像榛子這樣的一種零食,究竟它的熱量有多少呢?就讓媽網(wǎng)百科來(lái)給大家詳細(xì)介紹一番吧。
榛子熱量是指榛子的熱量多少,野生榛子富含油脂,有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對(duì)體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。榛子已經(jīng)成為我們十分常見的一種零食了,但是女生們更關(guān)心的還是這種美味的零食的熱量到底是多少,熱量低才能不阻礙減肥大計(jì),想知道這種零食還能不能繼續(xù)吃下去,還是來(lái)看看榛子具體的熱量數(shù)據(jù)吧。
一般來(lái)說(shuō),榛子的熱量為617大卡(100克),雖然它的熱量不是很高,可是要是吃多了,也是不好的,任何食物都需要注意適量比較好。
最后媽網(wǎng)百科最后提醒一下各位,榛子雖然美味可口,但是也要注意適度,不能貪吃太多,要不然不利于身體健康。
有些食物時(shí)天生的寵兒,既美味可口又營(yíng)養(yǎng)豐富。由于榛子本身含有多種對(duì)人體大有益處的元素,因此食用榛子的功效也非常之多。下面媽媽網(wǎng)百科就為大家詳細(xì)列舉一下。
1、榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達(dá)到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用;
2、它的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤(rùn)澤肌膚的功效;
3、榛子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長(zhǎng)病人的生命期;
4、榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用;
5、 榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生;
6、榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長(zhǎng)期使用有助于調(diào)整血壓。
7、每天在電腦前面工作的人群多吃點(diǎn)榛子,對(duì)視力有一定的保健作用。
8、榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇對(duì)人體具有重要的生理活性作用,能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,促進(jìn)膽固醇降解代謝,抑制膽固醇的生化合成,對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有顯著的預(yù)防和治療效果,有較強(qiáng)的抗炎作用,還可以作為膽結(jié)石形成的阻止劑。
此外,天然植物甾醇對(duì)皮膚有溫和的滲透性,可以保持皮膚表面水分,促進(jìn)皮膚新陳代謝,抑制皮膚炎癥、老化、防止日曬紅斑,還有生發(fā)養(yǎng)發(fā)之功效。
榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性,可作為食品抗氧化劑及營(yíng)養(yǎng)添加劑;也可以作為動(dòng)物生長(zhǎng)劑原料,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),增進(jìn)動(dòng)物健康。
總之,榛子的好處數(shù)不勝數(shù),吃它是不會(huì)有錯(cuò)的。
看了以上對(duì)榛子的介紹,相信大家已經(jīng)對(duì)榛子有很深刻的印象??墒?,并不是每個(gè)人都能盡情地享受榛子這種美食,那么,哪些人適合吃榛子呢?
榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素。值得一提的是,榛子中含有人體所需的8種氨基酸,并且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于核桃。此外,它含有的各種微量元素如鈣、鐵、磷含量比其他堅(jiān)果也高得多。
榛子是一種老少皆宜的食物,尤其適合容易疲勞、眼花的人群及癌癥患者。
雖說(shuō)榛子是老少皆宜的食物,但是因?yàn)殚蛔雍胸S富的油脂,不小心過(guò)量食用后就會(huì)導(dǎo)致積食或消化不良,因此不建議多吃,一次吃20粒左右即可。
如果是肥胖的人群,也盡量少吃榛子等高熱量、高油脂的食物。小小的一粒榛子,它的熱量可不比一碗米飯的熱量少呢!
高血壓、高血脂、糖尿病患者以及膽肝功能嚴(yán)重不良的人群是不宜食用榛子等堅(jiān)果類食物的,容易加重身體不適。
還需要注意的是,儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的榛子也是不宜食用的。
榛子是“天生麗質(zhì)”的食物,不用雕琢,就已經(jīng)很好吃。可是,媽媽網(wǎng)百科還有更好吃的吃法要推薦給大家,現(xiàn)在就告訴大家榛子怎么做好吃吧!
吃法一:炒鍋炒制榛子
1、榛子去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱后倒入適量油,加熱后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃,后用漏勺撈出,瀝干。
4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫后即可食用,可拌白糖吃。
吃法二:微波爐焗榛子
1、將榛子均勻的放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上,中檔加熱。
2、期間需要不定時(shí)的停爐翻動(dòng)。
3、當(dāng)聽到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說(shuō)明快要熟了。
4、等后幾秒待咔咔聲停止,就可以關(guān)掉電源了。
吃法三:榛子餅干
材料:榛子粉、低粉、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋
做法:
1、待黃油充分軟化之后,加入細(xì)砂糖,后分次加入雞蛋攪拌均勻。
2、放入榛子粉和低粉,拌成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成若干個(gè)小面團(tuán),搓圓壓扁,后依次放在烤盤上。
4、烤箱預(yù)熱180℃,中層上下火約18分鐘。
PS:這里的榛子粉可以用花生粉等其他粉來(lái)代替,做出來(lái)的又是另一番風(fēng)味哦!
吃法四:榛子巧克力
材料:低粉、榛子、黃油、榛子粉、可可粉、糖粉、雞蛋、粗砂糖
做法:
1、將黃油軟化,放入粗砂糖,攪拌至顏色發(fā)白,體積蓬松。
2、分三次加入雞蛋,注意每次都是雞蛋與黃油完全融合之后再加下一次的雞蛋。
3、在打好的黃油中加入榛子粉,并攪拌均勻。
4、放入面粉和可可粉,攪拌均勻,成為面團(tuán)。
5、將面團(tuán)分成若干個(gè)相等的想面團(tuán),包入去殼的熟榛子。
6、將包好的面團(tuán)在砂糖中滾上一圈,后擺在烤盤上。
7、烤箱預(yù)熱165℃,約25分鐘即可。
點(diǎn)評(píng):榛子可養(yǎng)脾胃、潤(rùn)肺止咳;可可粉有輔助降脂降壓并改善血液循環(huán)的功效。