燈籠果的果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。下面媽網(wǎng)百科為我們?cè)敿?xì)介紹燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、燈籠果的漿果富含維生素C,對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。
2、燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類(lèi)生長(zhǎng)中不可多得的微量元素。
3、燈籠果含有人體所需的多種微量元素,長(zhǎng)久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。
4、燈籠果含有的糖類(lèi)物質(zhì)比較多,所以可以很好的為人體提供充足的糖類(lèi)物質(zhì),對(duì)于我們出現(xiàn)的低血糖癥狀和一些身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō),或者是經(jīng)常感到勞累的人來(lái)說(shuō)是可以很好的補(bǔ)充能量的。
燈籠果的果實(shí)近圓形或橢圓形,成熟時(shí)果皮黃綠色,光亮而透明。我國(guó)栽培的種類(lèi)和品種是從外國(guó)引入的。其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,適于鮮食和加工,制成果醬果酒、罐頭均別有風(fēng)味。果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn),故經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。下面看看燈籠果的食用功效。
1、燈籠果根煎劑對(duì)乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,久服無(wú)頭暈之憂。
2、燈籠果成熟果食甜美清香,是營(yíng)養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。
3、果實(shí)有清熱利尿功效,外敷可消炎,全草入藥,有清熱毒功效,尤其對(duì)扁桃體發(fā)炎療效甚佳,花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。
4、燈籠果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。
5、燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿?。▽?duì)注胰島素者無(wú)效)水腫,根煎劑治細(xì)菌性痢疾有特效。
燈籠果,也叫狗葡萄、醋栗、山麻子、東北茶藨、山櫻桃等。果實(shí)呈扁球形,直徑約6mm,果皮皺縮不平,紅褐色至黑紅色,顯油性。先端有宿存花萼,基部具果柄,有絨毛。果皮薄,易碎,可見(jiàn)棕紅色小橢圓球形或小腎形的種子。氣微,味甘、辛。那么燈籠果在藥用方面又有哪些價(jià)值呢?下面看看媽網(wǎng)百科的介紹就知道了。
1、中醫(yī)認(rèn)為燈籠果性味辛,溫,具有解毒的功效,主治感冒。因?yàn)樯稂S酮的含量很高,還具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。
2、我國(guó)70年代簡(jiǎn)版《中草藥圖普》記為:燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿?。▽?duì)注胰島素者無(wú)效)水腫,根煎劑治細(xì)菌性痢疾特效。
3、燈籠果的根莖可以熬藥,治療糖尿病、風(fēng)熱咳嗽、還有肝炎等等。
4、經(jīng)常用燈籠果泡茶喝,不僅可以補(bǔ)充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。長(zhǎng)久服用還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,就算坐再久,都不會(huì)有頭暈眼花的癥狀。
燈籠果是我國(guó)比較常見(jiàn)的一種經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,是一種抗寒的小漿果,果實(shí)香甜可食,營(yíng)養(yǎng)豐富,可做罐頭、果醬、適于鮮食和加工果酒等食品。那么燈籠果又應(yīng)該怎么吃呢?下面媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴我們。
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營(yíng)養(yǎng)又健康,不過(guò)一定要注意清洗干凈,不然會(huì)有農(nóng)藥殘留。
2、釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長(zhǎng)期保存,這樣做出來(lái)的果酒不僅入口甘甜、回味悠長(zhǎng),也極具保健作用。
3、點(diǎn)心
燈籠果還可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎后做成醋栗果醬,經(jīng)過(guò)特殊工藝加工后做成燈籠果膏。
4、泡茶
燈籠果還可以曬干之后當(dāng)茶來(lái)泡著喝,這樣的茶不僅可以補(bǔ)充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長(zhǎng)期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。
我們都知道,在食用一種食材或者水果的時(shí)候,都要將其清洗干凈,如果不能生吃的話,就要將它完全的煮熟才能吃。這樣的習(xí)慣主要出于健康的考慮。那么我們?cè)谑秤脽艋\果的時(shí)候,有需要注意哪些事項(xiàng)呢?下面看看媽網(wǎng)百科的介紹就知道了。
1、雖然燈籠果適量多吃也是沒(méi)有問(wèn)題的,還是不能過(guò)量食用。如果過(guò)量地進(jìn)食醋栗,還是有可能會(huì)帶來(lái)消化的問(wèn)題。
2、燈籠果要當(dāng)季的才好吃。燈籠果在南方采果時(shí)間一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,購(gòu)買(mǎi)燈籠果的時(shí)候要注意是否當(dāng)季哦!因?yàn)楫?dāng)季的的燈籠果才是新鮮美味又健康的,如果不是當(dāng)季的燈籠果,就有可能是用催熟劑催熟而成,美味度和營(yíng)養(yǎng)度都會(huì)有所下降。
3、食用燈籠果可以起到美容的效果,在生活中我們都喜歡使用一些藥品來(lái)美容,那些都是化學(xué)成分的,而燈籠果是一種綠色的美容產(chǎn)品,大家可以試一下。
4、燈籠果的吃法都是非常簡(jiǎn)單的,可以直接吃用,只要你在吃的時(shí)候保證干凈衛(wèi)生就可以了,大家如果沒(méi)吃過(guò)那可以嘗試一下,它的功效也是很多的,對(duì)于身體各方面都是非常多的好處。