番石榴皮能吃嗎

不少水果蔬菜可以帶皮一起吃，比如蘋果、梨、桃子、番茄等。不少水果蔬菜我們會選擇剝皮吃，比如橙子、橘子等，并不是它們不能吃，而是因為它們味道太澀，經(jīng)過加工以后它們的皮也同樣可以吃。那番石榴皮能吃嗎?

番石榴皮可以吃，但番石榴皮更多是用于外用。番石榴皮性味酸、甘，歸平肺經(jīng)。主要用于解毒止痛，具有治濕毒疥瘡的功效。外用：煅灰調涂患處。

瓜果蔬菜在食用之前除了要徹底清洗，防止農(nóng)藥殘留之外，還要注意食物中毒。哪些水果蔬菜帶皮吃會中毒?

（1）土豆

土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。

（2）柿子

柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多種疾病。

（3）紅薯

紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

（4）銀杏

果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。

（5）荸薺

荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。

番石榴是女性朋友抗氧化的最佳選擇，它的果實中含有大量的維生素C，每100g新鮮番石榴中維生素C的含量就高達330多毫克。除此之外，番石榴還含有豐富的維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質，以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。番石榴中的蛋白質含量也是很高的，它可以補充熱量，經(jīng)常食用可以延緩衰老、排出體內的毒素、促進新陳代謝，具有調理生理機能的作用。

相比于其他水果，番石榴的營養(yǎng)價值更加高一些。維生素C含量比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，它的鐵、鈣、磷含量也非常豐富。番石榴的種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。

番石榴營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可以增加食欲、促進寶寶的生長發(fā)育。對愛美的女性朋友來說，番石榴也是一種很好的美容水果，它因其抗氧化、緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效而受到了大眾的喜愛。石榴的功效與作用具體有哪些呢？

在番石榴的種子里含有一種多酚物質，它的提取物是一類強抗氧化劑，對于改善關節(jié)彈力和皮膚彈性，強化動脈、靜脈和毛細血管具有很好的功效。其對抗關節(jié)炎和運動傷害的炎癥功效也有所報導?；加醒鄄考膊∪缣悄虿∫暰W(wǎng)膜病變的人群和視力下降者也適合經(jīng)常食用番石榴，對各種病癥有很好的緩解作用。

番石榴的營養(yǎng)價值高，就拿維他命C來說，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也非常豐富。在番石榴的種子中含有大量的鐵元素，更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。

番石榴的功效與作用具體體現(xiàn)如下：

1、輕度糖尿?。好咳杖秃蟾黠?-3杯番石榴汁，或用番石榴干果1兩、苦瓜1個加水煎服，每日1-2次。

2、痢疾、腸炎：每日吃番石榴鮮果兩個，或用鮮榴葉二兩（干品5錢）水煎，日服2次。

3、胃酸過多、胃痛：番石榴果1兩，焙干研細末，飯后每服3錢，日3次。

4、皮膚濕疹、瘙癢：用番石榴汁涂洗，一日數(shù)次。

很多愛上火的朋友在選擇水果時會更加謹慎。那么番石榴上火嗎？

番石榴性溫，味甜、酸、澀，有收斂固澀的功效，一般健康人群都可食用，孕婦也能吃。但是，平時容易上火的人及胃腸消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用藥的前提下可適量吃，但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。愛上火、消化功能差的人不要多吃。

番石榴的營養(yǎng)物質豐富多樣，含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維，多數(shù)人都可以吃。在上市季節(jié)，買些放在家里，每天吃半個到一個，都沒有問題。但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。

從另一個角度說，番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴重。另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。

準媽媽在懷孕期間，不僅要注意自己的身體狀況，還要兼顧寶寶的發(fā)育情況。所以，準媽媽的飲食要特別注意營養(yǎng)的均衡性，要給寶寶補充足夠的營養(yǎng)。雖然有很多東西的營養(yǎng)價值很高，但是對于準媽媽們來說，都是有不小的傷害的。在平時的飲食中，準媽媽就會特別注意有哪些食物是不可以吃的。那么，孕婦可以吃番石榴嗎？讓我們一起來了解一下。

番石榴中所含的營養(yǎng)非常豐富，維生素C是番石榴中含量比較多的，比柑橘的含量多出了3倍。而維生素C對人體也非常重要的，是人體中不可或缺的有機物。多吃番石榴，是人體補充維生素C的好方法，而且還可以提高人體的免疫能力、幫助減少流行性感冒和上呼吸道感染等疾病的發(fā)生。番石榴對于提高血管的彈性也是有利的，可以幫助營養(yǎng)物質的運輸，促進人體大腦的發(fā)育。 所以，準媽媽也是可以吃番石榴的，對準媽媽的健康和寶寶的發(fā)育都是有好處的。   很多準媽媽都希望自己的寶寶生下來是聰明、健康，皮膚白白的，就想盡辦法吃可以幫寶寶美白的食物。其實，番石榴對于美白就有很好的功效。準媽媽吃一些番石榴有利于寶寶皮膚的美白，讓寶寶的皮膚變得更白嫩。而且，據(jù)研究表明，多吃番石榴還可以降低胎兒大腦發(fā)育的受損幾率， 減少腦部疾病的發(fā)生。   雖然，吃番石榴具有很多的好處，但是番石榴中有很多堅硬的籽兒，吃完后比較難消化，容易造成便秘。所以，會便秘的準媽媽最好就不要吃了。在吃的時候，準媽媽也要注意不要過量。因為番石榴是屬于性溫的水果，吃多了就容易上火。