葡萄柚汁
葡萄柚汁營養(yǎng)豐富，富含維生素，而且熱量也很低，集美容與防病于一身，是不可多得的夏日飲品。下面我們著手看看葡萄柚汁怎么做吧！
葡萄柚汁制作所需食材：葡萄柚700克，蜂蜜（按個(gè)人口味定量）
做法：
1、葡萄柚剖開成兩半，再各切成四塊，用刀子把皮剝開。
2、注意葡萄有下面要用碗接漏出的的果汁，畢竟葡萄柚不便宜，盡量不要浪費(fèi)。
3、把葡萄柚果肉放到果汁機(jī)里榨成汁，濾除渣滓。
4、如果覺得味道有點(diǎn)苦的可以加上蜂蜜調(diào)味。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，是含糖分較少的水果所以常被用于減肥食譜中，因此新鮮的葡萄柚汁也可以達(dá)到減肥的功效。
此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸的存在有助于腸胃對肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝葡萄柚果汁對人的呼吸系統(tǒng)疾病的預(yù)防和治療有很大作用，尤其是感冒喉嚨痛時(shí)能起到緩解的功效。最新研究還發(fā)現(xiàn)葡萄柚中的抗氧化劑柚苷配基對糖尿病的治療有很大的作用。
葡萄柚汁含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C、維生素B1、B2，鈣質(zhì)、鐵、天然葉酸，以及一些礦物質(zhì)和其他的微量元素，具有很大的作用。
1、葡萄柚汁的維生素P能夠增強(qiáng)人體皮膚和毛孔的功能，使皮膚更加健康，并達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。而維生素C能夠參與膠原蛋白的結(jié)合，促進(jìn)人體內(nèi)抗體的產(chǎn)生，提高身體機(jī)能解毒的能力。
2、葡萄柚含有的碳水化合物、氨基酸與果酸，都是深層潔膚的好物質(zhì)，相當(dāng)于人們?nèi)粘Ｋ玫南疵婺?，但是作用比洗面奶大很多。并且還能能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞、潤澤肌膚，治療毛孔粗大的問題，調(diào)理油膩不潔的皮膚。。
3、葡萄柚含有的類黃酮能夠增加毛細(xì)血管壁的滲透性與抵抗力，使人的血管更健康，有效抵御外部物質(zhì)的干擾。
4、葡萄柚汁可以增加人的體力。患有支氣管炎癥的朋友可以多喝葡萄柚汁。同時(shí)，葡萄柚汁還具有利尿，改善人體肥胖、稅種以及淋巴系統(tǒng)疾病等作用。
多喝葡萄柚汁能夠振奮精神，舒緩壓力，促進(jìn)人的催眠。再者，葡萄柚汁能有效抗沮喪、殺菌，達(dá)到消毒作用。
根據(jù)臨床實(shí)現(xiàn)我們可以了解到，由于葡萄柚汁可以增加許多藥物的生物利用度，所以有人試圖將它加以利用。就比如在環(huán)孢素A的治療過程中加入葡萄柚汁，并且進(jìn)行對它定期的血藥濃度監(jiān)測。在較安全的基礎(chǔ)上我們既能夠滿足治療需要，又能減少環(huán)孢素A的劑量。減少藥物的不良反應(yīng)，也就把治療費(fèi)用降低。
不過還要注意的是：由于葡萄柚汁產(chǎn)地及和工等因素影響，葡萄柚汁中活性成分的含量會(huì)發(fā)生較大變化，加上一些患者體內(nèi)的CYP3A4和P2gp的含量也有不同程度的差別，所以期待藥物和食物相互作用的個(gè)體差異性也會(huì)加大。這樣一來在實(shí)際操作中，我們不易掌握藥性的變化，所以還是建議在實(shí)際應(yīng)用過程中應(yīng)權(quán)衡利弊后，再考慮是否用葡萄柚汁與藥物相結(jié)合進(jìn)行治療。
葡萄柚汁是一款大眾飲品，但是一般來說醫(yī)院醫(yī)師是不建議病人使用日常飲品與藥物配合服用的，如果出現(xiàn)不良問題也很難預(yù)防和控制。因此從普遍的藥理意識(shí)上看，用藥者還是要有一個(gè)安全意識(shí)，不要在服藥期間過多喝葡萄柚汁，以免引起不良反應(yīng)，延誤治療的時(shí)機(jī)。
葡萄柚汁果汁鮮甜爽口，但是并不是誰都能夠適合和葡萄柚汁的，下面我們就看看和葡萄柚汁的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問題。
1、葡萄柚汁會(huì)影響的高血壓藥物的代謝，因而建議高血壓患者不宜食用，因?yàn)橐恍┏Ｓ玫慕笛獕核幬锟赡芘c葡萄柚汁產(chǎn)生相互作用，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強(qiáng)了高血壓類藥物的濃度和作用，引起不良反應(yīng)。喜歡喝葡萄柚汁的患者，在喝過葡萄柚汁之后應(yīng)多監(jiān)測自己的血壓有沒有異變。
2、據(jù)最新的醫(yī)學(xué)研究顯示，如果老年女性每天食用四分之一個(gè)葡萄柚，患上乳腺癌疾病的風(fēng)險(xiǎn)可能提高30%。此次研究的調(diào)查對象面向6000名女性，其中有1657名女性患有乳腺癌。研究過程中研究院要求女性們就自己在過去幾年中每天食用葡萄柚的數(shù)量進(jìn)行回答，所得的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有一半女性每天食用一個(gè)葡萄柚，7%的女性每天食用四分之一個(gè)或更多的葡萄柚。
研究者認(rèn)為，人體中激素水平與患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)有很大關(guān)系，而葡萄柚汁會(huì)導(dǎo)致人體血液中的雌性激素水平升高，進(jìn)而影響乳腺癌。因此我們建議葡萄柚汁要適量喝，不要一次喝太多。