紅小豆薏米的功效

開(kāi)篇即說(shuō)紅小豆薏米的祛濕健脾功效，其實(shí)它的功效遠(yuǎn)不止于此。紅小豆薏米的功效可是很強(qiáng)大的，例如還有提升精氣神、減肥祛斑、利尿消腫等功效。對(duì)紅小豆薏米的功效不了解沒(méi)關(guān)系，下面媽網(wǎng)會(huì)為您一一介紹紅小豆薏米的其他功效。

1、提升精氣神

現(xiàn)代生活的快節(jié)奏讓上班族承受著很大的精神壓力，很多人雖然沒(méi)有明顯的疾病，但是經(jīng)常表現(xiàn)出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態(tài)。在日常飲食中增加薏米紅小豆粥，可以有效改善這一類的狀況，幫助你改善體質(zhì)、舒緩精神，緩解精神壓力。

2、利尿祛濕

很多女性朋友都會(huì)被水腫困擾，一到下午小腿可以比起床時(shí)粗整整一圈。這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用紅小豆薏米粥了，它能幫助您祛濕利尿，排出體內(nèi)多余的水分，還您苗條的身材。

3、健脾消腫

薏米紅小豆熬對(duì)食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運(yùn)化都有很好的改善輔助作用，日常食用對(duì)身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯(cuò)。

4、減肥祛斑

很多女性平時(shí)吃的不多，但身材還是達(dá)不到理想狀態(tài)，甚至有時(shí)候下午可以比上午大一個(gè)號(hào)。這就說(shuō)明您不是胖而是水腫了。食用紅小豆薏米粥可以消除人體內(nèi)的體液，對(duì)水腫性肥胖十分有效果，同時(shí)薏米紅小豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養(yǎng)顏。

輔以其他食材，紅小豆薏米的功效還會(huì)加倍，如果您神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡的話，薏米紅小豆加桂圓便可讓您恢復(fù)精神，而如果您為煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘感到困擾，薏米紅小豆加百合、蓮子就可以為您解憂了。所以說(shuō)紅小豆薏米的功效作用可是很強(qiáng)大的?？赐炅思t小豆薏米的功效，媽網(wǎng)百科會(huì)為大家展示紅小豆薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

已知每100克紅小豆中含有蛋白質(zhì)20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等的功效，對(duì)治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥也有顯著的效果，另外，含有的粗纖維也有助于人體代謝清除多余的鹽分與脂肪酸，從而起到減肥的效果。

而薏米仁中每100克含有蛋白質(zhì)12.8克、脂肪3.3克、碳水化合物71.1克、粗纖維2克、鉀238毫克、磷217毫克、鎂88毫克、鈣42毫克、鐵3.6毫克、鈉3.6毫克、維生素E2.08毫克。性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。長(zhǎng)期食用更能消除臉部粉刺、暗沉和各種斑雀、老年斑、妊娠斑，也能使皮膚變得細(xì)密緊致，是天然的化妝品。

不說(shuō)不知道，紅小豆薏米還是減肥消腫、養(yǎng)顏美容的佳品呢。媽網(wǎng)百科了解到，紅小豆薏米減肥法是很多有名的明星都在使用的減肥法呢。相信，對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比美美的瘦下去更有吸引力了。可是這道美味營(yíng)養(yǎng)，美容減肥的紅小豆薏米的做法會(huì)不會(huì)很復(fù)雜呢？這個(gè)答案，讓媽網(wǎng)用下面的內(nèi)容為大家揭曉吧。

1、保溫瓶紅小豆薏米大米粥做法

材料：薏米、紅小豆、大米。各根據(jù)食用的人的數(shù)量按照1：1：2的比例加量。首先要將薏米、紅小豆、大米分別洗凈后用冷水泡發(fā),，小米泡約1個(gè)小時(shí)而紅小豆和薏米則要2個(gè)小時(shí)。將材料泡軟后都要盡量瀝干水分，然后加入保溫瓶里，將燒好的的開(kāi)水倒進(jìn)去，蓋上蓋子，約過(guò)6個(gè)小時(shí)，打開(kāi)就會(huì)發(fā)現(xiàn)香軟熟透且還是熱熱的紅小豆薏米大米粥就做好了!這個(gè)辦法適合時(shí)間比較緊迫或起床晚來(lái)不及做早餐的上班族，只要前一晚睡前準(zhǔn)備好材料放入保溫瓶就加水蓋好就行了。

