煎龍利魚柳的做法

【導(dǎo)讀】龍利魚對(duì)于住在沿海城市的人們來(lái)說(shuō)比較常見(jiàn),但對(duì)很多人來(lái)說(shuō),龍利魚最常見(jiàn)的就是冰凍的龍利魚。而龍利魚最受歡迎的部分就是龍利魚柳。龍利魚柳的做法多種多樣,不過(guò)最讓人難忘的就是煎龍利魚柳。關(guān)注媽媽網(wǎng)百科,學(xué)習(xí)煎龍利魚柳怎么做好吃,告訴你煎龍利魚柳會(huì)上火嗎,敬請(qǐng)關(guān)注。

龍利魚是海魚的一種,做法很多,可以糖醋、可以蒸、可以煎,其中煎龍利魚柳就是很多人的“愛(ài)”了!香噴噴的煎龍利魚柳到底怎么做?快跟小編來(lái)學(xué)習(xí)!

材料:龍利魚2條、蘆筍5根、西蘭花3小朵、胡蘿卜1根、色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、迷迭香適量、胡椒粉適量、紅酒少許、炸粉適量

做法:

1、西蘭花浸泡洗凈切成小朵備用;胡蘿卜切長(zhǎng)條;蘆筍切段;三樣蔬菜都放在油鹽水里焯過(guò)撈起。

2、土豆去皮從中間切成兩半,加上鹽、油、蒜蓉、迷迭香拌勻,后放入經(jīng)過(guò)220度預(yù)熱的烤箱烤25分鐘左右。

3、龍利魚解凍后,加入鹽、胡椒粉以及一點(diǎn)點(diǎn)紅酒腌過(guò),撒上酥炸粉拍勻。

4、準(zhǔn)備平底鍋或炒鍋,洗干凈后用廚房用紙擦干,放少許油,用慢火把魚煎至兩面微黃。配料和魚一起擺碟就大功告成了。

煎龍利魚柳怎么做好吃?不要看以上為大家介紹的煎龍利魚柳做法簡(jiǎn)單,其實(shí)有很多注意事項(xiàng)大家要知道的呢!接下來(lái)就和大家一起看看煎龍利魚柳的秘訣!

Q:煎龍利魚柳怎么做好吃?

1、煎鍋要干凈無(wú)油無(wú)水,這樣可以讓魚塊受熱均勻,更重要的是不會(huì)油花四濺。

2、如果擔(dān)心魚柳直接下鍋會(huì)粘鍋或者快速變焦的話,可以蘸上調(diào)料或者炸粉。

3、煎魚時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。龍利魚柳的特點(diǎn)就是肉質(zhì)厚實(shí),而且經(jīng)久煮也不老,但煎的時(shí)間不要太長(zhǎng),避免吃了很上火哦!

煎龍利魚柳外表一層金燦燦的香酥魚皮,特別誘人,一口咬下去,里面的肉質(zhì)軟硬適中,還帶著幾分彈牙。愛(ài)吃龍利魚柳的你,一定知道煎龍利魚柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!

1、增強(qiáng)記憶力。不飽和脂肪酸是一種有效增強(qiáng)大腦記憶力的物質(zhì),青少年可多食用龍利魚,以攝取不飽和脂肪酸,提高記憶力。

2、保護(hù)視力。龍利魚中的歐米伽-3,是一種可以對(duì)抗眼睛中的自由基,避免新血管的形成,可以降低眼睛出現(xiàn)炎癥的幾率。所以龍利魚也被稱作“護(hù)眼魚肉”,特別適合整天對(duì)著電腦的上班一族食用哦。

3、抗動(dòng)脈硬化。在龍利魚里面的脂肪中,含有豐富的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)有助于抵抗動(dòng)脈粥樣硬化。

4、防治心腦血管疾病。因?yàn)辇埨~中的不飽和脂肪酸,起到抗動(dòng)脈硬化的作用,所以可以防治心腦血管疾病,非常適合中老年人食用。

煎龍利魚柳是那么多種龍利魚柳做法中最受歡迎的一種,但是很多人擔(dān)心因?yàn)槭怯糜图宓某粤藭?huì)上火。So,到底煎龍利魚柳會(huì)上火嗎?

應(yīng)該這樣回答大家,凡是食用過(guò)量的東西,都會(huì)造成不良影響。所以煎龍利魚柳吃多了也是會(huì)上火的,但是一般情況下,食用200克左右的煎龍利魚柳還是hold得住的。

若本身體質(zhì)是很容易上火的話,建議搭配一些降火清熱的飲品或湯品一起食用,享受美味煎龍利魚柳的同時(shí),也不用擔(dān)心上火了。

面對(duì)散發(fā)著陣陣香味的煎龍利魚柳,孕媽媽們?nèi)套】谒萄柿艘幌?!大家都知道,在懷孕初期的孕媽?huì)有妊娠反應(yīng),經(jīng)常食欲不振,對(duì)食物有著各種挑剔,但是面對(duì)煎龍利魚柳卻非常想吃,怎么辦?到底孕婦能吃煎龍利魚柳嗎?

Q:孕婦能吃煎龍利魚柳嗎?

A:對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),多吃魚肉是最好的選擇,加上龍利魚有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用以及增強(qiáng)記憶力等方面的作用,可以為孕媽媽與肚子里面的寶寶提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以孕婦能吃龍利魚,但是面對(duì)煎龍利魚柳的話,不要吃太多,避免上火哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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