海底椰響螺肉湯功效

秋冬季節(jié)，我們應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充一些水分，多喝一些湯水。而這個(gè)時(shí)候，海底椰響螺肉湯非常適合大家補(bǔ)益。這主要是因?yàn)楹５滓懧萑鉁墓πе饕驮谟凇扒鍧櫋保梢宰虧櫸覀兊募∧w和內(nèi)臟，減輕燥邪對(duì)肌體的傷害。那么，喝海底椰響螺肉湯到底對(duì)身體有什么好處呢？這就要從兩種主要食材的功效說起了！

海底椰果肉味淡且爽口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效。海底椰滋陰潤肺的功效非常顯著，因此也很適合和雞肉、瘦肉等食材搭配熬湯。海底椰還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。食用海底椰能清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。除此之外，海底椰也具有潤膚養(yǎng)顏的功效，非常適合女性食用，尤其是中老年女性。春夏之交的時(shí)候，使用海底椰來煲湯喝是非常合適的選擇。

響螺肉主要的功效在于清熱養(yǎng)陰。響螺肉性味甘涼，清熱明目的功效顯著。除此之外，食用響螺肉還有治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。響螺滋陰養(yǎng)燥，對(duì)熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾、定安睡眠的輔助療效?？偟脕碚f，響螺對(duì)心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的食療效果，而且無毒，一般人均可放心食用。

海底椰響螺肉湯除了食療治病的功效值得了解之外，其中富含的多種人體所需的營養(yǎng)元素也非常值得大家關(guān)注。海底椰和響螺肉這兩種主要的食材都是營養(yǎng)豐富的補(bǔ)益佳品，非常適合大家適量食用。海底椰響螺肉湯的營養(yǎng)價(jià)值到底有多高？下面一起來了解一下此湯的主要食材都有些什么營養(yǎng)成分吧？

海底椰的果實(shí)有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，海底椰中氨基酸成分總量較多，且所含的氨基酸組分較豐富，種類達(dá)18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7種，人體必需氨基酸含量占所有氨基酸總量的29.9%。

響螺肉含豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽及多種維生素，其中有豐富的維生素A，還有一些微量元素，如鐵和鈣，能補(bǔ)充人體基本所需的營養(yǎng)成分。響螺肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)11.8%，營養(yǎng)價(jià)值非常之高，也因此有開胃消滯、清熱明目、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。

海底椰響螺肉湯是一道滋陰潤燥，止咳潤肺的湯水，做法也非常簡(jiǎn)單，但是效果卻很不一般。作為一款家常養(yǎng)生藥膳湯，食材一定都是比較容易買到的，海底椰和響螺肉湯都能在超市的冷藏柜找到，價(jià)格也適中。選擇好的材料之后就要了解煲湯的方法也訣竅了，下面一起來學(xué)習(xí)一下海底椰響螺肉湯的家常做法吧！

材料：瘦肉400g，原只海底椰3個(gè)，銀耳1朵，響螺肉100g，鹽適量，姜3片，陳皮1/3個(gè)，蜜棗3顆，南北杏適量

1、銀耳提前泡發(fā)；然后去蒂撕成小朵備用；瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；

2、原只海底椰解凍后對(duì)半切開；陳皮提前泡發(fā)好，蜜棗和南北杏洗凈即可；

5、瘦肉和響螺片連同姜片一同冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干；

6、把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲；

7、加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，如果是用電飯煲則轉(zhuǎn)用煲湯模式；

8、煲約2個(gè)小時(shí)就差不多了，當(dāng)然也可以根據(jù)自己喜好調(diào)整時(shí)間，食用前加鹽調(diào)味即可。

注意，響螺肉也可以用響螺片來代替，效果也都是一樣的。這一湯品加入陳皮、蜜棗，湯的口感更佳鮮甜可口，當(dāng)然大家也可以根據(jù)自己的口味喜好選擇加或不加。

海底椰響螺肉湯最適宜秋冬時(shí)節(jié)飲用。當(dāng)然，春夏季也可放心喝！海底椰響螺肉湯最主要的功效是滋陰潤燥，因此非常適合比較干燥的季節(jié)喝。干燥的秋冬時(shí)節(jié)，大家都會(huì)容易有口干舌燥、容易上火的毛病，喝一些溫和潤燥的湯來食療是不錯(cuò)的選擇。響螺肉滋陰，銀耳潤肺，海底椰同樣潤肺，還具有止咳的功效，加上南北杏，效果會(huì)更顯著！

響螺肉本身是非常適宜干燥綜合征者食用的，而海底椰也是一種可以幫助人體清除毒素的好食品，在炎炎夏日的時(shí)候可以幫助人體清熱解毒。兩者疊加煲湯效果更佳，而且兩者功效有相近的地方，一同食用能達(dá)到更好的食療效果。作為一款四季皆宜、老少皆宜的營養(yǎng)湯，注重養(yǎng)生的吃貨怎么能錯(cuò)過呢？趕緊在家試試熬制吧！

暫時(shí)沒有資料表明喝海底椰響螺肉湯會(huì)發(fā)胖。而且這一養(yǎng)生湯如果喝對(duì)了還能有效幫助減肥。海底椰是一種可以幫助人體清除毒素的好食品，清熱解毒的效果很好，而且也很滋潤，不會(huì)產(chǎn)生什么負(fù)面影響。有一些人認(rèn)為海底椰會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，其實(shí)是不會(huì)的，它本身熱量也并不高，而且在一般的情況下，海底椰只是作為一種湯料食用，海底椰還是一種植物，食用起來怎么可能會(huì)使人發(fā)胖呢？

不僅僅海底椰不會(huì)讓人產(chǎn)生發(fā)胖的狀況，響螺肉的熱量也很低，100克的響螺肉的熱量大概在一百二大卡左右，也就是說一大鍋海底椰響螺肉湯的熱量也沒有很高。適量喝這一藥膳堂不僅能幫助你保持身體，還能幫助你排出身體的毒素，同時(shí)幫助身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)成分，這一達(dá)到的一種減肥的效果會(huì)更好。但是即便是燕窩、魚翅也不能多吃哦，否則還是會(huì)食補(bǔ)不成容易傷身的，凡事講究的是個(gè)“度”，把握好了自然身體更健康！