2、家庭紅小豆薏米大米粥做法

材料：薏米、紅小豆、大米、白糖。將紅小豆和薏米都先泡發(fā)好，再倒入高壓鍋中澆入冷水燒開(kāi)，此時(shí)再加入洗好的大米，蓋上高壓鍋蓋用中火燒15分鐘后關(guān)火，等待至沒(méi)氣后便可以開(kāi)蓋，最后繳入白糖攪拌并煮上一分鐘熄火就可以了。

怎么樣，紅小豆薏米的做法很簡(jiǎn)單吧?？吹竭@里，媽網(wǎng)要給大家拋個(gè)但是了。雖然紅小豆薏米的功效作用強(qiáng)大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是也要看個(gè)人的體質(zhì)食用，也就是說(shuō)紅小豆薏米也是有禁忌和不宜食用的人群的。那么，紅小豆薏米的禁忌有哪些呢？

關(guān)于紅小豆薏米大米粥的食用禁忌，得從紅小豆薏米大米粥的功效說(shuō)起，我們已知道紅小豆薏米大米粥能夠美容養(yǎng)顏，祛濕減肥，也能當(dāng)做早餐或晚餐主食食用。但由于它的祛濕功效，所以體內(nèi)無(wú)濕邪的人是不宜食用的。而判斷自身有沒(méi)濕氣是不能簡(jiǎn)單的用水腫或肥胖=濕氣來(lái)判斷，最好通過(guò)四診八綱辨證。孕婦也不宜食用紅小豆薏米大米粥來(lái)祛濕消水腫紅小豆薏米大米粥，而可以選擇加了大棗和紅糖的紅小豆粥喝。也由于薏米具有一定的寒性，經(jīng)期中的女性也是不建議食用過(guò)多的。

紅小豆薏米大米粥的食用量和食用時(shí)間也是有禁忌的。雖然粥很美味但是一次性不能食用過(guò)度，否則可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。紅小豆薏米大米粥吃多了反而對(duì)胃不好，忌空腹食用，吃的時(shí)候最好能有肉類或淀粉類食品輔佐。紅小豆薏米大米粥不可與鯉魚(yú)同食，因?yàn)槠渲械募t小豆與鯉魚(yú)一樣是消水腫的功效，同食則加劇利水對(duì)身體有損害。

各位媽友在食用紅小豆薏米的時(shí)候一定要記住紅小豆薏米的禁忌，吃得健康才是媽網(wǎng)百科對(duì)大家最大的叮囑哦。在紅小豆薏米的做法中，媽網(wǎng)給大家介紹的是紅小豆薏米粥的做法。也許會(huì)有媽友想要在熬湯的時(shí)候放一點(diǎn)紅小豆薏米進(jìn)去，可是又怕不合適。所以，紅小豆薏米熬湯好嗎？帶著這個(gè)疑問(wèn)，我們一起看下文。

有的人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以；有的人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺(jué)，那就加一些蓮子、百合；如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點(diǎn)紅小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。

平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人，往往臉上沒(méi)有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺(jué)頭重如裹，心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米紅小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽(yáng)、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米紅小豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來(lái)生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米紅小豆桂圓粥吧，它特別適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者，也很適合中老年人。

年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致，用薏米紅小豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然，如果感覺(jué)湯沒(méi)有什么味道，還可以加點(diǎn)冰糖。

如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅小豆湯中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝紅小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對(duì)溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。

腎虛的人，可在薏米紅小豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。

現(xiàn)在人們常說(shuō)的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米紅小豆湯中加點(diǎn)碎黃豆，用熬出來(lái)的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方。

如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見(jiàn)方的小塊兒，加入薏米紅小豆湯中同煮，可以潤(rùn)肺、化痰、止咳。

學(xué)會(huì)薏米紅小豆湯的加減變化，使用得當(dāng)可以對(duì)生活中大部分常見(jiàn)病起到很好的治療效果。