孕婦吃怎樣補(bǔ)碘呢?主要有食用加碘鹽,含碘制劑以及飲食補(bǔ)碘三種方法。每種方法各有優(yōu)缺點(diǎn),準(zhǔn)媽媽們也可以根據(jù)個(gè)人情況自行選擇。
1、碘鹽
在食鹽中加碘,是我國(guó)從1996年開始強(qiáng)制推廣的,這一措施可以有效預(yù)防碘缺乏病。按照我國(guó)食鹽加碘量來(lái)推算,為滿足成人每天150微克的碘需要量,應(yīng)該攝入6-8克食鹽。然而,與非孕時(shí)期相比,孕婦需要增加33%的碘攝入量,這意味著孕婦要多吃半勺鹽,才能滿足對(duì)碘的需要量。
但多吃碘鹽會(huì)增加孕婦的鈉的攝入量,有增加妊娠高血壓發(fā)生的可能,故孕期不僅不宜高鈉,相反應(yīng)該適當(dāng)減少食鹽攝入,特別是在孕后期,顯然孕媽咪只靠吃碘鹽是不夠的。
2、多維元素片
孕婦可以選擇一種適用于孕期的多維元素制劑來(lái)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。由于碘的安全攝取范圍較窄,為了避免補(bǔ)碘過(guò)量,孕期配方制劑不是都含碘,孕媽咪選用時(shí)一定要看清其中的營(yíng)養(yǎng)素成分。
3、飲食補(bǔ)碘
海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等,含碘量高,孕媽咪每周吃50克,能有效補(bǔ)碘,但不宜經(jīng)常大量食用。
以下食物在同類中含碘排名靠前,是孕媽咪補(bǔ)碘的選擇:海虹、干貝、蝦皮、蝦米、豆腐干、開心果、鵪鶉蛋、火雞腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。
大家都知道碘元素對(duì)人體很重要,但是缺碘對(duì)孕婦的影響到底有多大呢?孕期是一個(gè)特殊時(shí)期,孕婦缺碘不但會(huì)出現(xiàn)典型的脖子粗大癥狀,還會(huì)增加流產(chǎn)的幾率。
1、碘缺乏的孕婦咪甲狀腺會(huì)腫大
在碘缺乏地區(qū),孕婦甲狀腺腫大的發(fā)生率平均增大30%。如果持續(xù)得不到充足的碘營(yíng)養(yǎng),增粗的脖子可就難以恢復(fù)纖細(xì)了。
2、妊娠晚期出現(xiàn)甲狀腺機(jī)能減退
中度碘缺乏會(huì)造成孕婦在妊娠晚期出現(xiàn)甲狀腺機(jī)能減退,而在那些嚴(yán)重缺碘的孕婦中,甲狀腺機(jī)能減退的發(fā)生率可達(dá)1/3。
3、甲狀腺機(jī)能減退的表現(xiàn)
(1)渾身軟弱無(wú)力,易疲乏,愛(ài)睡覺(jué);
(2)原來(lái)愛(ài)出汗者會(huì)感到出汗明顯減少,皮膚粗糙發(fā)干、身體怕冷、頭發(fā)干燥、稀少;
(3)工作提不起精神、注意力不集中、記憶力下降、智力減退;
(4)食欲欠佳、時(shí)常腹脹、便秘;
(5)體重增加、心率減慢;
(6)總感到自己臉脹、手脹、腿脹,但用手按卻沒(méi)有凹陷。
媽媽的飲食對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育極其重要,充足的營(yíng)養(yǎng)是寶寶健康成長(zhǎng)的保障。準(zhǔn)媽媽缺碘除了會(huì)造成自身甲狀腺腫大及甲狀腺機(jī)能減退的癥狀外,缺碘對(duì)寶寶的影響更為嚴(yán)重。
1、增加流產(chǎn)及胎寶貝畸形、死胎的發(fā)生率
胎寶貝的生長(zhǎng),不僅依賴孕媽咪提供的甲狀腺素,在懷孕10周后,胎寶貝自身的甲狀腺也具有了利用碘來(lái)合成甲狀腺素的能力,以滿足自身生長(zhǎng)的需要。孕媽咪缺碘嚴(yán)重胎寶貝就會(huì)生長(zhǎng)停滯或出現(xiàn)異常,發(fā)生死胎、畸形,引起流產(chǎn)。
2、胎寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育和智力水平直接受到影響
如果孕媽咪缺碘,那么胎寶貝缺碘就更為嚴(yán)重,生長(zhǎng)發(fā)育和智力水平會(huì)直接受到影響。有調(diào)查顯示,孕媽咪缺碘,寶貝出生后的身長(zhǎng)、體重、頭圍均低于正常,女嬰所受的影響更為嚴(yán)重。
3、導(dǎo)致新生寶貝發(fā)生克汀病
