穿心蓮的副作用

【導(dǎo)讀】穿心蓮作為一種草本植物,不僅可以成為一道菜肴,而且還是一味非常重要的中藥。可能平時(shí)大家都只是非常表面地了解穿心蓮的作用,下面我們將深入剖析一下穿心蓮各個方面的知識。首先,穿心蓮有沒有副作用呢?它有哪些功效?穿心蓮在平時(shí)該怎么食用?我們吃穿心蓮時(shí)需不需要注意些什么?它具有哪些方面的禁忌?還有,穿心蓮還會被制成藥片,那么穿心蓮片又有哪些作用呢?下面我們一起來解答。

穿心蓮既然是一種藥用植物,那么肯定具備了它自身獨(dú)特的藥效。俗話說:“是藥三分毒”。那么,它除了具有獨(dú)特的功效之外,也會帶有一些副作用。那么我們食用的時(shí)候,就要注意自己的身體是否適合食用,食用的量應(yīng)該是多少。下面我們來分析一下穿心蓮的副作用都有哪些。

1、穿心蓮本身是一種含毒性的植物,過多的攝入就會危害健康。穿心蓮毒性很小,適量的服用是不會危害到人體的,就好像很多良藥也是毒藥一樣,藥的使用就重要的就是要講究量,適量并正確地服用一般都不會產(chǎn)生問題。但是如果食用過多,就有可能會危害到人體健康。穿心蓮也一樣,如果大量攝入,就會導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象。所以希望大家在服用的時(shí)候能夠注意,不要認(rèn)為這是中成藥,認(rèn)為藥性不高就大量服用,這是錯誤的做法。應(yīng)該征求醫(yī)生,按需服用。

2、會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。每個人身體的體制都不一樣,即便很多人對某樣?xùn)|西都不會過敏,并不代表所有人都不會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。有數(shù)據(jù)表明,穿心蓮注射液肌肉注射后發(fā)生過敏反應(yīng)的已有10余例。反應(yīng)劇烈的表現(xiàn)為胸悶、氣急、面色蒼白、口唇青紫、出冷汗、脈搏細(xì)弱、血壓下降等,反應(yīng)輕的一般表現(xiàn)為腹痛、嘔吐、哮喘、蕁麻疹、丘疹、頭暈,頭脹、噴嚏等。

穿心蓮與我們平時(shí)所食用的蔬菜又很大的區(qū)別,可能大家都知道穿心蓮能夠清熱解毒,但除此之外,穿心蓮還包括很多方面的功效,其中包括:

1、清熱解毒、防治感冒。平時(shí)上火時(shí),很多人都會服用穿心蓮來消除熱氣。所以穿心蓮時(shí)清熱解毒的良好之藥,經(jīng)常會被用于口咽腫痛引起的感冒,以及由于感冒引起的發(fā)熱頭痛等。

2、保肝利膽、涼血消腫。穿心蓮內(nèi)酯對肝損傷有顯著的對抗作用,能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝內(nèi)甘油三酯下降。穿心蓮內(nèi)酯還有顯著的利膽作用。此外,與魚腥草、薏苡仁、蘆根同用可以起到?jīng)鲅[的功效。

3、對治療肺結(jié)核、百日咳有一定的療效。肺結(jié)核、百日咳都不是一天兩天就能消除的病,穿心蓮針對輕癥的肺結(jié)核和百日咳有一定的療效,當(dāng)然只是起到部分的作用。

4、有起到抗癌、抗栓的作用。有實(shí)驗(yàn)表明,穿心蓮對惡性葡萄胎與絨癌子宮的原發(fā)病灶消失,肺及陰道轉(zhuǎn)移灶之吸收,均有較明顯的效果。穿心蓮里面的黃酮成分有抗血小板聚集,改善血液黏稠度,抗血栓形成能作用,有增加心肌血流量,抗心肌梗死的作用。

穿心蓮是一種一年生的草本植物,許多人熟悉穿心蓮可能都是從藥開始的,但穿心蓮除了可以制成藥之外,還可以直接食用。穿心蓮一般都是清炒或者是做成涼拌兩種做法。下面我們來介紹幾樣穿心蓮的菜式:

1、涼拌椒香穿心蓮:在熱鍋上倒進(jìn)適量的油,待油溫升高后放入花椒、干紅椒。炒至花椒、干紅椒顏色變深即可。撥去花椒和干紅椒,只留炒過的油。穿心蓮用清水浸泡10分鐘,清洗干凈,瀝去水,放入容器中。放入適量鹽、雞精、白糖。放入炒過的油,拌勻。盛入盤中,用炒過的干紅椒點(diǎn)綴,也可以撒適量熟芝麻。

2、姜末穿心蓮:水中加少許鹽和食用油,燒開后放入穿心蓮,顏色變深綠后立即撈出。將撈出的穿心蓮,立即放入涼水里。過涼的穿心蓮擠干水分。用鹽,味極鮮,雞精,醋,麻辣油調(diào)成汁,同時(shí)把姜切末。最后把調(diào)好的汁倒入擺好盤的穿心蓮里,撒上姜末即可。

雖然穿心蓮有好多功效,但在食用穿心蓮時(shí)也要注意,不是所有人、任何時(shí)間段都可以食用。下面說一下吃穿心蓮時(shí)有哪些禁忌吧!

1、懷孕的人不能食用穿心蓮。穿心蓮有終止妊娠的作用。其抗生育作用的機(jī)制與其具有抗孕德素作用和直接損傷絨毛細(xì)胞有關(guān)因此,懷孕的人最好不要食用穿心蓮,在平常飲食中應(yīng)該多加注意。

2、陽虛癥及脾胃虛弱者慎服。穿心蓮具有清熱解毒的功效,是屬于比較寒涼的食物,所以脾胃虛弱者最好不要食用。

3、禁一次性大量食用穿心蓮。因?yàn)榇┬纳彵旧韼в形⒘康亩拘裕m量的攝入對人體有幫助,但大量食用就會導(dǎo)致中毒。因此切記不能大量食用,并且食用穿心蓮之前,也要確認(rèn)一下自己有沒有過敏現(xiàn)象。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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