隨著人的生活質(zhì)量越來(lái)越高,人越來(lái)越注重養(yǎng)生,越來(lái)越注重身材,越來(lái)越注重吃進(jìn)肚子里的食物的能量。茨實(shí)糕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且很美味,但是你們知道芡實(shí)糕熱量是多少嗎?下面就由我們一起來(lái)了解一下吧。
芡實(shí)糕熱量高。每一百克芡實(shí)糕還有372.12大卡熱量,76.55克碳水化合物,3.59克脂肪,8.35克蛋白質(zhì)和0.02克纖維素。
正在減肥的朋友,可以適量、少吃甚至不吃芡實(shí)糕。
芡實(shí)糕不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還很美味,是很多人的選擇。為了能更加方便地吃到芡實(shí)糕,最好的辦法就是自己學(xué)會(huì)芡實(shí)糕的做法,自己做芡實(shí)糕,下面就由我們一起來(lái)學(xué)會(huì)芡實(shí)糕的做法吧。
芡實(shí)糕由鮮芡實(shí)、糯米粉、白糖、壓成團(tuán),蒸制而成。它為白色的,厚薄均勻,整齊方正,松軟細(xì)潤(rùn),糖與糕粉混合均勻,無(wú)糖子。甜味純正,具有糕粉特殊香味,無(wú)焦苦味及異味。
1、準(zhǔn)備好原料。適量的鮮芡實(shí)、糯米粉、白糖。
2、熱加工。選用七、八月份新鮮芡實(shí),放入鍋內(nèi)加水煮熟后,去殼
晾干,研粉,同糯米粉、白糖一起加水拌和均勻,揉成面團(tuán),然后如常法做成芡實(shí)糕,蒸熟即可。
3、冷加工。先把芡實(shí)和糯米膨化粉碎放著待用,要吃的時(shí)候用綿白糖和純凈水加芡實(shí)粉和勻喜歡口味就加點(diǎn)干桂花壓實(shí)夏天過(guò)十分鐘左右就可以用刀切了。冬天時(shí)間要久一點(diǎn)。
我相信只要按照以上的方法進(jìn)行制作,即使是毫無(wú)基礎(chǔ)的人也能學(xué)會(huì),也就一定能做出美味的芡實(shí)糕。
對(duì)于食物來(lái)說(shuō),人們最關(guān)注的就是它的功效。對(duì)于芡實(shí)糕,我們知道了它的做法和熱量,其實(shí)芡實(shí)糕的功效是大家最關(guān)注的,那么芡實(shí)糕的功效怎樣呢?下面就由我們一起來(lái)了解一下吧。
芡實(shí)中含有豐富的淀粉,所以在食用之后能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供熱量。除此之外,芡實(shí)中還含有多種維生素以及碳物質(zhì),這對(duì)于我們的身體運(yùn)轉(zhuǎn)也是非常有好處的。服用芡實(shí)之后能夠有效的增強(qiáng)我們身體之中小腸的吸收功能,有效的提高排泄率,同時(shí)還能夠增強(qiáng)身體血清的胡蘿卜素濃度。有效扼制各種癌癥的發(fā)生率。
芡實(shí)具有補(bǔ)脾,益腎,固澀。味甘,澀,性平。歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,祛濕止帶的功能。生品性平,澀而不滯,補(bǔ)脾腎而兼能祛濕。常用于白濁,帶下,遺精,小便不禁,兼濕濁者尤宜。
芡實(shí)糕具有健脾補(bǔ)腎的功效,對(duì)于治療小兒慢性脾虛腹瀉以及腎虛遺尿有著很好的效果。但是如果患有感冒發(fā)那么最好暫時(shí)停止使用,避免影響身體的恢復(fù)。
芡實(shí)糕主要治療遺精、帶下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情況。
茨實(shí)糕不但美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很多人都喜歡吃茨實(shí)糕。如果孕婦也想吃茨實(shí)糕,那她能吃茨實(shí)糕嗎?下面就由我們一起來(lái)了解一下吧。
芡實(shí)糕具有健脾補(bǔ)腎的功效,對(duì)于治療小兒慢性脾虛腹瀉以及腎虛遺尿有著很好的效果。但是如果患有感冒發(fā)那么最好暫時(shí)停止使用,避免影響身體的恢復(fù)。
芡實(shí)糕性溫和,所以一般人群都是可以食用的,并且對(duì)身體并沒(méi)有壞處。具體適合食用芡實(shí)糕的人群如下:
1、一些女性白帶過(guò)多,或者是腎虧腰酸背痛的可以多吃。
2、兒童身體比較虛,并且尿比較多,適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。
3、老年人出現(xiàn)小便次數(shù)增加、并且遺精早泄的情況,或者是患有慢性腹瀉以及慢性盲腸的患者,都可以多吃一些芡實(shí)糕。
需要特別注意的是,芡實(shí)糕具有比較強(qiáng)的收澀作用,也就是說(shuō)患有便秘以及小便顏色發(fā)紅的患者也要少吃。懷孕期間的孕婦可以多吃,但是分娩之后的女性最好不要服用。