當(dāng)孕前和孕期碘攝入量低于25ug/d時(shí),新生寶貝可出現(xiàn)智力低下、聾啞、性發(fā)育滯后、運(yùn)動(dòng)功能障礙、語(yǔ)言能力下降、其他生長(zhǎng)發(fā)育障礙為特征的克汀病。
很多人知道補(bǔ)碘有益于智力,但是他們并不知道,如果補(bǔ)碘過(guò)量,同樣也有害身體健康。但補(bǔ)碘并非多多益善,碘攝入多了對(duì)身體也有危害,最常見(jiàn)的就是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢,對(duì)人的智力也會(huì)產(chǎn)生不良影響。大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究證明,過(guò)量補(bǔ)碘可使腦重量減輕、記憶力下降。碘攝入量過(guò)低引起的是碘缺乏病,碘過(guò)量也會(huì)對(duì)機(jī)體的健康造成影響。補(bǔ)碘過(guò)量對(duì)人體健康的危害主要包括以下幾個(gè)方面:
1、導(dǎo)致疾病
補(bǔ)碘過(guò)量對(duì)甲狀腺功能的影響最常見(jiàn)的是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢。
2、影響智力
補(bǔ)碘過(guò)量對(duì)智力的影響碘過(guò)量與智力之間的關(guān)系僅在近幾年才引起了專家學(xué)者們的重視。多項(xiàng)在人群中開展的流行病學(xué)調(diào)查都顯示高碘地區(qū)學(xué)生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究也已證明過(guò)量碘負(fù)荷確實(shí)可使動(dòng)物腦重量減輕,學(xué)習(xí)記憶力下降,雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3、影響性功能
補(bǔ)碘過(guò)量對(duì)性功能的影響美國(guó)的一項(xiàng)研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計(jì)數(shù)有一定的關(guān)系,提示美國(guó)人食用碘鹽可能導(dǎo)致男子的精子計(jì)數(shù)減少。此外,尚有碘過(guò)量對(duì)大鼠生殖力影響的多次報(bào)道,這不能不說(shuō)是過(guò)量補(bǔ)碘帶給我們的另類擔(dān)憂。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),孕期補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)是頭等大事。但不少準(zhǔn)媽媽往往會(huì)忽略了補(bǔ)碘這一塊!缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺激素的合成和分泌減少,不僅對(duì)準(zhǔn)媽本身,對(duì)胎寶也有影響,那么補(bǔ)碘吃什么好呢?
1、海藻食品含蛋白質(zhì)、脂肪少,具有奇特的減肥功效,它含礦物質(zhì)最多的是鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。因而,常吃海藻食品還可使干性皮膚光澤,油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富,可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng),減少色素斑點(diǎn)。海藻類的食物包括發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等。
2、多吃含碘食物、碘鹽、碘化豆油、魚、蝦、海帶等,特別是患地方性甲狀腺腫的婦女懷孕后更要注意碘的攝取。
3、孕后期的時(shí)候,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,每日加服碘化鉀20一30毫克,以保證甲狀腺素的合成,這樣既有利于孕婦健康,又可預(yù)防小兒患克汀病。