龍利魚(yú)柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多人都知道吃魚(yú)對(duì)于人體是有非常大的好處的，而魚(yú)肉鮮美多汁也確實(shí)是各種聚會(huì)餐桌上的?？汀Ｄ敲待埨~(yú)柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體是怎樣的呢？

龍利魚(yú)柳的味道鮮美，非常適合口味清淡或者是改善胃口的人~龍利魚(yú)柳的本質(zhì)就是龍利魚(yú)，而龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的~

作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類，龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。

同時(shí)，據(jù)營(yíng)養(yǎng)測(cè)定，龍利魚(yú)中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護(hù)眼魚(yú)肉”的原因。所以它還特別適合整天面對(duì)電腦的上班族作為健康保健品。

龍利魚(yú)中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是為什么說(shuō)它是護(hù)眼法寶的原因。

龍利魚(yú)柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，因?yàn)辇埨~(yú)柳一般都是用越南產(chǎn)的龍利魚(yú)制成的魚(yú)片，肉質(zhì)鮮嫩，味道非常鮮美。下面為大家介紹龍利魚(yú)的做法~

相信很多人都知道清蒸魚(yú)是魚(yú)的做法當(dāng)中最有營(yíng)養(yǎng)的做法之一，清蒸龍利魚(yú)柳就是一道味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜肴。

清蒸龍利魚(yú)柳

食材：料酒、檸檬、生姜、蔥、橄欖油、蒸魚(yú)鼓油。

做法：

1、在魚(yú)里加入一勺料酒，擠入幾滴檸檬汁，加入生姜絲，均勻擦拭一遍，腌制15分鐘；

2、蒸鍋里加水，煮開(kāi)后放入魚(yú)，蒸6分鐘，把蒸出的水倒出；

3、蔥切成小段后撒在魚(yú)上；

4、鍋中放入少量的橄欖油加熱后倒在魚(yú)上；

5、加一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油即可。

溫馨提示：

1、龍利魚(yú)基本沒(méi)有魚(yú)腥味，所以不用放很多料酒，加點(diǎn)生姜和檸檬只是提味；

2、龍利魚(yú)非常鮮嫩，容易熟，所以水開(kāi)后蒸6分鐘即可，這里用的是龍利魚(yú)柳，如果大家買(mǎi)的好似整條魚(yú)，那么8分鐘也可以了；

3、蒸龍利魚(yú)后流出的湯汁不像普通的魚(yú)有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，魚(yú)是生活中不可缺少的一部分，很多人都知道吃魚(yú)對(duì)人體健康非常好。那么在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定會(huì)對(duì)龍利魚(yú)柳的價(jià)格產(chǎn)生疑問(wèn)。那么龍利魚(yú)柳的價(jià)格是怎樣的呢？

新鮮海鮮類的水產(chǎn)品的價(jià)格都不是固定的，而是依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)和市場(chǎng)情況有所生長(zhǎng)的。下面為大家介紹當(dāng)下網(wǎng)上的各大價(jià)格，供大家參考~

1、由華威盛世冷凍食品有限公司生產(chǎn)的龍利魚(yú)柳的規(guī)格價(jià)格為：145元/件。

2、由益陽(yáng)益華水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的龍利魚(yú)柳的產(chǎn)品規(guī)格為10KG/件，凈重為10000（g）kg，在馬可波羅網(wǎng)上商城的價(jià)格為194元。

3、由上海欣鮮實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的龍利魚(yú)柳的產(chǎn)品規(guī)格為300（g），在馬可波羅網(wǎng)上商城的價(jià)格為6.00元。

媽網(wǎng)溫馨提示：以上價(jià)格僅供參考，具體規(guī)格信息請(qǐng)以當(dāng)?shù)亻T(mén)店和超市市場(chǎng)價(jià)為主~

龍利魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩營(yíng)養(yǎng)豐富、屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類。雖然龍利魚(yú)柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是食用還是需要特別注意的。下面為大家介紹龍利魚(yú)柳的飲食禁忌~

龍利魚(yú)柳特由龍利魚(yú)制成，魚(yú)肉非常鮮美，而且?guī)缀鯖](méi)有魚(yú)刺非常適合老人和小孩食用。

龍利魚(yú)柳一般人群人群都可以食用，吃魚(yú)肉也不會(huì)導(dǎo)致上火，上火和做法有很大關(guān)系。孕婦也是可以食用的，孕期可以吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物如：魚(yú)類、蛋類等食物。對(duì)胎兒是有好處的。

但是肝硬化病人忌吃。結(jié)核病人在抗癆治療過(guò)程中忌吃。痛風(fēng)患者不宜吃。

而龍利魚(yú)因?yàn)槔~(yú)只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒(méi)有任何魚(yú)腥味，香煎來(lái)吃味道棒極了。

而龍利魚(yú)的保持方法是放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長(zhǎng)期保存。

龍利魚(yú)柳原本便是由龍利魚(yú)制作而成的，那么龍利魚(yú)柳怎么做好吃呢？龍利魚(yú)柳特別值得一提的是，龍利魚(yú)只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒(méi)有任何魚(yú)腥味，香煎來(lái)吃味道真是棒極了。下面為您介紹香煎龍利魚(yú)柳的做法~

香煎龍利魚(yú)柳

食材：龍利魚(yú)柳、櫻桃番茄、食鹽、淀粉、檸檬、黃油、白胡椒、千島醬。

做法：

1、龍利魚(yú)柳解凍洗凈，用干布按壓吸干水份，在魚(yú)柳正反兩面均勻的撒上鹽粒；

2、用手按摩均勻，將魚(yú)柳兩邊撲上干淀粉，抹平，拍掉多余的粉；

3、煎鍋中火加熱，下入黃油煎至溶化；

4、入魚(yú)柳小火慢煎至兩面焦黃；

5、將煎好的魚(yú)柳分切成小塊，裝盤(pán)，撒適量白胡椒細(xì)碎撒于魚(yú)肉表面，最后加入檸檬片、生菜葉、櫻桃番茄和千島醬即可。