經(jīng)期可以喝酸奶嗎

酸奶是養(yǎng)生、減肥的佳品，酸甜可口的味道不僅受到孩子們的喜愛(ài)，其對(duì)女性特殊的作用更是令無(wú)數(shù)女性朋友為之傾倒。酸奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的，除具有鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還可促進(jìn)人體消化呼吸，提高人的免疫力，那在女性在月經(jīng)期間可以喝酸奶嗎？

酸奶正常情況下是可以喝啊，酸奶本身對(duì)月經(jīng)是沒(méi)有影響的，但一般酸奶都是冷藏保存的，月經(jīng)期要避免辛辣刺激及生冷食物，所以即使要喝建議放置在室溫高一點(diǎn)的地方一段時(shí)間使其不要太冷，這樣就不會(huì)影響月經(jīng)了，因?yàn)橐呀?jīng)和常溫下的一樣了。

另外需要注意的是，月經(jīng)期是女性身體比較脆弱的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候的女性朋友需要注意：

1、月經(jīng)來(lái)潮前的一周飲食宜清淡，易消化，富營(yíng)養(yǎng)?？梢远喑远诡?，魚類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。

2、多吃高纖維食物，如：疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進(jìn)動(dòng)情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調(diào)整月經(jīng)和鎮(zhèn)靜神經(jīng)。

3、兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。

4、攝取足夠的蛋白質(zhì)?？沙园咨忸?、蛋;及多些豆腐、黃豆植物蛋白，以補(bǔ)充經(jīng)期所流失的營(yíng)養(yǎng)素。

5、飲食應(yīng)定時(shí)定量?？杀苊庋且幌律?、一下降低，減少心跳加速，緩解頭暈、疲勞、情緒不穩(wěn)定等不適。

6、有大失血情形的女性，應(yīng)多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄乾等高纖質(zhì)食物，以利補(bǔ)血。

7、即將面臨更年期的婦女，應(yīng)多攝取蔬菜等鈣質(zhì)豐富的食品。

酸奶是常見(jiàn)的養(yǎng)生飲品，不少人都愛(ài)喝，那么喝酸奶的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢？

通常來(lái)說(shuō)，一般飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

原因：

1、晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。

2、晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

而這個(gè)時(shí)間是針對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，對(duì)于經(jīng)?？磳?duì)電腦的上班族來(lái)說(shuō)午后喝酸奶更好。對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng)，每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來(lái)說(shuō)，在飯后2小時(shí)左右的時(shí)間喝一杯酸奶，對(duì)健康非常有益。另外，午后喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

原因：

1、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。

2、酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來(lái)也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

酸奶是良好的養(yǎng)生飲品，有助消化，調(diào)節(jié)體內(nèi)的細(xì)菌平衡，還有一定的潤(rùn)肌功能，其含有的蛋白質(zhì)跟維生素有助于美容養(yǎng)顏。加上味道酸甜可口，受到很多人的追捧。但是酸奶并不是老少皆宜的飲品，但是酸奶卻不是適合于所有人，也存在一部分特殊的群體是不適宜喝酸奶的。

1、胃腸道手術(shù)后的病人：病人胃大部分切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合飲酸奶，因?yàn)椴∪耸チ思庸な趁拥哪芰?，如果進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物會(huì)很快進(jìn)入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。

2、腹瀉或其他腸道疾病患者：腹瀉或其他影響腸道功能的病癥一次腸道損傷人體就會(huì)失去絕大部分的乳糖酶，使那些本來(lái)對(duì)奶制品消化吸收良好的人出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉，雖然酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌的發(fā)酵，但是其中的乳糖成分還會(huì)殘留50%左右，所以建議這樣的患者謹(jǐn)慎攝入酸奶。

3、牛奶過(guò)敏者：糖尿病人不宜喝酸奶，酸奶在制作過(guò)程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑，有時(shí)還會(huì)用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病人要特別注意：只有那些用代糖品制作的無(wú)糖酸奶才可以選用，并要遵從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。

不少人都喜歡喝酸奶，這種味道酸甜可口的飲品，既可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，又可以調(diào)節(jié)胃口。但是酸奶雖好，也存在著一些注意事項(xiàng)，如果不加以留意，效果只會(huì)適得其反。

1、過(guò)量喝酸奶會(huì)增肥

酸奶并非喝多少都不會(huì)胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會(huì)引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會(huì)使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

2、空腹別喝飯后喝

由于胃酸有殺菌工效，因此，比較好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好。為了保存酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后比較好別喝熱飲。

3、只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬(wàn)萬(wàn)的"菌"是好東西，但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保存下來(lái)。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

4、酸奶不是越稠越好

很多消費(fèi)者以為酸奶越稠越好，但實(shí)在很多很稠的酸奶只是由于加入了各種增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過(guò)多的增稠劑固然滿足了口感，但對(duì)身體并無(wú)益處。

5、想喝水果酸奶自己加

如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經(jīng)過(guò)多道工藝加工的，其自然性當(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊后放進(jìn)酸奶。

酸奶大人小孩都愛(ài)喝，那么如何選購(gòu)酸奶呢？下面3個(gè)方法可以參考！

第一、酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的氣味，無(wú)酒精發(fā)酵味、霉味和其他外來(lái)的不良?xì)馕叮挥捎谒崤Ｄ坍a(chǎn)品保質(zhì)期較短，一般為一周，且需在2-6℃下保藏，因此選購(gòu)酸牛奶時(shí)應(yīng)少量多次。

第二、看酸奶是否形成好的結(jié)塊，在攪拌后會(huì)變軟、變稀，結(jié)塊好細(xì)菌菌落發(fā)育良好、持水性高，酸奶的質(zhì)量就好。如果酸奶倒出后像瓷漆倒出一樣漂亮，這樣的酸奶是經(jīng)過(guò)高壓均脂機(jī)加工過(guò)，感觀良好，但細(xì)菌活性會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害，大大降低對(duì)人的保健作用。

第三、在選購(gòu)酸奶時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)真區(qū)分酸奶和酸牛奶飲料，酸牛奶飲料的蛋白質(zhì)、脂肪的含量較低，一般都在1.5%以下，所以選購(gòu)時(shí)要看清產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的是酸奶還是酸牛奶飲料。