野生靈芝

【導讀】野生靈芝,外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。本文為大家詳細介紹野生靈芝。

靈芝,外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。而野生靈芝,即是在天然環(huán)境下長成,而非人工培育的靈芝。

而野生靈芝對生長環(huán)境有較為苛刻的要求,具體表現(xiàn)在:

1、靈芝屬高溫性菌類,在15~35℃之間生長,適溫為25~30℃。子實體在10~32℃的范圍內均能生長,但原基分化和子實體發(fā)育的最適溫度為25~28℃。低于25℃,子實體生長緩慢,皮殼色澤也差;高于35℃,子實體會死亡。因而,野生靈芝生長需要較高的濕度,隨著晝夜溫差的增大,菌絲長滿袋的時間延長。

2、菌絲生長期,要求培養(yǎng)基含水量為55%~60%,空氣相對濕度為70%~80%。子實體發(fā)育期,空氣相對濕度要求在90%~95%。如果低于80%,子實體會生長質量不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長點將會變成暗灰色或暗褐色。

3、靈芝是好氣性真菌,它的整個生長發(fā)育過程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實體生長發(fā)育階段,對二氧化碳更為敏感。當空氣中二氧化碳含量增至0.1%時,子實體就不能開傘,長成鹿角狀分枝,含量達1%時,子實體發(fā)育極不正常,無任何組織分化,形成畸形。

4、靈芝在生長發(fā)育過程中對光線非常敏感,光線對菌絲生長有明顯的抑制作用,無光黑暗條件生長速度最快,當照度增加到3000勒克斯時,生長速度只有全黑暗條件下的一半。子實體生長發(fā)育不可缺少光照,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌蓋生長迅速,粗壯,蓋厚。

野生靈芝是一種極其珍貴的營養(yǎng)保健品,具有很高的功效與作用,一般認為野生靈芝的功效與作用會優(yōu)于人工培植靈芝的功效與作用。下面媽網為大家介紹一下野生靈芝的功效與作用。

野生靈芝的功效與作用:

1、野生靈芝具有保肝解毒的功效。野生靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用,無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。野生靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效,尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。所以,野生靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

2、野生靈芝對治療糖尿病有很好的效果,這是以為內靈芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。野生靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。

3、野生靈芝有利于改善心血管系統(tǒng)。靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。

4、野生靈芝具有肌膚美白的功效:李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧,好顏色”,靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等,這些成分能夠通過減少人體自由基,加速細胞的再生,增加皮膚的厚度并增加膠原質,達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節(jié)皮膚水性,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤、細膩。因而愛好美容的女性,也可以多服用野生靈芝制品。

從中醫(yī)角度來講,野生靈芝是一味具有很高價值的藥材,性溫,味淡,氣特殊,味微苦澀。那么下面我們來看一下野生靈芝的藥理價值。

野生靈芝的藥理價值:

1、主治心神不寧,失眠,驚悸。味甘性平,入心經,能補心血、益心氣、安心神,故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥。可單用研末吞服,或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。

2、主治咳喘痰多。野生靈芝味甘能補,性平偏溫,入肺經,補益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘,常可治痰飲證,見形寒咳嗽、痰多氣喘者,尤其對痰濕型或虛寒型療效較好??蓡斡没蚺c黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺,溫陽化飲藥同用。

3、主治虛勞癥。野生靈芝有補養(yǎng)氣血作用,故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥,常與山茱萸、人參、地黃等補虛藥配伍,如紫芝丸。

野生靈芝味雖苦,但苦而香,如果覺得苦,也可以加入蜂蜜等調味?,F(xiàn)在媽網為大家介紹既簡便,效果又好的食用方法:

1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡后當茶喝,邊泡邊喝,通常一朵干靈芝泡1杯,可沖開水喝一天。

2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,倒入罐內,加水,象煎中藥相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,天天喝多少都無限制。

3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時方可喝,還可加入務必的冰糖或蜂糖。

4、靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

5、靈芝湯:靈芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝湯,此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值都很好。

6、靈芝燉豬蹄:取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,倒入煮沸的水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中倒入豬油,燒熱加蔥姜煸香,倒入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。 靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的用處?,F(xiàn)實研究表明,靈芝能增強身體抵御疾病的能力,有健膚抗衰老的用處?!峨S息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑表皮,長肌肉?!爆F(xiàn)實研究表明豬蹄含膠原蛋白,身體若缺乏就會細胞脫水,彈性減少,致使臉上表皮松弛,呈現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤表皮。

野生靈芝因其自然生長的優(yōu)勢,比人工培育靈芝更受到市場的歡迎,價格也相對更高。但是很多人不懂得如何鑒別野生靈芝和人工培育靈芝,一不小心就會上當受騙。下面為大家介紹鑒別野生靈芝的方法。

1、看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別,野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上,旁邊雜草亂石頗多,故野生靈芝長型多樣,色澤各異,而種植靈芝出于種植基地,雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境,但大多長型都比較均勻,色澤大致相同。

2、比較大小。野生靈芝品種多,形狀相對比較規(guī)則,每類靈芝各有自己的特點,不過,山上采集的靈芝一般都大小不一,不會像人工的那樣,大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚,這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多,同時靈芝的大小整齊度一致,形狀也規(guī)則。

3、看蟲眼。野生靈芝都生長于野外,肯定會遇到蟲害的侵襲,所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼,這個也是必然的,如果沒有蟲眼,那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農藥控制蟲害問題,幾乎不會有蟲眼的。

4、聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價值越來越明顯,何以稱之為藥,能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會顯著,古語有云“良藥苦口,苦口良藥”。野生靈芝并無氣味,在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導致串味。

5、看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長環(huán)境都是雜草叢生的,難免會有草梗與靈芝纏繞在一起(就長在靈芝體內穿透其間)。

6、觀察靈芝腳的泥。野生靈芝采摘時肯定會帶有泥土,并且泥土很結實,很難掰開。而野生靈芝肯定不是都采集與一個地方,所以它帶有的泥土肯定不會是一個地方的泥土。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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