阿膠固元膏

【導(dǎo)讀】阿膠固元膏的主要配料之一是阿膠。阿膠為補(bǔ)血之佳品,常用于血虛萎黃,眩暈,心悸等。那么,阿膠固元膏具體有什么功效?適用于哪些人群?阿膠固元膏的家常做法是怎樣的?阿膠固元膏的食用方法又是什么?

阿膠固元膏,因?yàn)轭愃朴诟恻c(diǎn),故也可稱為阿膠固元糕,具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效,系中醫(yī)治療血虛的首選之品。用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?,心悸失眠,食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕,味道好,營養(yǎng)全,方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補(bǔ)血效果好,可以減緩衰老。

1.手腳冰涼:氣血不足,體質(zhì)虛弱,手腳發(fā)涼。

2.面無血色:臉色發(fā)白、發(fā)黃,黯淡無光。

3.失眠憔悴:失眠、多夢,睡眠質(zhì)量不高。

4.衰老加速:長期缺血導(dǎo)致機(jī)體功能衰退,免疫力下降。

用料

主料:黃酒500克;冰糖500克;芝麻500克;阿膠500克;核桃500克。

做法

1.將阿膠和冰糖敲碎打成粉末備用。

2.鍋內(nèi)加黃酒加熱黃酒煮沸后將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內(nèi)攪拌均勻。

3.將去核紅棗放入鍋內(nèi)煮30分鐘,把阿膠充分的煮進(jìn)紅棗里,紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。

4.把核桃、芝麻倒進(jìn)阿膠鍋內(nèi)攪拌均勻。

5.把鍋內(nèi)的食材盛在一個內(nèi)壁抹了香油的容器里壓實(shí)。

6.自然晾干后(大約10小時完全干透),即可切片食用。

菜譜小貼士:

制作固元膏的時候要特別注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易變質(zhì),也容易導(dǎo)致熬出來的膠結(jié)不成塊。

1.體質(zhì)虛弱者可以一日兩次,一次一片;

2.小孩(建議三歲以上)臨睡前吃小半片

3.睡眠不好的人晚上泡腳后吃一片,有利于睡眠;

4.日常保養(yǎng)者每天早上服用一片。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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