紫菜蛋花湯的做法

紫菜蛋花湯是一種非常簡(jiǎn)單的湯飲，在眾多的湯類食物中也算是制作最簡(jiǎn)單的了，但是一點(diǎn)都會(huì)影響人們對(duì)它的喜愛(ài)，可即使是這么簡(jiǎn)單的一道湯也會(huì)有很多不同的做法，每個(gè)人對(duì)食物的口感都不會(huì)是一樣的，所以在制作各類美食的時(shí)候都有多少有些差異，這也成就了中華美食的多樣性的特點(diǎn)。

很多朋友在吃飯之前都要喝點(diǎn)湯，不僅能夠增加營(yíng)養(yǎng)，和能夠給身體補(bǔ)充足夠的水分，紫菜蛋花湯中含有大量的碘，另外鐵，鈣，鉀，磷以及維生素含量也是很豐富的，比較適合現(xiàn)在的年輕人和碘元素缺乏的朋友，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)幾種紫菜蛋花湯的做法，看看哪一種做法是你所喜愛(ài)的，也希望能夠使您的身體更加的健康。

方法一

主料 紫菜10g，雞蛋1個(gè)，輔料，油適量，鹽適量，肉末30g，姜片2片。

步驟

1、準(zhǔn)備的材料

2、姜片拍碎加入肉末中，再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發(fā)好的紫菜。

3、鍋里下少許油煸炒肉末至變色。

4、加入適量的水煮開(kāi)。

5、水開(kāi)后下紫菜。

6、下適量的鹽。

7、最后加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻。

8、攪拌均勻即可關(guān)火。

9、可撒上一些木魚(yú)花味道更鮮。

方法二

原料：紫菜一塊、雞蛋3個(gè)。

做法：

1、雞蛋加點(diǎn)鹽，劃散。

2、紫菜洗一下步驟。

3、水開(kāi)后，將火關(guān)小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入步驟。

4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開(kāi)。

5、加入洗好的紫菜，加點(diǎn)鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點(diǎn)。

方法三

材料

雞蛋1個(gè)，紫菜2張，蔥1支、鹽、香油各1匙。

所需配料

主料：紫菜、雞蛋、蝦米。

輔料：精鹽、味精、蔥花、香油。

具體做法

第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入適量蝦米。

第二步：在鍋中放入適量的水燒開(kāi)，然后淋入拌勻的雞蛋液。

第三步：等雞蛋花浮起時(shí)，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

紫菜是一種常見(jiàn)的海底植物，紫菜含有多種對(duì)人體健康有好處的營(yíng)養(yǎng)元素，日常常吃紫菜的話，還可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成份，由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身體的免疫力，對(duì)促時(shí)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，提高身體的健康也都是會(huì)有很大的幫助的。

其實(shí)紫菜還具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防腫瘤的作用，同時(shí)還可以提高免疫功能，對(duì)于預(yù)防各種疾病也都是會(huì)有很大的幫助的，因此日常生活中可以多吃一點(diǎn)紫菜才能更好的促進(jìn)身體健康。

紫菜性味甘咸、寒，入肺經(jīng)；具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效；;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

第一：預(yù)防甲狀腺腫大

可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。

第二：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

第三：預(yù)防腫瘤

紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

第四：提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。

可以說(shuō)吃紫菜對(duì)人體的健康會(huì)有很大的幫助的，最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的時(shí)候，一定要注意吃法，一口不要吃太多了，如果吃得太多的話，也是會(huì)引起便秘的問(wèn)題的，再者對(duì)于愛(ài)美容的朋友來(lái)說(shuō)，紫菜還是天然的美容佳品呢。

對(duì)于近期不能繼續(xù)大魚(yú)大肉的筒子來(lái)說(shuō)，紫菜蛋花湯果然適合她們嗎？其實(shí)一碗紫菜蛋花湯的熱量不超過(guò)30大卡呢，看來(lái)這紫菜和雞蛋，熱量還真是蠻低的呢，對(duì)于熱愛(ài)美食但又要hold住好身材的女筒子來(lái)說(shuō)，紫菜蛋花湯很不錯(cuò)哦。

做紫菜蛋花湯也很簡(jiǎn)單，紫菜一般不用清洗，撕開(kāi)包裝之后就可以扔進(jìn)鍋里了。如果潔癖將紫菜泡洗一下的話，可能一大片紫菜不小心就從指間的縫隙溜走呢，紫菜濕水之后會(huì)面積會(huì)縮小N倍哦?？梢詿_(kāi)水之后，放入紫菜，煮幾分鐘，然后敲入雞蛋，雞蛋在滾燙的熱水中立馬變成漂亮的蛋花呢。

