檳榔的果實常用于嚼食,而其花蕾不僅美艷,也同樣有著神奇的功效,為芳香健胃、清涼止渴良藥。檳榔花的作用具體表現(xiàn)如下:一是,清熱除火。味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒,適宜于容易上火的人士食用;二是,生津止渴。潤喉去燥,使人清爽舒適,適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群;三是,化痰止咳。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。四、潤肺。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒適;五是,養(yǎng)胃。中和胃酸,緩解胃痛。同時,它又可用于用于腳氣,水腫。治療濕腳氣,足脛腫痛,甚至胸悶泛惡等證,常與木瓜,蘇葉、吳茱萸等同用;也可用于瘧疾,檳榔治療瘧疾久發(fā)不止,常以草果,常山,等同用,更增加截虐之效。檳榔是十分常見而普遍的植物,在有條件的情況下,我們可以好好利用它,輕松地解決身體上的一些小疾病,做自己的“診治醫(yī)生”,調(diào)理出健康的好身體。
檳榔可謂全身都是寶,無論是果實還是花蕾都能夠起到重要的藥性作用,在人們的生活中被廣泛地運用,那么,檳榔到底是怎樣人間仙果呢?
讓我們一起走進檳榔。檳榔,是棕櫚科植物,是我國四大南藥之一。檳榔生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣,可促消化、治病、美容。 吃檳榔主要影響中樞和自律神經(jīng),在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應(yīng)動作的速度,實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃檳榔可以提高警度,反應(yīng)動作會更靈敏,同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳,但血壓上升則相當(dāng)輕微。民眾常以吃檳榔來御寒,和消除緊張勞動后的疲勞。
檳榔花為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾,干燥的雄花蕾粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡,性涼,歸胃經(jīng),肺經(jīng)。檳榔花在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注,健胃;主治咳嗽,口干,健胃.性寒味,有清熱除火,生津止渴,化痰止咳,潤肺,養(yǎng)胃之功效,檳榔花原產(chǎn)于馬來西亞,印度、緬甸、越南、菲律賓等,現(xiàn)中國南方省份多有分布,福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地也有栽培。
檳榔花除有著神奇的作用外,它同樣可以利用其天生的價值來熬湯,今日小編推薦海南名湯——檳榔花燉豬骨湯。用檳榔花熬出來的湯,湯色奶白,味道清香適口,有生精潤胃之功效,與豬肉煲湯,治療咳嗽。那這款湯該如何制作呢?
首先,先將豬筒骨洗凈后,在燒開水的鍋里過過水,然后在鍋里頭微微煎炒一下,過程中可能會出水份,將水倒掉再繼續(xù)前步驟,讓其肉的表面帶有金黃色。再用大砍刀將一根筒骨砍成2至3大塊。保留其筒骨的骨髓。然后用大鍋或沙鍋將所有的原材料放入鍋內(nèi),冷水下鍋燉至1小時。其次,將新鮮的檳榔花放入燒開的水中焯一下。去除部分的生味,然后將長長的花梗切成2-3小段。長度可以和手掌一樣。如果是干的檳榔花,將其洗凈后,放入熱水盆中浸泡到發(fā)軟后將長長的花梗切成2-3小段,長度可以和手掌一樣。同時,加入黨參,洗凈切成2-3厘米,并加入適量的枸杞子,但需注意的是枸杞要在湯即將出鍋的前5分鐘的時候放入鍋內(nèi),因枸杞帶有酸性,過早放入會影響湯的口感。最后,將紅棗洗凈后放入帶水的碗中浸泡至發(fā)大,先于枸杞下鍋。
在各種絕佳配料的完美組合下,等待你的是一鍋清香美味且富含營養(yǎng)價值的“檳榔花燉豬骨湯”的新鮮出鍋,這樣簡單的配方,你想要嘗試嗎?
檳榔花能治胃病!檳榔果實入藥,檳榔花亦可入藥,檳榔花與果實藥作用是一致的!檳榔可避瘴氣,助消化,解疲勞,防蟲齒。
檳榔花對胃病有一定療效,不過慢性胃病3分治療,7分靠自己保養(yǎng),有癥狀時可以適當(dāng)吃點藥緩解癥狀,平時關(guān)鍵還是靠自己調(diào)養(yǎng)。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,規(guī)律飲食,不吃辛辣刺激食物,不抽煙喝酒,不熬夜,注意休息,低脂低膽固醇飲食,多吃富含維生素和蛋白質(zhì)的食物,不吃生冷和難于消化的食物,飯后不要馬上坐著或躺下,也不宜馬上洗澡和運動。不要久坐久站,可以適當(dāng)按摩,平時適當(dāng)運動,堅持有氧運動,這樣的治療效果才會好。