孕婦吃調(diào)料的注意事項(xiàng)

調(diào)味品包括傳統(tǒng)的調(diào)味品，如香料、鹽、醬油等及其制成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用調(diào)味品制成品時(shí)要仔細(xì)閱讀其配料，含防腐劑、色素的制品少用為好。調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時(shí)也增加了不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，這些調(diào)味品的芳香味來(lái)自于調(diào)味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。但是，孕婦對(duì)于調(diào)味品的使用又有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？

1、孕婦切勿食用過(guò)量的糖精。多吃糖精會(huì)導(dǎo)致消化不良，還會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)。

2、孕婦不可食用過(guò)多的鹽。相信做菜肯定會(huì)離不開(kāi)放鹽，但是食用過(guò)多的鹽會(huì)加重孕婦的水腫。

3、孕婦不宜食用過(guò)多的味精。味精的首要成分是谷氨酸鈉，易與鋅結(jié)合，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。

另外，孕婦的惡心和嘔吐通常發(fā)生在懷孕的頭3個(gè)月，人們稱之為“晨吐”，這是正常的妊娠反應(yīng)。此時(shí)孕婦可以適量的食用一些生姜，生姜對(duì)于緩解孕婦晨吐有效。

對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，由于她們的特殊生理需要，飲食不僅僅是為了攝入大量的營(yíng)養(yǎng)，更主要的還是要食用的健康，并且有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。相信多數(shù)準(zhǔn)媽媽都會(huì)覺(jué)得能夠調(diào)整其胃口的關(guān)鍵是有沒(méi)有下調(diào)料，因此有的準(zhǔn)媽媽會(huì)要求掌勺人相對(duì)的添加多一些調(diào)料。不過(guò)，健康的飲食需要按照一些嚴(yán)格的自我控制才能保證，因此孕婦在食用調(diào)料的時(shí)候也要看看所食用的調(diào)料到底合不合適。下面媽網(wǎng)百科為廣大準(zhǔn)媽媽總結(jié)了孕婦所不能吃的調(diào)料。

孕婦應(yīng)該要嚴(yán)格禁止吃一些熱性香料，例如小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等。這些熱性香料其具有芳香味，比較吸引孕婦的胃口。但是食用熱性會(huì)消耗腸道里面的水分，從而使得腸胃腺體的分泌，造成孕婦的便秘。

孕婦便秘之后，在排便的時(shí)候就會(huì)用力的排便，這樣會(huì)導(dǎo)致孕婦腹部的壓力增大，間接的壓迫到了子宮內(nèi)的胎兒。胎兒感受到壓力后就會(huì)煩躁不安，胎動(dòng)的次數(shù)和頻率也明顯的增加。情況嚴(yán)重的，可能還會(huì)造成胎兒的發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等等不良的后果。

因此，孕婦在選擇調(diào)料的時(shí)候，一定要站在胎兒健康的角度想想再進(jìn)行食用，為了讓寶寶安全健康的成長(zhǎng)，相信作為準(zhǔn)媽媽也是有這種恒心去努力的，媽網(wǎng)也希望各位準(zhǔn)媽媽都能如愿以償?shù)牡玫揭粋€(gè)健康的寶寶。

孕婦的孕期需要大量營(yíng)養(yǎng)，各種食物都要吃，只有保持均衡的營(yíng)養(yǎng)才能讓肚子里的胎兒健康成長(zhǎng)。但是也有些禁忌與注意事項(xiàng)，有些調(diào)料最好不要多吃。其實(shí)孕婦食用一些調(diào)料后所引起的后果都不是直接導(dǎo)致的，而是會(huì)間接的引起身體的不良反應(yīng)，再造成對(duì)孕婦或者胎兒的影響，不利于胎兒發(fā)育。那么孕婦在食用調(diào)料的時(shí)候，都會(huì)有哪些些壞處呢？下面媽網(wǎng)百科為你講解一下吧。

