小麥?zhǔn)谴蠹叶际煜さ囊环N植物,它的果實(shí)能夠做面食,是北方人的主糧之一。喜歡吃面食的人肯定都知道小麥草其實(shí)是可以榨汁來喝的,小麥草榨出來的小麥草汁將小麥草的營養(yǎng)價值與功效囊括一身,成為一種綠色無公害的飲品之一。那么,對于小麥榨出來的小麥草汁究竟什么時候喝好呢?
小麥草汁屬于健康養(yǎng)生的植物,平時想喝就可以喝,不需要特定時間和特定的量。成年人每天飲用原汁80毫升即可,小孩每天50毫升即可。建議亞健康人群每天早晚各一次,每次80毫升,最好是在空腹的時候,例如:餐前一小時或餐后兩小時。對于特殊人群來說的話,建議每天服用3~4次,每次80毫升。最好是在空腹的時候,例如:餐前一小時或餐后兩小時。
在喝小麥草汁的時候需要注意以下幾點(diǎn):
1、小麥草在冰箱中,能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因?yàn)槌叵滦←湶葜挠行С煞?,只能保?0分鐘。(如不能立即飲用,則要放到冰箱中保存,但不要超過12個小時)。
2、小麥草汁略帶草味,口味清甜,初飲不習(xí)慣者,可加入其他果汁一起飲用,但最好是純麥汁加水沖淡飲用。
3、每日飲用50-100克新鮮小麥草榨的汁可保持精力充沛,皮膚光潔,遠(yuǎn)離疾病,應(yīng)付現(xiàn)代生活的緊張與壓力。初飲者1-2個星期即感到有顯著功效。飲用時間最好在每日餐前一小時或餐后兩小時。
4、普通病癥每日一次,重病者一天可服2~3次。
5、飲用后腹瀉或胃略感異樣,應(yīng)減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應(yīng),感冒時勿用。
6、不必禁忌食物,日常最好能多吃水果、蔬菜
小麥草汁是全營養(yǎng)蔬菜食品,所以無論男女老幼均可飲用,每天的飲用量可依據(jù)自己的身體狀況而定哦!
小麥草的營養(yǎng)價值功效是非常高的,正因?yàn)樗S富的營養(yǎng)價值與功效使其成為受人歡迎的一種食材。對于小麥草的做法有很多種,小麥草既可以加入粥里面煮著吃,也可以榨汁來喝,或者做成面食,總而言之它的做法是紛繁多樣的。這里,媽網(wǎng)百科就為大家介紹幾種關(guān)于小麥草汁的一些家常做法,供大家借鑒哦!
蜂蜜小麥草蘋果汁
材料:蜂蜜小麥草素60g,青蘋果3粒,冷水300g
做法:
1、蘋果去皮,切塊備用。
2、所有材料放入果汁機(jī)打勻,倒入杯中。
蘆薈小麥苜蓿芽汁
材料:蘆薈果肉120公克,蜂蜜25cc,小麥草濃縮膠囊1顆,水300cc
做法:
1、所有材料放入果汁機(jī)中。
2、再以瞬間按鍵的方式打10次即可食用。
小麥草湯圓
材料:糯米粉160克,生粉40克,小麥草汁180克,黃油20克,黑芝麻核桃餡200克
做法:
1、除餡料之外的所有原料拌勻。
2、進(jìn)微波爐中火2分鐘。
3、然后揉成光滑的面團(tuán)。
4、取20克左右的面團(tuán),包入10克的餡,滾圓成球。
5、燒沸水后,開蓋煮湯圓,全部浮起來再煮5分鐘就好了。
小麥糯米粥
材料:冰糖少許、糯米100克、小麥仁100克、陳皮1小片
做法:
1、糯米、小麥仁洗凈。
2、粥鍋內(nèi)注水,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入糯米、小麥仁、陳皮后用大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮約30 分鐘。
3、待糯米粥煮好后,加入冰糖調(diào)味即可。
注意:麥香誘人,粥稠可口。加入陳皮有助于祛火。
小麥草汁是什么呢?顧名思義,小麥草汁就是用小麥草榨出來的汁,這種小麥草汁的功效與作用都是因?yàn)樾←湶莞缓S富的營養(yǎng)成分,那么小麥草汁都含有哪些營養(yǎng)成分呢?
