對于很多不懂茶道的人來說,泡茶這一門手藝真的僅僅是沖泡而已。殊不知泡茶要先洗茶、聞香等。那么,生山楂泡水怎么做呢?讓我們一起來看一下吧。
1、取適當生山楂片,準備70攝氏度左右的溫水。
2、在杯子或者壺口放入篩網(wǎng),在篩網(wǎng)上放入生山楂片,沖入溫水。
3、將第一遍沖泡的茶水搖晃暖壺并倒掉,可以暖杯同時進行洗茶,讓茶水更清澈。
4、依照第二步再來一遍即可。
對山楂喜愛的人,尤其喜歡在秋天的午后,看著電視,嚼著山楂。究竟生山楂有什么好處呢?讓我們一起來看一下吧。
山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),有降血壓,促進胃腸消化的作用。
此外,山楂還能有效降低人體血液內(nèi)的膽固醇和脂質(zhì),具有一定的減肥的作用。但是用山楂水來降血脂,是一個非常緩慢的過程,必須每天堅持飲用,經(jīng)過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用。
都說女生愛吃甜食、男生不喜歡。老人愛吃軟的,年輕人就酷愛香脆的。但是唯有一種食品是男女老少皆愛的,那就是水果。水果被廣大人員喜愛很大程度上是因為它能夠直接食用。那么,山楂能生吃嗎?
山楂可以適當生吃。也可吃汁、水煎都可以,但是山楂不能空腹吃,以免對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
建議少吃生山楂,生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
很多人喜歡吃冰糖葫蘆,懷念一下兒時的味道,也可以讓家里的寶寶嘗一嘗中國傳統(tǒng)零食。但是,由于冰糖葫蘆外面包著糖漿,我們無法分辨山楂的好壞。何不自己挑選新鮮山楂,自己制作呢。下面,就來看看怎么挑選生山楂吧。
挑選山楂,要選擇優(yōu)質(zhì)的山楂。優(yōu)質(zhì)山楂的果形整齊端正,無畸形,果實個大而均勻,果皮呈鮮艷的紅色,有光澤、不萎縮、沒有蟲眼和外傷,具有清新的酸甜滋味。
如果能試吃,可以嘗一下味道。不能試吃的時候挑選顏色鮮紅的,外面白點多的。
對于劣質(zhì)山楂的外形,要進行一定的辨別。皮色發(fā)青,發(fā)暗、無光澤,表面皺縮,有蟲眼,肉質(zhì)干硬或散軟,味淡而不酸的山楂絕對不要買。