枇杷膏的做法
枇杷膏能止久咳，除頑痰，消煩渴，生津液，舒胸化逆，制虛火，養(yǎng)真陰，通肺竅，定氣喘，黃膿痰白塞痰一服消解，胃脹肚谷一瓶見(jiàn)效。聲嘶力竭，喉痛出血至為特效，形容憔悴，面色蒼白，皮膚干燥一服此藥，面色轉(zhuǎn)紅，精神煥發(fā)。也就是說(shuō)，枇杷膏有止咳化痰，止逆氣定喘，養(yǎng)顏潤(rùn)膚之功效。下面給大家具體介紹川貝枇杷膏的做法：
1、熬枇杷葉：2碗水熬成一碗，用紗布過(guò)濾（我是直接拿的口罩來(lái)過(guò)濾）
2、熬水的時(shí)候別閑著，給枇杷扒皮去核
扒了皮，記得把果肉丟涼水里泡著不然會(huì)變黑
3、打漿，這個(gè)步驟不詳細(xì)敘述，有料理機(jī)的按說(shuō)明書(shū)操作，沒(méi)料理機(jī)的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累點(diǎn)！
4、化糖：我家的懶漢鍋是不用放水，直接把糖放進(jìn)去，然后開(kāi)火他就可以化開(kāi)了，夠懶的，連水都省了。一般的鍋可以少加點(diǎn)水劃開(kāi)
5、將打好的漿下鍋
6、加進(jìn)熬好的枇杷葉水開(kāi)始咕嚕吧。
7、兩小時(shí)后加川貝粉
8、在三小時(shí)后起鍋。
9、將經(jīng)過(guò)五個(gè)小時(shí)熬制后的成品裝瓶
熬制枇杷膏的竅門是時(shí)珍閣醫(yī)院藥劑熬制師傅傳授的：
1、要放枇杷葉，比例為1斤鮮果2克干葉，如果是鮮葉，自己看著摘，就是得把絨毛洗干凈；
2、川貝要選本色的，要個(gè)大飽滿，比例是1斤鮮果2克川貝
3、冰糖不能要白色的小塊晶體狀的，一定要大坨的淺黃色的粗糙冰糖，我都是跑了好幾家超市才買到。
4、冰糖沒(méi)什么準(zhǔn)確的比例，喜歡甜就多放，不喜甜就少放，一般是1斤鮮果2兩冰糖，放的時(shí)候先化開(kāi)一半，剩下的一半等快起鍋前半小時(shí)在放。
5、熬到最后，一般是1斤枇杷有個(gè)2兩膏體，就可以起鍋了。
季節(jié)變化，加上體質(zhì)一差，很容易就會(huì)咳嗽氣喘，因此不少人都喜歡吃枇杷膏，它能滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺化痰止咳、養(yǎng)陰清熱，還有明顯的養(yǎng)生保健作用。那么枇杷膏要怎么吃呢？
服用這個(gè)枇杷膏的方法如下：
服用劑量：服用之量宜從小劑量開(kāi)始，逐漸過(guò)渡到每日早晚各一湯匙的常規(guī)之量。以溫開(kāi)水沖化，通常需小半茶盅之量即可。若無(wú)胃疾，以空腹時(shí)服用為佳，有胃疾者，宜在餐后半小時(shí)服用為好。
嗓子干，經(jīng)?？人裕依锏拈L(zhǎng)輩就會(huì)推薦喝枇杷膏，枇杷膏是治療喉嚨沙啞，咳嗽的一大良藥，但是并非所以人一咳嗽都能吃枇杷膏，下面我們來(lái)了解一下枇杷膏的忌宜人群有哪些！
1、蜜煉川貝枇杷膏主要成分是川貝母、枇杷葉、南沙參、茯苓等，主要用于風(fēng)熱感冒引起的燥熱咳嗽，癥狀多見(jiàn)為痰黏色黃、鼻塞有黃涕。但如果咳嗽是因?yàn)轱L(fēng)寒引起的，這類風(fēng)寒類型的患者則不適合服用川貝枇杷膏，否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。
2、糖尿病病人禁止服用蜜煉川貝枇杷膏。因?yàn)榇ㄘ愯凌烁嘀泻蟹涿邸Ⅺ溠刻呛吞菨{成分，糖分偏高，很可能引起血糖升高，加重糖尿病病情，嚴(yán)重的可能會(huì)誘發(fā)各種并發(fā)癥。
3、患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，否則可能影響病情。
枇杷膏是不少人的兒時(shí)回憶，小時(shí)候只要喉嚨干啞咳嗽，家長(zhǎng)們都會(huì)常備枇杷膏，必要時(shí)含一口，不僅潤(rùn)肺化痰，口感還特別好，甜甜潤(rùn)潤(rùn)，小朋友也容易接受。那么枇杷膏的功效與作用是什么呢？
枇杷膏主治潤(rùn)肺化痰、止咳平喘、護(hù)喉利咽、生津補(bǔ)氣、調(diào)心降火，適用于傷風(fēng)咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉干癢及聲音嘶啞。
枇杷膏中通常含有川貝、枇杷葉、沙參、茯神、橘紅、桔梗、法半夏等成分，川貝母性味微苦，具有清熱、潤(rùn)肺、祛痰、止咳之功效，而枇把葉具有清肺降氣、止咳、調(diào)理腸胃的作用。此外，沙參能養(yǎng)陰潤(rùn)肺化痰，五味子可收斂肺氣而止咳。
總而言之，每一種成分均有著其獨(dú)特的藥效。可見(jiàn)枇杷膏的功效不容小覷。
一提及枇杷膏，想必大家第一反應(yīng)就是咳嗽，是的，枇杷膏作為一種止咳的良藥，是多少代人從小到大的止咳必備藥。但是在吃枇杷膏的時(shí)候，下面的一些事項(xiàng)可一定要注意哦！
第一、患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，否則可能影響病情。
第二、糖尿病病人禁服，因?yàn)榇ㄘ愯凌烁嘀泻蟹涿?、麥芽糖和糖漿，可能引起血糖升高。
第三、正在服用某些藥物的患者要注意藥物間的反應(yīng)。
第四、川貝枇杷膏的主要成分是川貝類，屬于反烏頭藥物，如果與烏頭類中藥，如川烏、草烏、附子等同服，會(huì)藥性相克。