小麥草汁的營養(yǎng)成分之綠色血液——葉綠素
葉綠素的構(gòu)造和人體血紅素相似。可見葉綠素有造血的功能,可以強(qiáng)化心臟,使人恢復(fù)活力。葉綠素亦能進(jìn)入組織中,清除其中的雜物、殘留的藥物和毒素。故有清肝、清血作用,并且可改善血糖,加速傷口的復(fù)原,對慢性疾病有十分良好的醫(yī)治效果。小麥草含有70%的葉綠素。
小麥草汁的營養(yǎng)成分之含有豐富的維生素
小麥草是天然維生素A、維生素C和維生素E最豐富的來源之一。小麥草中含有天然維生系E比人工合成的維生素E吸收量超過10倍,多吃小麥草也不會像其它人工合成的維生素一樣產(chǎn)生副作用。
小麥草汁的營養(yǎng)成分之礦物質(zhì)的寶庫
礦物質(zhì)是綠色嫩葉所具有生命力的根源,也是所有生命體的核心。小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質(zhì),其中尤其重要的是鉀離子。小麥草能夠改善便秘和消化不良,由于鉀的含量充分而促進(jìn)腸管蠕動和吸收功能。
小麥草中礦物質(zhì)的堿性程度高,所以磷酸的吸收量少,若是磷酸過乘,就會對骨骼造成影響。因而小麥草對于預(yù)防蛀牙,改善酸性體質(zhì),消除疲勞,皆有良好的功效。
小麥草汁的營養(yǎng)成分之含有防止老化的酵素
酵素是體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的媒介,任何營養(yǎng)素在最初溶解于細(xì)胞內(nèi)的液體而成為離子時,必須靠酵素的作用。呼吸時,將空氣中的氧氣輸入血液或細(xì)胞之中,也非要有酵素不可。小麥草含有一種具有鋅、銅等特殊離子的SOD酵素,而且含量高達(dá)0.1%。SOD對于關(guān)節(jié)炎、細(xì)胞間組織炎的膠原病、鼻炎、肋膜炎等炎癥都具有特異的療效。
小麥草汁的營養(yǎng)成分之高含量維生素和植物荷爾蒙
小麥草嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙,老一點(diǎn)的小麥草葉子則礦物質(zhì)較多。同時小麥草能供給最直接與最經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)。小麥草嫩葉中則含有色氨酸,可以治療身材短小。另外,在醫(yī)生對小麥草的研究中,也發(fā)現(xiàn)了能逆轉(zhuǎn)腫瘤生長的abscisic酸。小麥草是我們所知能獲取大量abscisic酸的唯一方法。
小麥草汁的作用于功效是非常多的,很多人都開始飲用這種嫩綠鮮艷的小麥草汁來補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)元素。不過,在飲用小麥草汁的時候,怎么喝才能將小麥草汁的功效與作用發(fā)揮到最佳的效果呢?媽網(wǎng)百科為你解答!
1、小麥草在冰箱中,能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因?yàn)樾←湶葜挠行С煞郑荒鼙3?0分鐘。
2、保健、減肥(普通肥胖)、高血壓、高血脂、高血糖。皮膚頑癥等每天100克小麥草榨汁喝,需要堅持。
3、口臭、便秘、長痘、口干、口苦、燥熱失眠,每天100克小麥草榨汁喝。只需1-3次就能明顯得到預(yù)期效果。
4、腫瘤患者每天200克小麥草榨汁喝,需要長期堅持。小麥草汁略帶草味,口味清甜,初飲不習(xí)慣,可加入牛奶或果汁調(diào)味飲用,(牛奶50%+純小麥綠汁50%)(純小麥綠汁50%+10%水+40%果汁)或是純麥汁兌45度以下水飲用。
5、初飲者1-2個星期即感到有顯著功效。正常血糖者飲用時間一定在每日飯后半小時—兩個小時。糖尿病人飯前半個小時空腹喝,能有效控制飯后血糖升高。
6、飲用第1、2次后腹瀉是為正常排毒現(xiàn)象。不必驚慌。如瀉多次或者胃略感異樣,應(yīng)減少用量或者停用。飲用量要能配合自己身體的反應(yīng),感冒時勿用。正常血糖的人群空腹喝會出現(xiàn)頭暈或惡心,一定要在飯后喝。
7、不必禁忌食物,日常最好能多吃水果、蔬菜。如是寒性體質(zhì)人群,多吃熱性食物協(xié)調(diào),或是加兌熱性水果汁。
另外,需要提醒大家的是,胃潰瘍、胃酸分泌過多者一定不要喝小麥草汁哦!
小麥草是一種綠色無公害的食材之一,有人用小麥草做食譜,也有些人用小麥草榨汁來喝,但是大家知道嗎,小麥草除了可以做食譜榨汁喝以外,它的作用于功效還有很多呢!下面,我們就來了解一下小麥草的其他妙用吧!
1、將15毫升小麥草汁加進(jìn)一般自來水里,它就能使水軟化,且具活性。
2、把小麥草放在盥洗用的水里洗臉,可以柔軟我們的臉和雙手;把它放在洗澡水中,則使人感到通體舒暢。
3、小麥草能止血、減輕搔癢感,并有助潰爛和面皰的治愈。
4、用加入小麥草的水洗蔬果,可徹底清洗干凈其上的農(nóng)藥殘余。
5、把它放在寵物的飲用水里,或是切碎后再摻入他們的飲食中,都有助于增強(qiáng)寵物的抵抗力能清除寵物舔入體內(nèi)的毛發(fā)。
5、小麥草中的葉綠素治療燒燙傷和切割傷都非常有效,它能減輕疼痛、預(yù)防感染。
6、嚼小麥草能除口臭,消除睡意。
7、把小麥草放在室內(nèi),可消除電腦、手機(jī)、電視對人體的輻射,又是裝飾空間的生機(jī)植物。
在飲用小麥草汁的時候,需要提醒大家的是:小麥草在冰箱中可保持一星期有效成分。在榨取小麥草汁時不可使用果汁機(jī),因?yàn)橐话愎瓩C(jī)在打汁過程中,會破壞、分離一部分的酵素及維他命。最好用特別設(shè)計的手搖榨汁機(jī)榨取小麥草的綠色汁液,小麥草汁的有效成份能保持三十分鐘。不要久放,榨汁后請立即飲用。