土豆泥的簡(jiǎn)單做法

【導(dǎo)讀】同一種食物不同的做法可以帶來(lái)不同的味覺(jué)感受。平時(shí)我們飯桌上的土豆常常是做成土豆片、土豆塊或者土豆絲,今天給你帶來(lái)另一種做法,做成土豆泥。土豆泥的口感軟綿綿的,再加上配料的合理搭配,做出土豆泥不僅是好看而且是好吃哦。關(guān)于土豆泥的簡(jiǎn)單做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、熱量等使用知識(shí),下文和你一起分享。最后再和你探討寶寶能不能吃土豆泥。

懶媽媽如果碰上不想做飯炒菜的時(shí)候,在家弄個(gè)簡(jiǎn)單的土豆泥來(lái)填填肚子也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,這樣的吃法還帶有一點(diǎn)西式的味道,瞬間讓你變得高大上。而且土豆泥的做法很簡(jiǎn)單,制作的材料也很容易準(zhǔn)備,都是常見(jiàn)的食材。下面還等什么,一起來(lái)看看吧。

做法一:

材料:土豆、、蔥花、食鹽、油、雞精

步驟:

1、土豆去皮洗凈,為了節(jié)省時(shí)間,將土豆切成小塊,蒸熟,然后搗爛成泥狀;

2、起油鍋,倒進(jìn)土豆泥、食鹽、雞精翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋悶兩分鐘;

3、撒上蔥花,起鍋即可。

做法二:

材料:土豆、火腿、食鹽、黃油、雞精

步驟:

1、將土豆切成小塊蒸煮后,裝進(jìn)大碗里搗碎;

2、將火腿切丁,然后起油鍋,把火腿放進(jìn)鍋里翻炒兩三分種,然后裝進(jìn)土豆泥里;

3、在土豆泥里撒上食鹽,倒入黃油,用筷子一起攪拌均勻即可。

做法三:

材料:土豆、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜丁、食鹽

步驟:

1、將土豆去皮洗凈,然后切成小塊,將蔬菜粒洗凈;

2、將土豆放進(jìn)鍋里蒸熟,把蔬菜粒放進(jìn)另個(gè)鍋里焯熟;

3、將土豆搗爛成泥,將蔬菜粒瀝干水分倒進(jìn)土豆泥里,再加入食鹽,一起攪拌均勻即可。

土豆泥就是用我們?cè)诓藬偵铣3R?jiàn)到的土豆來(lái)制作而成的,不要小看這樣子平凡無(wú)奇的土豆,在蔬菜的行列里土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很豐富的哦,這些可能你之前都沒(méi)有了解過(guò),現(xiàn)在知道也不遲啦。

土豆中含有的蛋白質(zhì)優(yōu)于大豆,最接近于動(dòng)物蛋白,富含鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì),其中鉀是可以預(yù)防腦血管破裂的哦。土豆中的維生素C含量是蘋果的十倍,一個(gè)土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于3個(gè)半蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。土豆屬于低熱量的食物,里面含有的粗纖維可以促進(jìn)人體消化,對(duì)減去多余脂肪也很有效。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),多吃土豆可以防中風(fēng)。

或許你平時(shí)都已經(jīng)低估了土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,看了上面這些,估計(jì)這個(gè)時(shí)候你也想弄個(gè)土豆泥來(lái)試試了吧,老人小孩都適合吃哦。

土豆中含有豐富的粗纖維、蛋白質(zhì)、維生素,常常吃土豆可以潤(rùn)腸通便,健脾益氣。將土豆弄成土豆泥是常見(jiàn)的一種吃法,那么這樣做出的土豆泥熱量高嗎,下面為了解答。

土豆的熱量其實(shí)一點(diǎn)也不高,而且它是一種利于減肥的食物,容易讓人產(chǎn)生飽腹感,減少攝入其他的更多食物。對(duì)于要減肥或者是保持身材的人來(lái)說(shuō),值得把土豆推薦給你。每100g的豆泥里只含有105大卡的熱量,脂肪含量也僅僅是3.7g。在所以的充饑食物里,土豆的脂肪含量算是最低的,那么你就不用擔(dān)心吃土豆會(huì)堆積脂肪了。

土豆泥口感是軟綿綿的,不用經(jīng)過(guò)費(fèi)力的咀嚼,就可以輕易地吞下肚子。很多媽媽也留意到土豆泥的這個(gè)特點(diǎn),想給自己的寶寶也弄個(gè)土豆泥當(dāng)輔食來(lái)試試。究竟寶寶吃土豆泥合適的嗎?

答案是:可以的,六個(gè)月以上的寶寶適合吃土豆泥。土豆中含有的蛋白質(zhì)要比一般豆類要高,幾乎接近動(dòng)物蛋白,而且維生素含量是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍。土豆中的含有大量的淀粉,寶寶可以把土豆泥當(dāng)做是米飯吃。注意的一點(diǎn)是,寶寶吃的土豆泥要做得清淡點(diǎn),不要添加其他的火腿、玉米、胡蘿卜等等這些了,加入點(diǎn)點(diǎn)的食鹽或者不加都可以,這樣寶寶才容易消化。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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