隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,肯德基的引進(jìn)巧妙地適應(yīng)了人們的生活需求。越來(lái)越多人帶著小孩選擇去肯德基就餐。也一般會(huì)選擇到肯德基土豆泥,那么肯德基土豆泥好吃嗎?下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
吃過(guò)肯德基土豆泥的人大部分都覺(jué)得好吃,回頭率都是很高的。身邊的好多人都會(huì)選擇去肯德基吃肯德基土豆泥??系禄炼鼓嗫诟泻?,不需要太大的力氣去嚼,這個(gè)特點(diǎn)適合老人和小孩子去品嘗。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,土豆中的蛋白質(zhì)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有,且比米面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面。但是呢,吃的時(shí)候不要著急,涼一些再吃,小心燙嘴。
肯德基土豆泥好吃,但是土豆里含有大量的淀粉,而淀粉里含有淀粉酶,會(huì)讓人的口腔感覺(jué)到略微的甜味,淀粉會(huì)增加脂肪含量。用土豆做的成土豆泥當(dāng)然也是含有大量的淀粉,熱量無(wú)疑也是很高的,從某種意義上說(shuō)不適合正在減肥的人吃。所以正在減肥的人盡量少吃或者不吃肯德基土豆泥。
肯德基土豆泥那么好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又那么高,尤其適合老人和小孩吃,帶老人小孩出去肯德基吃,有點(diǎn)麻煩對(duì)吧?如果能在家里自己做是不是更好呢?相信大家也都很想學(xué)會(huì)肯德基土豆泥是怎么做的,下面我們就一起去了解一下吧。
肯德基土豆泥屬于私家菜菜譜,主要原料是土豆,工藝是煮,制作簡(jiǎn)單。如果你按以下步驟制作了。相信你一定能做出肯德基土豆泥了。首先準(zhǔn)備好食材:三個(gè)土豆、兩袋牛奶和適量的黑胡椒粉、雞精。然后按照以下的步驟進(jìn)行操作。
1、土豆洗凈,去皮,一切2半,在水里泡5分鐘,目的是把淀粉沖洗掉一些。
2、做水,煮土豆,煮大約半個(gè)小時(shí)。用筷子扎,很容易的把土豆扎透就行了。
3、把水倒掉。土豆切成指甲左右長(zhǎng)的小塊。
4、把改好的土豆放入鍋內(nèi),倒入牛奶。
5、開(kāi)火,切記小火。然后不定的攪拌、碾壓土豆。
6、等土豆和牛奶煮得粘稠充分融合后,放入適量的雞精、鹽、黑胡椒粉。注意的是雞精本來(lái)就有咸味,所以放鹽要酌情的放,要不就會(huì)咸了。
7、感覺(jué)煮熟了就可以出鍋了,這樣就制成了肯德基土豆泥了。
肯德基土豆泥那么好吃,那么多人都喜歡吃,都百吃不膩,那么肯德基土豆泥貴嗎?如果我們天天吃,經(jīng)濟(jì)實(shí)力能撐得起嗎?下面我們就一起去了解一下。
肯德基土豆泥的價(jià)格為六塊錢一份,此價(jià)格為肯德基宅急送價(jià)格,餐廳價(jià)格可能會(huì)與此價(jià)格有所不同,以餐牌價(jià)格為準(zhǔn)。其實(shí)它的價(jià)格還是挺平民的,尤其從它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值去分析。
肯德基土豆泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)橥炼购鞍踪|(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,無(wú)機(jī)鹽、少量龍葵堿等。龍葵堿主要存在于本品的芽和皮部中,又以未成熟的、紫皮的較成熟的、黃皮或帶青色的為多。適量的龍葵堿能緩解胃腸平滑肌痙攣,減少胃液分泌。主要用于脾胃虛弱,消化不良;腸胃不和,脘腹作痛;大便不利。
通過(guò)以上的了解,我相信大家都覺(jué)得肯德基土豆泥的價(jià)格還是挺實(shí)惠的吧。
當(dāng)家里有好些土豆,你卻不知道怎么弄來(lái)吃,怎么做使它好吃美味的時(shí)候,你完全可以參照以下幾點(diǎn)去做,只要你做對(duì)了,搭配起來(lái)一定很好吃。
1、雞汁土豆泥。先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來(lái)做小球的話,把手用清水沾濕,就不會(huì)粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細(xì)絲的火腿絲或者香腸絲,燒開(kāi)后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛(ài),又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味,所以,就沒(méi)有再加鹽,若是沒(méi)有咸味的話,就要酌情加一點(diǎn)鹽才好。
2、雜蔬土豆泥。準(zhǔn)備好一個(gè)大土豆和適量冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉。首先將土豆去皮切,蔬菜粒洗凈。然后把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開(kāi)之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。最后把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
3、香蕉土豆泥。準(zhǔn)備好一個(gè)香蕉和土豆、五個(gè)草莓和適量的蜂蜜。首先把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細(xì)丁。然后土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,搗成泥。最后把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可。