可能你會(huì)覺(jué)得紫菜蛋花湯有股腥味，那么你可以加入一些辣椒醬，辣味的紫菜蛋花湯不知道你嘗試過(guò)沒(méi)有呢，一團(tuán)團(tuán)黑色的紫菜，然后湯還是辣的，似乎有些黑暗料理的感覺(jué)呢。

紫菜是常見(jiàn)的，紫菜含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，常吃紫菜對(duì)身體沒(méi)有任何損害，有很多人在早上的時(shí)候都是很喜愛(ài)吃紫菜湯，這樣的制作方式，使得紫菜在營(yíng)養(yǎng)元素上，都是有著很好的保留，而且吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有任何的影響，那對(duì)產(chǎn)婦可以吃紫菜蛋花湯嗎？

很多人對(duì)產(chǎn)婦可以吃紫菜嗎并不是很清楚，女性在生產(chǎn)后，在對(duì)一些食物選擇上，是不能隨意進(jìn)行的，否則在吃的時(shí)候，對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生一些影響的。

產(chǎn)婦可以吃紫菜蛋花湯。

產(chǎn)婦坐月子是可以適量的吃點(diǎn)紫菜的。自漢代以前我國(guó)就有食用紫菜的記載，紫菜味道極為鮮美，一直被視為珍貴海味之一。而雞蛋富含蛋白質(zhì)，對(duì)于需大補(bǔ)的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)紫菜蛋花湯不錯(cuò)呢。

紫菜中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，產(chǎn)婦多吃海帶，可以增加乳汁中碘的含量，新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。來(lái)源：小精靈兒童資訊站。

紫 菜含鈣量很高，產(chǎn)婦可以適當(dāng)?shù)某孕?，補(bǔ)充鈣質(zhì)，讓寶寶吸取營(yíng)養(yǎng)。鈣質(zhì)不僅對(duì)媽媽的身體有著重要的補(bǔ)給性，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，有營(yíng)養(yǎng)之余還可以促進(jìn)寶寶的骨骼生 長(zhǎng)，使寶寶身體更加強(qiáng)壯哦。媽媽在平時(shí)的飲食上也要特別注意，不可一昧的只補(bǔ)充鈣質(zhì)哦，還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素，蔬菜水果也是很重要的。需要注意的是，紫菜 雖產(chǎn)于沿海，但經(jīng)干制后可長(zhǎng)途貯運(yùn)，不論各地，不論何時(shí)，一般都可以購(gòu)買到。紫菜的質(zhì)量以片薄，表面光滑，有光澤，潔將無(wú)雜質(zhì)，含水量在9%以下者為佳 品。

以上就是對(duì)產(chǎn)婦可以吃紫菜嗎詳細(xì)介紹，女性在產(chǎn)后的是可以選擇吃紫菜，這樣的食物對(duì)女性身體不會(huì)有任何的影響，那紫菜在含有的鈣是比較多的，這對(duì)生產(chǎn)的女性來(lái)講，需要大量的進(jìn)行補(bǔ)充，所以對(duì)這樣食物吃的時(shí)候可以放心進(jìn)行。

你會(huì)不會(huì)經(jīng)常偏頭痛呢？其實(shí)受點(diǎn)刺激，然后出一身汗，偏頭痛能得到緩解哦。不過(guò)呢，靠譜的媽網(wǎng)百科給大家?guī)?lái)了一道能治療偏頭痛的美味，紫菜蛋花湯，是不是感覺(jué)很很神奇呢？為什么吃這么一碗不起眼的紫菜蛋花湯就能治療偏頭痛，一起來(lái)看看。

紫菜蛋花湯治療偏頭痛其實(shí)是一種偏方哦，但是還是實(shí)用的呢。自此啊中含有大量的鎂元素，所以紫菜也被稱為鎂元素的寶庫(kù)哦。正是鎂元素，它對(duì)偏頭痛有預(yù)防的作用呢，所以適當(dāng)吃點(diǎn)紫菜蛋花湯能治療偏頭痛哦，大家可以試試呢。

最后，如果你經(jīng)常偏頭痛的話，那么就要遠(yuǎn)離這幾類食物了?？Х?、茶、香腸以及火腿，這些食物能誘發(fā)偏頭痛呢，記住盡量不吃哦。另外，精神緊張以及經(jīng)常失眠也會(huì)引起偏頭痛，平時(shí)記住要調(diào)理好身體，勞逸結(jié)合呢。