銀耳蓮子湯能隔夜嗎
許多隔夜飯菜放久了都不好，這是許多媽媽都知道的事情，但是為了不浪費(fèi)糧食，大家明知道不好，還是將飯菜儲存在冰箱里。事實(shí)上，隔夜菜還是有一定的儲存期限的，例如儲存一天或者兩天。這要看食物本身。那么。銀耳蓮子湯能隔夜嗎？
銀耳蓮子湯雖然好喝，且藥用價(jià)值很大，卻也有一定的危險(xiǎn)性。 有一種情況，會使得銀耳變成“毒藥”，那就是食用過夜的銀耳湯。
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補(bǔ)品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)樵诩?xì)菌的分解作用下，熟銀耳所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。所以，過夜的銀耳最好不要食用。人一旦喝了過夜的已經(jīng)分解了的銀耳湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要，但是亞硝酸鹽的攝入會使得人體血紅蛋白減少，十分危險(xiǎn)。
很多女生為了體現(xiàn)自己的賢惠，為了抓住男人的胃和心，都會選擇學(xué)習(xí)燒幾道好菜。但是燒菜經(jīng)常搞的自己一身的油煙味，很難聞。所以說，與其做一桌好菜，不如煲一鍋暖心養(yǎng)胃的熱湯。下面就講述一下銀耳蓮子湯的做法，一定要牢記哦。
冰糖銀耳蓮子羹的做法：
準(zhǔn)備材料：銀耳30克、蓮子50克、冰糖適量、百合適量、枸杞適量。
1、把銀耳、蓮子、百合用水浸泡，銀耳泡軟后撕成小朵。
2、鍋中倒入大半鍋水，倒入白銀耳、蓮子、百合，大火燒開
3、轉(zhuǎn)小火慢熬1個(gè)小時(shí)
4、加入冰糖適量，枸杞子10幾顆，煮至冰糖溶化即可。
為什么這么多人選擇蓮子湯，事實(shí)上，蓮子湯是夏季的清涼飲品，同時(shí)冬季也是一個(gè)暖胃佳品。銀耳蓮子湯的制作方法也十分簡單，同時(shí)心意十足。那么，蓮子湯的功效如何呢？
銀耳蓮子羹中有兩種主要食材，就是銀耳和蓮子。銀耳，富含天然膠質(zhì)，這也是為什么銀耳蓮子羹具有粘性的原因。它具有滋陰潤膚養(yǎng)顏的作用。能夠有效地去除臉上的黃褐斑和雀斑，同時(shí)也有助于減少脂肪吸收，提高肝臟的解毒能力。
蓮子，性平、味甘澀，但具有養(yǎng)心安神、益腎固精、補(bǔ)脾止瀉的作用。除此之外，蓮子中富含的鈣、磷和鉀等微量元素，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)血液凝固，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
總而言之，銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
銀耳蓮子湯能夠清熱去火，補(bǔ)氣養(yǎng)身，是一種老少皆宜的湯羹佳品。晚飯后，一家人圍坐在沙發(fā)上，看著電視里的節(jié)目，聊著天，每人手上端著一晚暖暖的銀耳蓮子湯，該是多幸福的一個(gè)畫面。銀耳蓮子湯適合哪個(gè)季節(jié)喝呢？
首先，雖然銀耳的營養(yǎng)價(jià)值很大，是老少皆宜的營養(yǎng)食品，但是要注意的是銀耳是涼性的，特別是加了冰糖后對有些寒性體質(zhì)的人肚子不好。所以一般建議是適宜夏季食用，因?yàn)橄募救巳菀咨匣?，體內(nèi)比較燥熱。
另外，如果冬天也想要喝銀耳蓮子湯的話，可以加一些熱性的材料進(jìn)去，例如核桃、紅棗等，相互調(diào)和比較合適。所以銀耳蓮子湯一年四季都是可以飲用的，但是要注意食材之間的搭配。
都說長高要喝牛奶，而對于青少年來說，喝牛奶最好的時(shí)機(jī)是在運(yùn)動后的早上和睡覺前的晚上，因?yàn)槟鞘窃缟鲜俏諣I養(yǎng)的最好時(shí)機(jī)，晚上也可助眠。那么，是所有的營養(yǎng)食物都要遵循這個(gè)規(guī)律嗎？還是有其它的規(guī)律？銀耳蓮子湯什么時(shí)候喝最好呢？
1、對女性來說，銀耳蓮子羹的美容養(yǎng)顏功效是被無限放大的，因此，針對這一目的，建議廣大愛美女性在10點(diǎn)之前喝，因?yàn)?0點(diǎn)-凌晨2點(diǎn)是人體的排毒期，也是各種營養(yǎng)吸收的最好的時(shí)候。
2、銀耳是涼性的，特別是加了冰糖后對有些寒性體質(zhì)的人肚子不好。所以一般建議是適宜夏季食用。另外，媽媽們要尤其注意寶寶的體質(zhì)，食用銀耳蓮子羹不宜過多，適當(dāng)就好，最好喝熱的，不要喝冰的。小孩和老人最好不要在晚上睡覺前進(jìn)食，會導(dǎo)致消化不良，適合在下午時(shí)刻食用。
3、對于男性來說，體質(zhì)健康的男性自然是多多益善，可以選擇在早上上班前空腹來一碗溫?zé)岬你y耳蓮子羹，有助于一天的精神活力。