葡萄是我們生活中最常接觸到的水果之一,其的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,多吃葡萄有補(bǔ)氣血、強(qiáng)韌筋骨、活筋舒血、暖胃健脾的功效,還能通淋消腫、抗菌消炎、除煩解渴、利小便的作用。
我國(guó)很早就有關(guān)于葡萄的記載,古代醫(yī)學(xué)對(duì)其也有研究?!兜崮媳静荨氛f(shuō)葡萄能“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò)”;《本草再新》說(shuō)它“暖胃健脾”?!蛾懘ū静荨酚涊d:“滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳?!笨梢?,經(jīng)常食用葡萄對(duì)身體有不少好處。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),葡萄中還含有豐富的葡萄糖以及多種維生素等,它們對(duì)肝臟的保護(hù)有異常明顯的效果;多吃葡萄利尿,因此對(duì)減輕腹水和下肢的浮腫效果也非常明顯。還有,葡萄中的葡萄糖、維生素、氨基酸等對(duì)大腦神經(jīng)有興奮的作用,對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有很好的改善效果。
此外,葡萄中含有的果酸、有機(jī)酸還能幫助消化,胃口不好的人多吃可改善食欲,也能防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。
葡萄可洗凈直接吃,也可經(jīng)過(guò)加工成葡萄干食用,可釀酒,都很美味。不過(guò)今天,給大家介紹一種冰鎮(zhèn)葡萄蘋果汁的做法,美容養(yǎng)顏,很適合女孩子飲用噢。
準(zhǔn)備材料:葡萄20顆左右、蘋果一個(gè)、檸檬汁15ml、冰水適量。
冰鎮(zhèn)葡萄蘋果汁的做法步驟
(1)準(zhǔn)備好材料,將葡萄去核去皮,再將蘋果去皮切塊,還有擠出適量的檸檬汁。
(2)在榨汁機(jī)中加入20顆左右的葡萄,再加入切塊的蘋果,基本高度各占一半。
(3)倒入15ml檸檬汁。這個(gè)可根據(jù)自己喜歡的酸度添加。
(4)加入冰水,加至和蘋果一樣高,然后按開打,打幾秒鐘即可。
(5)最后倒在杯子中即可。因?yàn)槟居羞^(guò)濾,所以上面浮了一層果纖,開喝咯。
小貼士
現(xiàn)在的葡萄沒有小時(shí)候那么酸了,喜歡酸的話就加點(diǎn)檸檬汁,冰鎮(zhèn)一下,酸酸甜甜很適合夏天呢。如果不喜歡酸味的話,也可略過(guò)添加檸檬汁。
葡萄是酸性食物,如果寶寶還很小的話,最好別給。因?yàn)閷殞毜哪c胃功能未發(fā)育完全,食用的話可能會(huì)影響到寶寶的腸胃健康。
等到寶寶大約一歲的時(shí)候,可將葡萄喂給寶寶食用。葡萄含有多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及多種具有生理功能的物質(zhì),在不傷害寶寶腸胃的前提下吃葡萄,對(duì)寶寶的發(fā)育是很有利的。不過(guò)吃葡萄的時(shí)候需要注意,多吃會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱,或腹瀉,食用應(yīng)適可而止。
經(jīng)過(guò)水果檔,看到黑得發(fā)亮,紅得惹眼,綠得清新的葡萄,小心臟是否躁動(dòng)起來(lái)了呢?一天吃適量的葡萄,能抗氧化哦,平時(shí)不注意皮膚保養(yǎng)的筒子吃多點(diǎn)葡萄是極好的。而且葡萄的味道很甜美呢,就是吃起來(lái)有些麻煩,剝掉皮之后手黏黏的,不過(guò)味道=如此美一切也是值了。
但是普通能吃多嗎?買回來(lái)一大串普通,是否三五分鐘就KO掉了呢?但吃多葡萄是福氣還是福氣呢?
其實(shí)葡萄吃多是不好的呢。吃多了可能會(huì)便秘,葡萄是不適合便秘或者陰虛內(nèi)熱的人是不能吃的呢。糖尿病的筒子吃多了可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以糖尿病患者是不能吃多的呢。另外哦,如果吃了一堆葡萄之后喝N多水的話,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉呢。
其實(shí)葡萄本身就潤(rùn)腸的功效,但是吃完普通啊就立即喝水的話,胃酸就沖淡了呢,這樣葡萄和水、胃酸會(huì)反應(yīng),如此一來(lái)就會(huì)加快腸道蠕動(dòng),很容易就腹瀉了呢。
葡萄、提子你愛吃哪種?話說(shuō)葡萄不就是提子么?其實(shí)葡萄和提子還是有些區(qū)別的呢。從本質(zhì)上說(shuō)葡萄和提子其實(shí)都是普通啊的果實(shí),提子是葡萄的一個(gè)品種。雖然叫法有些令人傻傻分不清楚,但從外形上看提子和葡萄還是能區(qū)分開來(lái)的哦。
1、提子是進(jìn)口美國(guó)的,葡萄一些筒子家里也有種哦。
2、提子是長(zhǎng)長(zhǎng)的呢,而葡萄是圓圓的,提子味道甜甜的,而葡萄有些是酸的呢。
3、提子的皮畢竟薄,所以吃提子的時(shí)候比較難將提子的皮和肉分開,不過(guò)葡萄就比較簡(jiǎn)單了。
4、提子的果肉比較密哦,葡萄的話吃起來(lái)比較多汁。
5、提子的價(jià)格比葡萄貴一些哦。
以上,從外觀、味道、價(jià)格、品種上面給大家區(qū)分開葡萄和提子了哦,大家是否記住了呢?3月份也能買到葡萄呢,趕快買一串回家嘗嘗味道吧。