卵磷脂是什么

【導(dǎo)讀】現(xiàn)代人越來(lái)越注重身體保健,各種各樣的保健品都會(huì)在不少家庭中出現(xiàn),其中不乏卵磷脂的相關(guān)產(chǎn)品,例如卵磷脂軟膠囊和卵磷脂顆粒等等。那么究竟卵磷脂是什么,為什么有這么多相關(guān)的茶農(nóng)呢?卵磷脂有有什么功效,什么人才能服用卵磷脂內(nèi)容?今天一一為大家揭曉。

卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù),因此被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中,更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。

純凈的卵磷脂在常溫下為一種無(wú)色無(wú)味的白色固體,由于制取或精制方法、儲(chǔ)存條件不同被氧化而呈現(xiàn)淡黃色至棕色。

不同含量的卵磷脂在生活中的應(yīng)用也不一樣,在55%以下的大部分應(yīng)用在保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品中,也可應(yīng)用做醫(yī)藥輔料。60%-80%大部分應(yīng)用在化妝品、藥用輔料中,90%以上的主要應(yīng)用在制藥行業(yè)。大眾型卵磷脂產(chǎn)品的劑型主要有“軟膠囊”和“顆?!眱煞N,人們生活中最常接觸的就是這兩類,當(dāng)然了,也有少部分產(chǎn)品是片劑和粉劑。

卵磷脂既然能得到了那么多消費(fèi)者的青睞,主要是因?yàn)槠渚哂泻芏嗟墓πc作用。

卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù),因此其被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”,其功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1、調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)

卵磷脂可以調(diào)節(jié)血清脂質(zhì),這意味著能降低膽固醇水平,保護(hù)肝臟,也能改善記憶力,加強(qiáng)免疫力以及抗脂肪肝的活力。

2、健康心臟

卵磷脂能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率,因此對(duì)心臟的健康有積極作用。

3、易于大腦發(fā)育

卵磷脂的充分供應(yīng)可以保證充分的“膽堿”與人體內(nèi)的“乙酰”合成為“乙酰膽堿”,從而提高腦細(xì)胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。

4、延緩衰老

長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程,預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。

5、柔潤(rùn)皮膚

適當(dāng)攝取卵磷脂,皮膚再生活力就可以得到保障,再加上卵磷脂良好的親水性和親油性,皮膚當(dāng)然就有光澤了。

卵磷脂的產(chǎn)品多樣,有軟膠囊,也有顆粒,功效也十分齊全,幾乎能適用于男女老少,可謂老少皆宜,那么其價(jià)格會(huì)不會(huì)讓人難以接受呢?

目前市面上的卵磷脂產(chǎn)品,品種主要以卵磷脂軟膠囊和卵磷脂顆粒為主,品牌繁多,價(jià)格也是參差不齊,消費(fèi)者難以挑選。一般來(lái)說(shuō),卵磷脂軟膠囊分為國(guó)外進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)的,規(guī)格有90粒裝的,100粒裝的和300粒裝的等等,不同規(guī)格不同品牌之間的價(jià)格差距也很大,便宜的有幾十塊錢的,貴的一兩百到幾百塊錢不等。卵磷脂顆粒則多以桶裝或袋裝為主,價(jià)格也是由幾十到幾百不等。

卵磷脂的價(jià)格不太貴,一般人都能消費(fèi)得起,人們可以在藥店、網(wǎng)上商城等都可以買到。購(gòu)買前可以通過(guò)網(wǎng)上商城多了解其價(jià)格,這樣購(gòu)買的時(shí)候也好做好心中有數(shù)。

雖說(shuō)卵磷脂,那么是不是就意味著它就老少皆宜呢?看看卵磷脂的適用人群就知道了,卵磷脂的適用人群可以分為以下幾類。

1、嬰兒:美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)規(guī)定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。

2、學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人:卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力,消除大腦疲勞,增強(qiáng)記憶力,提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞,預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。

3、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂,糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的,很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者,更為有效。

4、膽結(jié)石患者:每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂,不僅能防止膽結(jié)石形成,而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。

5、愛(ài)美的女士:卵磷脂是一種天然解毒劑,能分解體內(nèi)的毒素。通過(guò)增加血紅素,為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng),使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。

6、便秘人群:卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng),有助于預(yù)防及改善便秘。

那么多的卵磷脂產(chǎn)品,那么多品牌的卵磷脂產(chǎn)品,消費(fèi)者真是眼花繚亂了,該怎么選購(gòu)呢?

1、首先要看產(chǎn)品的外包裝是否正規(guī),是否明確提出了單位產(chǎn)品中卵磷脂的含量,含量高低也是決定價(jià)格高低和品質(zhì)高低的主要因素。還要注意產(chǎn)品的有效期,尤其是在夏季,由于卵磷脂不耐熱,超過(guò)有效期或產(chǎn)品密封不良,其功效成分含量會(huì)大大降低,不能達(dá)到預(yù)期的保健效果。

2、要選擇售后服務(wù)好的品牌。由于含有卵磷脂成份較高的食品不是普通食品,雖然沒(méi)有任何副作用,但是服用后的反應(yīng)因人而異。如果沒(méi)有提供專業(yè)健康咨詢,很可能造成消費(fèi)者在服用過(guò)程中,因使用原因造成事倍功半的結(jié)果。

3、看產(chǎn)品本身。最好的卵磷脂產(chǎn)品是提取自雞蛋中的,因此如果卵磷脂食品的原料來(lái)源于雞蛋,品質(zhì)自然優(yōu)越,但價(jià)格也會(huì)較高;目前市場(chǎng)上出售的許多卵磷脂膠囊大部分來(lái)源于大豆或大豆的下腳料,因此品質(zhì)參差不齊,高品質(zhì)的大豆磷脂膠囊類保健品應(yīng)該是棕色、澄清、透明、無(wú)任何沉淀或雜質(zhì),膠囊光滑,如果顆粒與顆粒之間有輕微粘連,略微搖晃即可分開(kāi),屬于正?,F(xiàn)象。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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