楊梅汁
楊梅果期很短，一下子摘了很多楊梅吃不完怎么處理呢，浪費(fèi)了多可惜！如果你知道如何做楊梅汁，一切都也好說了。
1、將楊梅用淡鹽水浸泡1小時(shí)，在流水下沖干凈；
2、放入盆中（可以入鍋蒸的盆）將白糖和鹽全部倒入拌勻腌制2個(gè)小時(shí)以上；
3、連盆一起放入蒸鍋中（我的盆子比較高如果放在蒸簾上放入后蓋不上鍋蓋，我直接將盆子放在了水里，效果也非常好）蓋上鍋蓋大火燒開鍋，中小火蒸25分鐘；
4、趁熱將楊梅和濃汁倒入無油無水干燥的瓶中擰緊蓋子涼后可取用（趁熱即裝瓶可以保存的時(shí)間長一些，可冷藏儲(chǔ)存10天以上，但是只要打開蓋子就要盡快吃完；
5、如果想長時(shí)間保存可以等涼后再裝瓶然后蓋上蓋子，將瓶子放入加了水的鍋中小火煮15分鐘即可這時(shí)瓶子中已成真空狀態(tài)，所以可以保存很長時(shí)間，瓶子應(yīng)該選擇以前用過的罐頭瓶子，不會(huì)炸裂；
6、飲用的時(shí)候可用湯匙盛出2~3顆楊梅，再放入2勺濃汁倒入涼開水純凈水或冰水沖淡即可，加些冰塊會(huì)更冰爽好喝。
楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。
在炎熱的夏季里，有誰不想飲一杯加冰的鮮果汁?用新鮮楊梅榨汁，經(jīng)冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)。酸酸甜甜的如夢幻般的楊梅汁生津止渴!楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。能消暑開胃，令人氣舒神爽。
楊梅為果中珍品，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白質(zhì)79kcarl熱量。 富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有助消化增食欲，祛暑生津的功效，特別適合夏季食用。
提示一下，楊梅與蘿卜、黃瓜、蔥、牛奶、羊肚、鯉魚相克哦！
楊梅的味道酸酸甜甜的，適合沒有胃口吃飯的準(zhǔn)媽喝哦，吃一點(diǎn)食欲蹭蹭漲。楊梅的保質(zhì)期比較短，所以做成楊梅汁不錯(cuò)哦，尤其在夏天，做好一大杯楊梅汁擺在冰箱里面，冷凍之后再喝，如此酸爽想想都令人心動(dòng)。
楊梅汁酸酸甜甜的，能開胃，不過也含有一定的糖分呢。如果準(zhǔn)媽血糖比較高的話，不能喝多哦。可能大家都有這一尷尬的經(jīng)歷，喝楊梅汁吃楊梅吃到牙齒酸酸的，之后是一點(diǎn)冰冷的，酸酸的食物都吃不下去，牙齒軟到不行了。孕媽咪要是不想經(jīng)歷如此心塞的事情，記住不要貪喝哦。
孕媽咪在喝楊梅汁的時(shí)候也要注意，楊梅一定要買新鮮的，不新鮮的楊梅做成楊梅汁喝了其實(shí)也不怎么好，尤其是買到一些有些變爛的楊梅，榨成汁喝了之后可能會(huì)拉肚子呢。所以無論是喝楊梅汁還是吃楊梅，都要買到新鮮的楊梅哦。楊梅在榨汁之前，可以用鹽水清洗一番哦，這樣洗得比較干凈。
話說喝楊梅汁難道不會(huì)上火嗎？網(wǎng)友們表示楊梅中含有的酸性物質(zhì)不容易被氧化分解，所以一旦這些酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)的話，就會(huì)和胃酸一起刺激胃粘膜，如此一來就會(huì)誘發(fā)胃潰瘍，這樣會(huì)引起上火。其實(shí)用中醫(yī)的話來說，楊梅是熱性水果，所以楊梅汁喝多是會(huì)上火的。
所以要是你本身有些上火的話，楊梅汁還是不要喝太多，萬一上火長痘痘了，就不能愉快和男票玩耍了。楊梅汁最好是鮮榨立馬喝哦，放在冰箱的話也不要放置太長時(shí)間，首先風(fēng)味會(huì)影響，尤其是夏天，果汁類的開封之后建議只放一晚哦。
楊梅汁喝多了除了會(huì)上火之外，其含有的糖分可能你令你得蛀牙呢。喝完楊梅汁記住漱口哦，不要給小寶寶喝太多，尤其是酸甜的楊梅汁，會(huì)腐蝕牙齒呢。有糖尿病的孩子不適合喝。每次都上廁所都蹲N久的孩紙建議你也不要喝太多楊梅汁了，主要是楊梅汁里面含有較多的酸性物質(zhì)，對腸胃的刺激大。
楊梅汁怎么洗？突然提出這個(gè)問題，相信大家一時(shí)肯定也想不起來。楊梅汁是我們生活中常見的果汁，但是楊梅汁怎么洗呢？讓小編和你一起來看一下楊梅汁怎么洗吧。
楊梅汁怎么洗？
1、白醋。經(jīng)過專家實(shí)驗(yàn)證明，洗去楊梅的最佳是白醋。沒想到。將衣物浸泡，然后加入一些白醋進(jìn)去，再用手搓搓有臟物質(zhì)的地方，最后經(jīng)過幾分鐘，楊梅汁的衣物會(huì)慢慢的消失。
2、84消毒液。這個(gè)有比較強(qiáng)的酸性。主要是次氯酸鈉為主的高效消毒劑，是無色或淡黃色液體。注意這個(gè)量，一樣放入水桶里浸泡，再搓洗，效果挺好。
3、洗衣粉。主要成分是陰離子表面活性劑，烷基苯磺酸鈉，少量非離子表面活性劑，再加一些助劑。這樣清洗楊梅汁的衣物效果還是客觀的，不愧是王者。
4、花露水，也有人使用，衣服浸濕，肥皂洗幾下，不用脫水，直接把花露水淋在在衣服上楊梅汁那個(gè)部位，剛才的水繼續(xù)浸泡著，大概要30分鐘，楊梅汁會(huì)褪去些。
5、彩漂液，彩漂液由含過氧化劑，穩(wěn)定劑，表面活性劑，香精等組成。彩漂液是屬于氧漂白劑，白酒，5%氨水，經(jīng)過證明是使用效果沒那么明顯。
6、據(jù)老人說：把沾上楊梅汁的衣服放一個(gè)月，等楊梅季節(jié)過了，再拿出來洗才能洗掉，否則，現(xiàn)在任你用什么洗滌品也休想洗掉它。這個(gè)有沒效果大家自己試試。