1、孕婦吃辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤(pán)的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。

2、孕婦不宜吃過(guò)多的醬油，因?yàn)獒u油中含有18%的鹽以及防腐劑和色素等。防腐劑和色素不利于胎兒的發(fā)育。

3、孕期若食用過(guò)度成食，容易并發(fā)妊娠高血壓綜合征，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。

4、懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無(wú)力。過(guò)多的醋和含酸性食物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。

5、味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在整個(gè)孕期中，飲食都是相對(duì)清淡點(diǎn)會(huì)比較好。孕婦的飲食要求比較高，營(yíng)養(yǎng)的搭配也要非常的講究，對(duì)于調(diào)料這項(xiàng)，更是要做到嚴(yán)格控制。例如，孕婦在懷孕初期食用花椒、八角、桂皮、五香粉等熱性香料的話，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒的畸形。后果聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)危言聳聽(tīng)，但其實(shí)從根源想想也是會(huì)發(fā)生的。對(duì)急于想知道能吃什么調(diào)料的準(zhǔn)媽媽們，媽網(wǎng)的建議如下。

其實(shí)，對(duì)于調(diào)料的選擇，準(zhǔn)媽媽們不必太過(guò)于介懷，因?yàn)橹灰獓?yán)格控制好食用的量就行，因?yàn)槠匠Ｗ霾说臅r(shí)候相對(duì)添加一些調(diào)料是可以增加食欲的，這樣才能保證孕婦攝入的營(yíng)養(yǎng)充分。值得注意的是，懷孕初期的準(zhǔn)媽媽們一定不要使用熱性香料，這樣會(huì)對(duì)胎兒非常不利的。

另外，媽網(wǎng)建議準(zhǔn)媽媽們可以在平常適量的食用一些生姜，鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜，令人開(kāi)胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素對(duì)心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環(huán)加快，汗毛孔張開(kāi)，有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄，帶走體內(nèi)余熱。同時(shí)，生姜對(duì)于緩解孕婦晨吐也是非常有效。不過(guò)，媽網(wǎng)百科還是要提醒各位準(zhǔn)媽媽，由于本身就是屬于一種熱性的藥物，因此一定不要食用過(guò)多的生姜。

媽網(wǎng)百科認(rèn)為，孕婦在孕期中的飲食還是相對(duì)清淡點(diǎn)的為好，不過(guò)一些準(zhǔn)媽媽們會(huì)養(yǎng)成偏向于某一種口味，因此也會(huì)在食用的時(shí)候多多少少會(huì)攝入一些調(diào)料。調(diào)料在一定程度上能夠增加孕婦的食欲，使得營(yíng)養(yǎng)的吸收也相對(duì)較好，不過(guò)有時(shí)候還是需要有一定的控制的。那么食用調(diào)料是否又會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響呢？媽網(wǎng)百科認(rèn)為，在食用調(diào)料過(guò)度后，是會(huì)對(duì)造成影響的，下面準(zhǔn)媽媽們總結(jié)了吃調(diào)料對(duì)胎兒的影響。

1、孕婦不宜食用過(guò)多的味精、雞精。因?yàn)殡u精、味精中的谷氨酸鈉會(huì)與血液中的鋅結(jié)合后就從尿中排出，這樣會(huì)使得體內(nèi)大量的鋅被消耗完，從而不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

2、孕婦禁止食用過(guò)多的醋：懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無(wú)力。長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

3、孕婦應(yīng)該不要過(guò)多食用辣椒：辣椒對(duì)于普通人來(lái)講都不宜食用過(guò)多，很容易上火導(dǎo)致便秘，對(duì)于一個(gè)孕婦來(lái)講辛辣食物易于上火，對(duì)胎兒發(fā)育不利。

4、孕婦不能食用過(guò)多的鹽：孕期若食用過(guò)度成食，容易并發(fā)妊娠高血壓綜合征，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。