冬蟲夏草的吃法有很多,今天就給大家介紹不同方法食用方法。
泡茶。
取蟲草2g,用80℃的開水沖泡,浸泡數(shù)分鐘后飲用。這個也可以反復沖泡,直到最后,可以取出蟲草食用。同時也可以根據(jù)個人口味,加入西洋參1g和枸杞1g,混合沖泡,或者跟普洱,鐵觀音等茶葉一起。
冬蟲夏草燉羊肉
10g的冬蟲夏草,10g的炮天雄,10g肉蓯蓉,100g的羊肉,生姜2片。把羊肉放在開水中煮5分鐘,取出洗干凈,然后把蟲草,炮天雄,肉蓯蓉分別用清水洗干凈,全部都放入燉盅中,加入適量的水,燉3個小時,最后放鹽調味。這個湯可以治療黑眼圈,頭暈眼花和飛蚊癥。
蒸食
取5-10g蟲草,一只雞,蔥姜少許。把雞斬塊,用溫水把蟲草浸軟,然后把雞肉和所有的原材料都放在盤中,蒸熟即可。也可以做蟲草肉餅,把豬肉和蟲草剁碎做成肉餅,蒸熟后食用。
對于這個高檔補品,它的神奇功效也是讓人好奇的,下面就來看看它的功效。
1、調節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)在人體中非常中藥,對抵抗腫瘤,清除老化和壞死的細胞組織,對抗病毒,細菌等微生物感染。免疫系統(tǒng)的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運,免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問題的人,就可能會發(fā)展成腫瘤。
2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草里面含有的蟲草素,是直接發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒,調節(jié)中樞神經系統(tǒng)功能,調節(jié)性能力的作用,能夠對人體起到全面的保健作用,自古以來有“仙草”的美稱。它不僅是本身身體健康的保證,能夠帶來健康生活品質。
4、調節(jié)心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣,降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發(fā)生。紫外,通過調節(jié)免疫功能增強抗病毒能力。
冬蟲夏草是溫和的藥材,也是唯一一個能夠陰陽同時進補的藥物,所以,它對人體大部分都是好處,特別是對于一些特定人群來說。像肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥人群就是很適合吃冬蟲夏草的。
我們都知道冬蟲夏草能夠直接抗擊腫瘤,所以對于腫瘤患者來說,服用冬蟲夏草就是非常合適的,這能夠讓腫瘤患者恢復速度加快,如果有條件的人可以選擇在治療的同時服用冬蟲夏草。
冬蟲夏草也能增強免疫能力,這對于年老體衰,病后體衰和產后體虛的人也很有效果,這類人正是需要增強免疫力的時候,將冬蟲夏草以泡茶或者是煲湯等形式服用,一段時間之后,就能明顯的人越來越精神,也更加的健康。一次只需要服用幾克的量就夠了哦,過多的量并不會有著更好的效果。
首先給大家肯定答應,孕婦是可以吃冬蟲夏的。冬蟲夏草的鈣質含量非常高,很適合孕婦和胎兒對鈣質的吸收,讓孕婦能夠免除骨質疏松的煩惱,在懷孕的早中期可以適當?shù)姆?,不過在孕期晚期就要避免進補了。
在懷孕期間,服用冬蟲夏草要注意用量,每天只要服用3g就可以了,過多也是不好的。共蟲夏草是溫和型藥材,中醫(yī)認為它是唯一能夠陰陽同時補充的藥物,男女老少都可以服用,它能夠提高人體的機能,調節(jié)人體免疫,抗疲勞等等功能。對于孕婦來說,這些都是需要的營養(yǎng)物質。
懷孕前期補充營養(yǎng)是沒問題的,但是在后期就不用補了,如果嬰兒補過了也是不好的。而在生產之后,就可以加大用量服用,幫助身體的恢復。不過孕婦在購買冬蟲夏草的時候一定要注意質量問題,現(xiàn)在有很多的蟲草質量都是不可靠的,可能會加入重金屬來增加重量。
孕婦食用各種保健品或者補品的時候都要謹慎小心,畢竟處于特殊時期,事關以后寶寶的健康。
冬蟲夏草用來煲湯,泡酒不錯,能起到較好的滋補效果。但很多時候我們似乎不很難買到真貨,因為以次充好的冬蟲夏草實在是太多了,所以我們要學會辨別,下面一起了解!
1、首先看顏色,真的冬蟲夏草“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結合部位,大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色,色澤較深。
2、第二看外形,真的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對非常明顯。
3、第三,看斷面,真的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點,這黑芯其實就是蟲的消化線。
4、最后聞氣味,真的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣。