小米是堿性食物,含有豐富的維生素B1,被稱之為“代參湯”。燕麥片,低熱量,含有豐富的膳食纖維,與小米一起熬粥有很好的溫補(bǔ)作用。下面我們就一起學(xué)習(xí)下小米燕麥粥的做法吧!
主料:小米100g,燕麥片80g。
輔料:紅糖適量。
制作步驟:1. 準(zhǔn)備好食材,并將燕麥片提前用水泡至20分鐘。2. 泡好燕麥片后,將洗凈的小米與燕麥片一同放進(jìn)鍋中煮,煮的過程中要不斷的攪拌,以防粘鍋。3. 煮30分鐘后,將小米燕麥粥盛出,并加入適量紅糖食用。
小米,為谷子去殼后而成,是雜糧中維生素B1含量最高的食物。小米中含有的維生素B1和B12可有效地防止消化不良和口角生瘡,小米還具有防止反胃、嘔吐的功效。除此之外,小米對(duì)女性和媽媽們有著特殊的功效。它能滋陰養(yǎng)血,調(diào)養(yǎng)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì),幫助媽媽們恢復(fù)體力。小米還有減輕皺紋、色斑和色素沉淀的功效。
燕麥片,熱量非常低,吃后易有飽腹感,有減肥的功效。此外,燕麥片中含有豐富的維生素和葉酸,可以改善人體的血液循環(huán),緩解工作和生活帶來的壓力;含有較多的礦物質(zhì),可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)傷口愈合。
小米與燕麥片的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,濃稠溫暖的小米燕麥粥實(shí)在是不可多得的養(yǎng)生美味。小米燕麥粥對(duì)一些疾病有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力很有幫助,對(duì)糖尿病患者來說是非常好的降糖、減肥的食物。
小米燕麥粥不僅美味好喝,還有一些我們不知道的功效呢!小米和燕麥都屬于雜糧,它們對(duì)人體的肝和胃益處多多,有助于我們?nèi)粘O?。小米燕麥粥可以調(diào)節(jié)由肝胃不和所致的食欲不振,納差食少和大便不暢等癥狀。
小米燕麥粥不僅對(duì)我們的肝胃有益,對(duì)懷孕媽媽們還有個(gè)特殊的功效哦!它有助于調(diào)經(jīng),催產(chǎn),適用于胎產(chǎn)不下的癥狀。
懷孕和哺乳期的媽媽們會(huì)變得“愛吃”起來,這沒什么關(guān)系,想吃就吃,吃些清淡和易消化的食物對(duì)自己的身體和寶寶的成長都是有好處的。
小米和燕麥?zhǔn)呛芏鄫寢寕兊淖類?,可是小米燕麥粥是否適合媽媽喝呢?純燕麥片是燕麥粒軋制而成的,其制作過程也很簡(jiǎn)單,有些燕麥片只要開水沖泡,就能夠食用。純燕麥片中含有豐富的卵白質(zhì)和脂肪,有助于產(chǎn)婦的吸收,再加上溫補(bǔ)的小米,其對(duì)媽媽的好處顯而易見。
因此懷孕和哺乳期媽媽們應(yīng)該食用純正的燕麥片,不要食用經(jīng)過加工的燕麥片。加工過的麥片中含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等成分,這些成分有可能讓哺乳期的媽媽發(fā)生回奶現(xiàn)象,引發(fā)乳汁減少的情況,影響寶寶。