解的。但是在獵奇中涉及藥品，或在感冒等身體不適的情況下則一定要謹(jǐn)慎。如在感冒中本來(lái)就不宜食用辛辣油膩的方便面，板藍(lán)根泡面更是不靠譜。

營(yíng)養(yǎng)師表示，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講，這種混搭沒(méi)什么問(wèn)題，只是口味古怪了一些。如果是感冒期間，不建議吃泡面，更不適合用板藍(lán)根搭配泡面。

有很多準(zhǔn)媽媽說(shuō)不想吃東西，嘴里沒(méi)有味，就想吃方便面，但是準(zhǔn)媽媽又有疑問(wèn)了：我可以吃方便面嗎？對(duì)胎寶寶健康會(huì)有影響嗎？

方便面是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面包括油炸方便面、非油炸方便面和濕面方便面。方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值油脂含量在16%~20%，蛋白質(zhì)含量不超過(guò)10%，其余主要是淀粉，還含有少量B族維生素和礦物質(zhì)。料包中一半以上是脂肪，粉包中含有過(guò)多的鹽分和鮮味劑，區(qū)區(qū)一點(diǎn)脫水蔬菜和肉粒等，起不到明顯的營(yíng)養(yǎng)作用。

準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了準(zhǔn)媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。

即使是新鮮的方便面，如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食，而不吃其他食品，是很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏，對(duì)健康極為不利。即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面，所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

所以更加不能吃板藍(lán)根泡面。